Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Enak

Dipos pada February 8, 2020

Rendang jengkol

Bagaimana membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepTerbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/4 jengkol yg tua
  2. 200 cc santan kental
  3. 1 batang sereh
  4. 2 Lembar daun salam
  5. Secukupnya gula merah
  6. Secukupnya garam
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 5 lembar daun biji
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bahan yang di haluskan:
  11. 8 buah cabai merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 biji kemiri
  14. Secukupnya merica
  15. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rendam jengkol semalaman
2
Kupas kulitnya kemudian rebus bersama daun biji(biar tidak bau jengkolnya)
3
Ganti air rebusan 3 kali, rebus sampai lunak
4
Pipihkan jengkol supaya bumbu meresap
5
Tumis bumbu yang dihaluskan ditambah daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek, tumis sampai harum dan bumbu kering
6
Masukkan santan, aduk sampai mendidih
7
Masukkan jengkol, garam, gula merah
8
Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut,cek rasa dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kerang Spesial

Rendang Kerang Spesial

Ini kali pertama saya buat bumbu rendang sendiri, biasanya beli bumbu instan hehe Ps : saya lupa foto rendang yang udah jadi karena keburu kelaparan, jadinya foto rendang nya yang belum masak

Rendang telur + kacang merah

Rendang telur + kacang merah

Masakan sahur tadi. #SiapRamadan

Nasi goreng abon bumbu rendang simple

Nasi goreng abon bumbu rendang simple

Ada sisa bahan makanan tahu, abon dan bumbu rendang kering alhasil coba bikin nasi goreng, ternyata not bad, ditambah martabak telor ๐Ÿคค

Rendang simple ala Uchie

Rendang simple ala Uchie

Untuk emak2 yang gak punya panci presto seperti saya ^^,

Rendang jengkol

Rendang jengkol

C kk seneng banget sm jengkol, nah aq cobain jengkolnya d rendang,,,hehe cos tgl tua jd g bisa beli daging sapi

Rendang padang simple

Rendang padang simple

Lagi pengen banget masak rendang.. tapii... ada yg gak boleh makan terlalu pedes... jadi...cabe nya diminimalisir deh.... Ohya.. resep ini so simple banget loh... but... resep ini turun temurun dr ibundanya kakak iparku...yang asli dari Padang. Hanya saja kali ini resepnya dibuat gak terlalu pedes... tapi tetep endeeus kok...apalagi dinikmati dengan sambel ijo nya.. juga lalap timun dan daun singkong nya...hmmm.....

Rendang mamih merlin #ketopad #debm

Rendang mamih merlin #ketopad #debm

yeayyy ini resep aku yang ke-100 hihihihi^^ buat merayakan nyah kita buat rendang yukk.. mamam nya pake nasi anget sama capcay* aku share resep nya di bawah resep rendang ini... (di bawah ada foto syantik nya makan rendang pake capcay_nyah)

Rendang daging

Rendang daging

Menu andalan jualan saat romadhon dan idul fitri. Rendang ala saya ini, menggunakan cabe kering, jadi rasanya tidak pedas..anak2 pun bisa ikut menikmati.. yuuk dicoba yaa #SiapRamadan

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Pekan kemarin sy waktu posting olahan paru sapi, skrg ini olahan ati sapi dari dapat waktu idul adha. Kok kayany serakah bgt yaa dpt jeroan sapiny banyak bgt ๐Ÿ˜…. Ini jg sebenernya udah dibagiin ke warga lain tapi sdh ga ada yg mau. Yaudah sama pak suami dibawa pulang aja. Saya antara seneng dan bingung ini gmn ngehabisinnya. Ya sudah...satu persatu kita eksekusi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi

Rendang daging

Rendang daging

Menu yg wajib ada saat bulan Ramadhan. Selain praktis menu ini adalah kesukaan saya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Ini rendang versi sayaaa yaa mom.. jadi kalo ada kesalahan dalam resep maaf.๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #AntiRibet

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Diganti daging juga bisa ๐Ÿ™‚

Rendang Daging dan Kentang simple

Rendang Daging dan Kentang simple

Mau nyoba bikin rendang, karena abis makan nasi padang kemarin. Bikin bumbunya yang banyak biar makan pakai nasi panas dan bawang goreng.

Rendang

Rendang

Ada daging sapi yg saya beli di supermarket ,yg kata penjualnya ,daging ini import dr Australia jadi harganya lebih murah krn frozen,terus saya penasaran dan ingin tahu gimana rasa daging import ini krn harganya kalo sapi lokal lebih mahal gitu.... Ternyata enakkkkkkkk bingittt Monggo dipun cobi

Rendang (Resep Keluargaku)

Rendang (Resep Keluargaku)

Bismillaah. . . Ini resep rahasia keluarga yaa, bedanya dengan resep lain: *Tidak perlu menunggu santan mendidih untuk memasukkan daging. *Semua bahan langsung dicampur jadi satu sejak awal menghidupkan api. *Hasil akhir dagingnya lebih empuk, namun hatiยฒ dalam mengaduk saat hampir matang (sudah keluar minyak) agar daging tidak hancur. *Sepertinya cabe dan bawang lebih royal. #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove #ResepRendang_Ummuzhillan

Rendang daging(Rendang padang asli)

Rendang daging(Rendang padang asli)

Ini rendang daging padang asli ,enak banget serius deh bumbunya berserat dan minyak dari santannya keluar..sedap dan gurih loh ๐Ÿ˜š Aku buat rendang bumbu selalu buat ya ga pernah mau beli bumbunya ..krn rendang ini kekuatannya di bumbu dan santan ya bunda2 ... cus yuk ah intip resep by veraaa ๐Ÿ˜

Rendang padang

Rendang padang

Rindu rumah, rindu kampung,, resiko jadi perantau kalau bulan ramadhan ya ginii,, btw ini rendang pertamaku ๐Ÿ˜

Rendang daging sederhana

Rendang daging sederhana

Si kk susah makan tapi kalau pakai rendang mw nya maka mulu...resep yg sederhana buat emak2 yg repot kyk saya mana punya baby masak simpel aja #Sayanganak

Telur ayam bumbu rendang simple

Telur ayam bumbu rendang simple

Ini menu andalan waktu udah males masak๐Ÿ˜anak" pada suka semua๐Ÿ˜‹rasanya nendang banget. #SiapRamadan #SayangAnak