Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jenang Grendul / Bubur Candil yang Lezat

Dipos pada October 8, 2018

Jenang Grendul / Bubur Candil

Bagaimana membuat Jenang Grendul / Bubur Candil yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Jenang Grendul / Bubur Candil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jenang Grendul / Bubur Candil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Grendul / Bubur Candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jenang Grendul / Bubur Candil biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Jenang Grendul / Bubur Candil diperkirakan sekitar 30-45mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul / Bubur Candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul / Bubur Candil memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya sering kita jumpai di wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah yang sering disebut dengan Jenang Grendul. Jenang yang terbuat dari tepung ketan yang dipulung, berwarna coklat karena dicampur dengan gula merah dan rasanya manis serta dengan kuah santannya. Salah satunya termasuk jajanan khas Jawa. Bisa dikonsumsi ketika masih hangat dan dingin, apalagi dimasukkan di dalam kulkas eeem berrr rasanya 🀀 #jajanankhasjawa #jenanggrendul #buburcandil #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul / Bubur Candil:

  1. Bola Ketan:
  2. 26 sdm tepung ketan
  3. 2 sdm gula putih halus
  4. 2 jumput garam halus
  5. 2 sdm kelapa parut (saya pake yang kelapa muda)
  6. Sedikit air
  7. Air rebusan:
  8. 600 ml air
  9. 3 balok gula merah
  10. 1-2 sdm gula pasir
  11. 1 sdt garam halus
  12. Bahan bubur:
  13. Larutan tepung ketan (6sdm tepung ketan + 50ml air)
  14. Kuah:
  15. 125 gram kelapa parut (saya pake yang kelapa muda)
  16. 200 ml air gula merah (1 balok gula merah)
  17. Sejumput garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul / Bubur Candil

1
Siapkan semua bahan
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 1
2
Campur bahan bola ketan seperti tepung ketan, gula halus dan garam halus
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 2
3
Beri sedikit-sedikit air sambil uleni. Jangan terlalu lembek nanti tidak dapat dipulung
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 3
4
Tambahkan kelapa parut lalu uleni hingga tercampur merata
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 4
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 4
5
Pulung adonan kecil-kecil sampai adonan abis (kalo kecil biar cepat matang saat direbus)
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 5
6
Panaskan air rebusan bola ketan beserta gula merah, gula halus dan garam. Masak hingga mendidih
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 6
7
Masukkan semua bola ketan, biarkan mengapung tandanya matang
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 7
8
Setelah mendidih, masukkan larutan tepung ketan sambil aduk merata. Masak hingga mengental. Tes rasa tingkat manis dan gurihnya. Setelah matang matikan api kompor
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 8
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 8
9
Buat kuah, blender kelapa parut dan air gula merah. Saring ampas kelapa, ambil airnya dan tambahkan garam halus lalu rebus dengan api kecil. Jangan sampe kuah santan pecah
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 9
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 9
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 9
10
Penyajian susun jenang grendul/bubur candil di dalam mangkuk, beri beberapa sendok kuah santan diatasnya. Sajikan ketika masih hangat ataupun dingin
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 10
Jenang Grendul / Bubur Candil - Step 10
11
Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

18. Jenang grendul

18. Jenang grendul

Kesukaan anak anak..😘😍

10 orang
1 jam
Bubur Candil

Bubur Candil

Bismillah... . Tema gulmer bikin yang gampil aja ya.. . . #GA_TheNextLevel #GoDa_ManisLegit #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #buburcandil #gulmer

Candil Tepung Ketan Ubi, 2 alternatif resep

Candil Tepung Ketan Ubi, 2 alternatif resep

Coba lagi buat candil, kali ini 2 batch. Satu hanya campur tepung ketan, satu lagi mix tepung ketan & tapioka. Dua-duanya saya akan share resepnya karena keduanya enak, tergantung selera suka yang mana. Ubi lebih sedikit dari tepung ketan, hanya untuk tekstur kenyalnya ga lembek, kenyalnya jadi pas gigitannya walau rasa ubi memang tidak ketara.

