Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuning yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
21 April 2016 Baru kali ini masak opor. Ternyata gk serumit yg selama ini dibayangkan π Jd inget lebaran. Ketupat mana ketupat ... π Pake nasi aja khilaf makannya π Ayamnya empuk plus bumbu dan yg kuahnya π (Bisa dimasak buat lebaran nanti nih π)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:
- 1/2 kg ayam, potong2, rebus, tiriskan
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1-2 sdm minyak
- 200 ml / 1 gelas belimbing santan (saya pake 1bks kara 65ml+air)
- 1 gelas belimbing air
- bumbu halus :
- 3 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 bh kemiri (asli 5bh)
- 1/2 sdt pala (saya pake 1bh pala, pecahkan kulitnya ambil isi dlmnya)
- 1 sdt ketumbar
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol jahe
- 3/4 jempol kunyit
- 2 bh cabe merah (tambahan saya)
- 10 bh cabe rawit merah (tambahan saya)
- secukupnya Garam, gula