Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam khas Sunda yang Enak Banget

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam khas Sunda

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam khas Sunda yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam khas Sunda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam khas Sunda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam khas Sunda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam khas Sunda adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam khas Sunda diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam khas Sunda memakai 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam khas Sunda:

  1. 1 kg Ayam
  2. 300 ml Santan kental
  3. 500 ml Santan encer
  4. daun jeruk
  5. daun salam
  6. sereh di geprek
  7. lengkuas geprek
  8. garam
  9. gula
  10. bumbu halus :
  11. bawang merah
  12. bawang putih
  13. kemiri
  14. ketumbar
  15. pala pedes bulat
  16. jahe
  17. kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam khas Sunda

1
Rebus ayam dan buang air bekas rebusannya itu Tumis semua bumbu hingga harum. Msukan ayam yang sudah direbus,aduk rata. Masukan santan encer,garam,gula aduk rata sampai mendidih. Masukan santan kental dan rasakan.. Siap di sajikan
Opor Ayam khas Sunda - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat anti gagal

Ketupat anti gagal

Lagi pengen makan ketupat Biyasanya mama yg bikin sekarang belajar mandiri๐Ÿ˜Š

Ketupat Opor Kuning

Ketupat Opor Kuning

Assalamu'alaikum.. Hari ini Bogor mendung. Sudah gerimis dari pagi tadi. Tetiba kepengen makan ketupat opor anget pake sambel rawit. Cuss pagi-pagi nerobos gerimis naik motor ke warung sayur langganan di depan komplek. Alhamdulillah semua bahan yg diperlukan ada. Aaah bahagia banget dah. Hihihi bahagianya mamak memang retjeh yaa ๐Ÿ˜„. Harap maklum sama fotonya yg begitulah. Mendung selalu dijadikan alasan.. maaf ya ndung๐Ÿ˜†. Tapi mmg mamak ga berdaya kalo fefotoan lg mendung mah ๐Ÿ™ˆ.

Ketupat batumis (Banjarmasin)

Ketupat batumis (Banjarmasin)

Klo pulkam pasti makan ketupat batumis .. krn g bisa pulkam ingat makanan yg satu ne Yummy bgt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Ketupat dg metode 5' 30' 7'

Ketupat dg metode 5' 30' 7'

Kalau memasak bisa menghemat gas kenapa tidak ya kan bunda" ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ Banyak yg nanya apa bisa matang tuh ketupat??? Dan ini buktinya bunda.. alhamdulillah matang ya๐Ÿฅฐ #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakaItuSaya #GenkPejuangDapur

Ketupat Rebus

Ketupat Rebus

Lebaran enaknya makan ketupat..tapi kadang males bikin ketupatnya.Kalo beli mateng kurang fresh..yuk kita bikin ketupatnya๐Ÿ˜Š

25 piece
1 jam 45 menit
Ketupat sayur / lontong sayur padang

Ketupat sayur / lontong sayur padang

Lagi kngen sama ketupat sayur langganan ,,

10 porsi
2 jam
Opor ayam & telur puyuh

Opor ayam & telur puyuh

Ini adalah lauk utk makan siang keluargaku hari ini..karena cuaca di luar agak mendung, aku pikir ndk apa2 lah masak kuah bersantan.. Dan karena hari ini adalah terakhir kontes resep..maka ikut nongol juga..

Ketupat Lepet Ketan gurih

Ketupat Lepet Ketan gurih

Banyak stok beras ketan dirumah, pas lebaran banyak yang jualan ketupat. Jadilah bikin ketupat ketan

12 biji
3 jam
Sayur Godog Lontong/Ketupat

Sayur Godog Lontong/Ketupat

Setiap lebaran sayur godog ini yg ga pernah absen nemenin lontong atau ketupat..dg bumbu yg sangat sederhana..

Klontongan Ketupat

Klontongan Ketupat

Alhamdulillah...bisa bikin klontongan ketupat sendiri, hanya saja butuh perjuangan banget utk dapetin janur kuning. Pertama kali lebaran dijogja gak tahu situasinya spt apa. Dan ternyata untuk dapetin janur itu gak mudah, tidak semua penjual mau menjual janurnya. Kebanyakan dijual sudah dlm bentuk klontong ketupat daannn harganya suangat mahallll...๐Ÿค” Klontong ketupat sudah jadi isi 10 harganya 12.000-15.000 Sedangkan saya dapat janur perhelai daun dihargai 1000. Mau gak mau karena butuh ya dibeliiii....๐Ÿ˜ฅ Itupun sudah keliling dr pasar satu kepasar yg lain dari jam 7 pagi baru dapet jam 2 siang...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ . . . . . Note : untuk resep membuat ketupatnya, ada dipost berikutnya ๐Ÿ™ . . #EidMubarak1441H #DirumahAja #TidakMudik

50 porsi
5 jam
Sayur Labu Air (bisa untuk sayur ketupat)

Sayur Labu Air (bisa untuk sayur ketupat)

Bismillah semoga resep ini bermanfaat ๐Ÿคฒ aamiin Resep ini tidak pedas, cocok utk anakยฒ juga

1 keluarga
Ketupat pulen empuk

Ketupat pulen empuk

Mgkn udh byk yg tahu cara membuat ketupat yg pulen dan empuk,sy upload jg cara membuat ketupat ala sy,maaf sblmnya sy lupa foto step by step nya

Kupat Darurat dari Nasi

Kupat Darurat dari Nasi

Saya buat sate ayam padang, tapi pengen bikin lontong/ketupat yang simple. Resep ini bisa jadi alternatif. Selain menghemat waktu, hasilnya juga bagus, padat. SC : Priska Koes โš˜Resep Ke 196โš˜ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_42)

Ketupat Lebaran/ Sayur

Ketupat Lebaran/ Sayur

Karena stock lontong di rumah (Solo) habis, alhasil pengen nyobain bikin Ketupat moms. Kalo di Solo ada tradisi makan ketupat biasanya seminggu setelah lebaran moms, disebut hari Ketupat, itu udah tradisi kami warga Solo dari tahun ke tahun ๐Ÿค—

3-4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Cari sarapan diluar yang sesuai dengan lidah orang rumah itu susah, dibelikan nasi kuning, protes nasinya keras, dibelikan bubur, protes buburnya tawar.. Dari pada di protes melulu, saya bikinin sarapan yg mudah ga pake repot, tinggal beli lontong jadi di tukang sate, trus masakin opor degh.. Alhamdulillah ga protes lagi, malah sampe nambah2 sarapannya hehehhe