2 porsi
383.Jenang Grendul Telo Kuning

383.Jenang Grendul Telo Kuning

Tadi pagi Ibuk beli ubi jalar (telo kuning). Sebagian digoreng dan sebagian saya buat Biji Salak/Bubur Candil/Jenang Grendul (nama di Malang). Semua suka karena empuk dan legitπŸ˜‹βœŒοΈ Source : Olive Bunda Qonita https://cookpad.com/id/resep/13001605-bubur-candil-ubi-oranye?invite_token=D1byvtXs5LZvzq9xYk3sG6SP&shared_at=1610801221

Bubur Candil

Bubur Candil

Ini percobaan pertama, Alhamdulillah semua suka

5 porsi
Bubur Candil Ketan Ceria 🌺🍲

Bubur Candil Ketan Ceria 🌺🍲

Alhamdulillah, kita masih diberi kesempatan bertemu Ramadhan di tahun ini. Diantara rangkaian ibadah di bulan suci, hal yang sangat menyenangkan adalah berbuka puasa dg keluarga menikmati aneka ragam ta'jil, salah satunya yaa bubur candil ini. Naahh, mumpung udah ada yg berbaik hati membagi resepnya, kali ini sy rekuk aja punya @kaka beryl, thanks ya mbasay😍😍,.. tp dg sedikit merubah komposisi, dan dikasih warna warni biar berbuka makin ceriaπŸ’•πŸ’•. Resep udah sy sesuaikan, kalo mau yg asli, cek cookpad Kaka Beryl yaa..

Rainbow Grendul Nangka

Rainbow Grendul Nangka

Jenang enak dimakan ketika dingin.

50 porsi
Bubur Candil ubi kayu😁😁

Bubur Candil ubi kayu😁😁

Pengen buat yg simpel2 aja

4 orang
40 mnt
Kolak Candil Ubi Kuning Ramadhan

Kolak Candil Ubi Kuning Ramadhan

Pas yaa....cuaca dingin mendung gelap ditemenin Kolak Candil anget, udah kyak suasana ramadhan aja πŸ˜‚ duh jd kangen ramadhan πŸ€— . Candilnya dr ubi kuning yg manis, ubi nya selalu saya kukus gak pernah direbus, karna kalo direbus ubi akan menyimpan kandungan air lbh banyak. Takutnya tar kelembekan pas jd candil. Metode kukus hanya 10 menit mnurut saya better. . Markicusssss......

Kolak singkong candil

Kolak singkong candil

Ditaiwan dah masuk musim dingin.. Musim ngemil dan penggemukan badan 😁😁 #singkong #kolak #pejuangcelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Jenang Grendul

Jenang Grendul

Resep sudah dicoba di dapur @crumblepastry. Resep ini saya dapat dari buku Kue-kue Indonesia - Yasa Boga. Jenang Grendul merupakan makanan khas daerah Jawa Timur.

12 porsi
45 menit
Jenang Grendul Ubi Ungu

Jenang Grendul Ubi Ungu

Punya ubi ungu yang sudah dikukus tapi bingung mau dibuat apa, akhirnya buat yang praktis jenang grendul kesukaan anak-anak. Biasanya pakai resep ibu tanpa ubi ungu. Ternyata dengan ditambah ubi ungu warna jadi cuantiik deh.. dan harumnya legit dengan campuran daun jeruk..

6 orang
30 menit
Jenang Grendul

Jenang Grendul

Sore2 hujan pulaa..cucokk banget maem yang anget2 maniss kayak si jenang grendul ini 😁

5 Porsi
Bubur sumsum Candil ubi

Bubur sumsum Candil ubi

Biasa beli diluaran, rasanya ada aja yg kurang. Akhirnya coba bikin sendiri untuk ta'jil bocil nanti sore#Siapramadan# jemputrejeki.. cuz yuk bikin ke dapur

Bubur cendil ceria

Bubur cendil ceria

Masakan yg jadul tapi sering di cari

4 orang
1 jam
Candil ubi ungu #indonesiamemasak

Candil ubi ungu #indonesiamemasak

Maapkann potonya belum di campur santan ya bundaa2, kelupaan πŸ˜‚πŸ˜‚ di tambah santan makin top markotop rasanyaa 😍

Es buble banana (es candil pisang) #siapRamadan

Es buble banana (es candil pisang) #siapRamadan

Ada sisa pisang jika digoreng sdh kematangan. Dibuat buble deh. Pinginnya sih judulnya ice buble banana red velvet gitu tapi terlalu keren. Rasanya kenyal dan gurih.

15 mangkuk
Jenang grendul ala pelangi

Jenang grendul ala pelangi

Mencoba hal baru....resep dari ibu q....selamat mencoba

Bubur ketan hitam Candil ungu

Bubur ketan hitam Candil ungu

Menu sama cuma berbeda toping aja . Bisa juga buat ide jualan

3 orang
1 jam