Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jenang Grendul Ubi Ungu yang Lezat Sekali

Dipos pada October 14, 2018

Jenang Grendul Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang Grendul Ubi Ungu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jenang Grendul Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Grendul Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang Grendul Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Jenang Grendul Ubi Ungu biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Jenang Grendul Ubi Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi ungu yang sudah dikukus tapi bingung mau dibuat apa, akhirnya buat yang praktis jenang grendul kesukaan anak-anak. Biasanya pakai resep ibu tanpa ubi ungu. Ternyata dengan ditambah ubi ungu warna jadi cuantiik deh.. dan harumnya legit dengan campuran daun jeruk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul Ubi Ungu:

  1. Bahan untuk grendul:
  2. 250 g ubi ungu yang sudah dikukus dan dihaluskan
  3. 100 g tepung ketan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 100 ml air
  6. Bahan untuk jenang:
  7. 1500 ml air
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulang daun bagian tengahnya
  10. 50 g gula pasir atau sesuai selera
  11. 1/2 sdt pasta vanilli
  12. 5 sdm santan instan
  13. sajian bisa diberi santan instan tambahan di atas jenang

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul Ubi Ungu

1
Campurkan ubi ungu, tepung ketan dan garam dalam satu wadah, masukkan air perlahan-lahan sambil diuleni bahan grendulnya. Setelah adonan bisa dipulung, bentuk sesuai selera bisa bulat-bulat atau lonjong, kalau saya ingin praktis dibentuk memanjang lalu dipotong kecil-kecil memakai pisau.
Jenang Grendul Ubi Ungu - Step 1
2
Masak air yang diberi pandan dan daun jeruk, masak hingga mendidih lalu masukan adonan grendul yang sudah dibentuk, tunggu hingga mengapung semua.
3
Untuk membuat jenangnya, air rebusan grendul tidak perlu diganti, tambahkan gula, santan instan, dan bahan pengental (100 ml air+2 sdm tepung beras+3sdm tepung ketan, aduk rata) lalu aduk hingga jenang mendidih. Sesaat sebelum dimatikan apinya tambahan pasta vanilli, aduk rata. Siap disajikan dengan santan instan.. heemm yummy..
Jenang Grendul Ubi Ungu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil Ubu Ungu Topping Bubur Sumsum

Candil Ubu Ungu Topping Bubur Sumsum

Penyuka ubi2 an.. ini boleh dicoba ya.. Saya berhasiiil dan enak gurih 😁 Saya suka pake santan peras karna lebih gurih.. #candilubiungu #ubiungu #bubursumsum

5 porsi
1 jam
644. Bubur Candil a.k.a Jenang Grendul

644. Bubur Candil a.k.a Jenang Grendul

Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Ramadan sudah mau habis tapi saya baru sempat bikin bubur ini untuk buka puasa. Bubur ini mudah bikinnya dan murah bahannya, alias #AntiRibet dan murah meriah. Dijamin "anti gagal" yaa ... yuukk dicoba!👍💪😄😍 (300519) - 64 #ResepdeBloom #MasakItuSaya #SiapRamadan #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover

5 porsi
60 menit
Kolak pisang dan candil

Kolak pisang dan candil

Hari libur eh si ayah minta di bikinin kolak ya udah lama juga gak buat klo bukan bln puasa tapi hasil nya endesss. ..

Bubur Candil

Bubur Candil

Bubur yg paling disukai keluarga...

Candil ubi fancy

Candil ubi fancy

Mengawali thn 2020 dari yg tersisa di kulkas. Hujan seharian di rumahpun sendirian uprek uprek di dapur saja,dari ubi dan tepung sagu jadilah buah buahan yg legit dan maniss..semanis yg ngasih reaksi..cusss.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #Minggu14

1-2 porsi
Candil Ketan Ubi

Candil Ketan Ubi

Bawaan musim Hujan Suami lebih cepat laper iseng-iseng dehh sambil nonton bikin Candil ketan hihi, ,

