Cara Gampang Membuat Kolak pelangi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 6, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak pelangi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pelangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak pelangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pelangi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pelangi:

2 sisir pisang kepok
10 sdm tepung beras
5 sdm tepung tapioka
200 ml santan kelapa instan (merk sasa)
500 ml air
Secukupnya gula merah/aren
Secukupnya keju kraft cheddar
Secukupnya candil mutiara
Secukupnya gula pasir
Secukupnya daun pandan
Secukupnya pewarna makanan (merah rose & hijau pandan)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pelangi

Rendam candil mutiara dengan air panas selama 20 menit. Potong serong pisang kepok. Potong kecil gula merah dan keju (untuk isian pentol candil)

Masukan dalam 1 wadah tepung beras dan tepung tapioka, adon sedikit demi sedikit dengan menggunakan air masak, uleni sampai adonan bisa di bentuk tangan

Pisah kan adonan menjadi 2 bagian kemudian beri pewarna makanan (merah rose & hijau pandan) uleni kembali hingga warna rata

Beri adonan isian, merah rose isi keju dan hijau isi gula merah secukupnya (disini saya bentuk bulat ya bun) lakukan sampai adonan habis kemudian rebus sampai candil timbul ke atas permukaan air lalu tiriskan

Masukan dalam panci 500 ml air, 200 ml santan kelapa instan, secukupnya daun pandan (simpul), secukupnya gula pasir kemudian koreksi rasa jika sudah pas rebus pisang dan candil mutiara terlebih dahulu

Terakhir masukan kembali candil pentol tunggu 15 menit lalu matikan kompor

Kolak pelangi siap disajikan🥣 enak disajikan dalam bentuk hangat/dingin sesuai selera🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak campur sari

Buat takjil untuk berbuka tadi saya bikin kolak camput sari....resep saya dapat dari tabloid koki#JemputRejeki #SiapRamadan #CookpadComunity-probolinggo

Kolak Ubi

Karena tiap beli kolak, selalu dpt nya kuah yg encer. Ibuk bikin aja sendiri, kolak sesuai selera, dengan kuah pukat kental. 😍 Happy cooking.

Kolak labu kuning

Kolak ubi

#siapramadan #jemputrejeki

Kolak Bunga Ubi

#SayangAnak 14 Mei 2019 Bismillaah, Setor resep ke 126 sekaligus tantangan olahan serba Ubi, kali ini mau bikin kolak ubi, mumpung ada sisa stok macam2 ubi untuk kolak. Bentuk bunga terinspirasi dari IG @dapurwahda , karena bosan dengan bentuk biji salak atau dipotong kotak2 Resep saya reka2 sendiri menyesuaikan bahan yang ada. Lumayan cantik dan menarik, sampai sayang mau dimakan, karena bunga nya cantik2 Alhamdulillaah, memasak juga memerlukan karya seni, ide dan kreasi #SayangAnak #OlahanUbi #BuatSiKecil #berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #ParcelRamadan #CookpadCommunity_Depok

3 porsi

#67. Kolak singkong jahe gula merah

Ada singkong sisanya di rebus dan dibakar. Bingung mau dibuat apa, akhirnya muncullah ide buat kolak singkong. Tapi kolaknya pengen ada manis gurih pedes biar anget ditenggorokan😬😬 dan jadilah menu ala Windha😀😀 Nb: klo g suka aroma da rasa jahe bisa di skip yach

Kolak pisang labu kuning

#SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak labu bola-bola cantik

Kesampaian juga bikin kolak labu di hari kedua puasa... Biar ga biasa dikasil bola-bola dari tepung tapioka.. Hmm pake es enak banget .. #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak pisang ubi

#JemputRejeki #SiapRamadan Nah kolak pisang ubi ini request adik paling bontot, minta di masakin buat buka puasa liat yuk bahan nya apa ajaa.

Kolak pisang kolang Kaling

#JemputRejeki #SiapRamadan

Jenang Kolak khas Kediri

Pada #PekanInspirasi kali ini saya angkat Jenang Kolak Khas Kediri menjadi #Pekan_MinumanDaerah karena jenang kolak inilah yang selalu mendampingi #SegoTumpangKhasKediri. Jenang kolak minuman yang tidak bisa dipisahkan dari #SegoTumpangKhasKediri, dimana kalau kita makan Sego Tumpang kurang lengkap jika tidak kita tutup dengan minuman ini. Rasa gurih manis dari jenang kolak yang diminum setelah selesai menyantap sego tumpang bisa mengurangi sensasi pedas sambal tumpang. Di daerah lain jenang ini dinamakan bubur sum sum, yang membedakan dengan bubur sumsum kebanyakan adalah adanya kuah kolak dengan rasa gurih manis yang ringan, pas di padukan dengan gurih jenangnya. Gampang membuatnya ya Bund, silahkan dicoba.... #CookpadCommunity_Balikpapan

2 porsi

Kolak kacang hijau tanpa santan 5.30.7

Pengen kolak kacang ijo sore sore pas ujan tapi ga pakai santan. Nah pas nemu resep ini. Eksekusi dah, langsung.

Kolak Pisang Kurma

Rab, 8 Mei 2019 Di kasih pisang kepok sama mbak y*y*k... mari diberdayakan. Bikin yg mudah bgt.. kolak ajalah.. di tambah kurma... hhhmmm syedep bgt... gak pake santan pake susu kental manis aja biar nikmat... yuk mari di intip...😁... jgn cuma d intip ya mari di coba...😊 #JemputRejeki #cookpadcomunity_bogor #kolak #SiapRamadan #CookpadComunity

Kolak pisang Uli ajib

Pak suami ingin kolak pisang dr kemarin. Rezeki banget.. hari ini Abang sayur bawa pisang Uli. Cuuzz... Langsung bikin. Alhamdulillah... Ajib kata pak suami 😁😘 #5resepterbaruku

untuk 10 porsi

30 menit