3 porsi
30 menit
Bubur sum-sum + candil ubi

Bubur sum-sum + candil ubi

Enaaaak nget ❤

#94. Bubur Candil Labu Kuning

#94. Bubur Candil Labu Kuning

"Bakoelan Dari Roemah" kali ini adalah *Aneka Bubur Manis* pas banget untuk #JemputRejeki di acara bazaar nanti, semoga menjadi berkah di bulan ramadan ini 🙏🙏 #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke19 #Resepke60 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta

10porsi
60menit
Kolak Candil ubi ungu

Kolak Candil ubi ungu

Mendadak suami minta dibuatkan kolak Candil karena suasana pas lagi hujan nihh... #5resepterbaruku

Bubur Candil

Bubur Candil

Bubur candil ini kental dan manis banget lho. Kalau kamu lebih suka yang sedikit encer, tambahkan saja air rebusan candil nya. Selamat mencoba ☺

Jenang grendul shofia

Jenang grendul shofia

Bubur Candil

Bubur Candil

Suka dengan tekstur kenyalnya.. Sebaiknya membuat & membentuk adonan bulatnya sampai selesai, baru merebus gula merahnya.. #siapramadan #JemputRejeki #cookpadcommunity_malang

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Buntik2...ayo kita bikin bubur candil. Biasanya suka beli aja klw kepengen☺😊tp apa salahnya mencoba bikin sendiri. Ini juga perdana banget....yah antusias penggemar di rmh sedikit sekali. Klw belipun hy 1 gelas saja 😊😁lah tumben2nya br perdana bikin....kok lgsg ludes yah. Bikinnya jg g byk2...sedikit😁pantes yah bunda lgsg abis.....lah wong bikinnya sedikit😁😀😊mari disimak....cussssss

6 porsi
45 menit
Candil labu kuning

Candil labu kuning

#PejuangGoldenApron3, minggu ke-20. Rabu, 14 oktober 2020

Kolak candil ubi

Kolak candil ubi

Liat temen bikin kolak jadi pengen ikutan. Kayaknya enak buat buka puasa

8 orang
1 jam
Bubur Candil

Bubur Candil

Bikin bubur candil gak perlu nunggu bulan puasa.. Berhubung si Ade semata wayang lagi sakit dan minta dibikinin bubur candil akhirnya pulang kerja cuuussss deh ke dapur dan kebetulan bahan ada semua didapur.. Enaknya bubur ini rasanya manis dan gurih dari santan plus kenyel-kenyel dari candilnya hihi.. Enak disantap hangat maupun dingin ^^

Candil ketan

Candil ketan

Jajan pasar favorit 😍😍

78. Jenang Grendul Ubi Ungu aka Biji Salak aka Bubur Candil

78. Jenang Grendul Ubi Ungu aka Biji Salak aka Bubur Candil

Dulu pernah buat versi ubi kuning, tapi ga ada gambar yg bagus jadi ga di upload (ini juga ga bagus sih) haha Btw, ini dpt ubi ungu semalem dari ortu. Kondisinya udah ga berair. Jadi, ketika dicampur dengan tepung tapioka harus dikasi air matang sampai bisa dibentuk bulat2. Source: perpaduan resep dari Indah Kurniasari Maylia Putri

Candil

Candil

Ke tukang sayur, lihat ubi demplon-demplon banget jadi pengen ngolah deh hehee. Sampai rumah galau mau diapain. Di kukus semua deh lepas solat subuh. Sebagian dibuat sarapan (temen ngupi pagi) hihiihii, sebagian saya buat candil. Buatnya pun dibantu Katniss (4yo),sekaligus melatih motoriknya. Jadi separuh bulatan ini, merupakan mahakarya dia., 😍😘 Kenyalnya pas, lembuutt di mulut. Manisnya juga pas menurut saya, tapi kalau mau lebih manis bisa ditambahkan lagi gula nya, boleh di gula pasir ataupun di gula merahnya. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek

Candil tepung kanji

Candil tepung kanji

pagi2 ujan, jd bikin yg anget2 hehe

6 porsi