Bagaimana Membuat Kolak Ubi yang Lezat Sekali

Dipos pada April 5, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Ubi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena tiap beli kolak, selalu dpt nya kuah yg encer. Ibuk bikin aja sendiri, kolak sesuai selera, dengan kuah pukat kental. 😍 Happy cooking.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi:

1/2 kg ubi jalar
1/4 kg gula merah
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 sach vanili bubuk
65 ml santan instan (kara)
2 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi

Kupas kulit ubi, potong2. Lalu rebus setengah matang, angkat, sisihkan.

Sisir gula merah, Kemudian rebus bersama gula pasir dan daun pandan yg telah dicuci dan di ikat simpul dgn takaran air 4 gelas belimbing air.

Rebus hingga gula merah dan pasir larut. Kemudian masukkan ubi. Rebus bersama hingga mendidih. Masukan vanili bubuk, garam, larutan maizena. Aduk2, hingga setengah mengental.

Kemudian masukkan santan, terus aduk agar santan tidak pecah. Rebus hingga kuah meletup dan mengental. Cicipi, jika sudah pas kolak siap disajikan. ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang

Musim hujan telah tiba dan pasti pengen makan yg anget2 dong yaa, kebetulan tadi dapet pisang kepok masih mengkel dan bagus banget dibikin kolak pisang aja ntar sisanya baru digoreng 😊😂

Kolak Roti Tawar

Untuk tema Aneka Kolak saya pakai resep ini yang sebenarnya sudah lama sekali dieksekus. Saat itu kebetulan saya punya sisa roti tawar, maklum lah ya anak kos harus bisa memanfaatkan apapun termasuk roti sisa yang masih layak konsumsi Resep: IG @masaktv #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa #cookpadcommunity_aceh

Kolak Campur

Bismillah,, Assalamualaikum. . Lagi buka² galeri eh nemu resep ini pas bulan puasa belum di share ternyata 😁 dari pada menuhin galeri hape mending aku share aja lah yaa resepnya biar ga lupa juga hihihi 😂 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #clovers #Resolusi2019 #dapur_izma #happycooking #kolakcampur

Kolak pisang rasa duren

Kolak

Lagi-lagi menu buka puasa kesukaan suami wkwkwkwk pokoknya bahagianya emak2 pastilah kalau lihat orang rumah lahab makannya..hehehe #SiapRamadan

3 porsi

Kolak Kacang Hijau Hemat (metode 5.30.7 Fah Umi Yasmin)

45 menit

Kolak Ubi Pisang

#JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak pisang, ubi dan nangka

Punya sisa ubi dirumah tinggal 2 bh, akhirnya ke pasar pas belanja ada nangka yg bagus2 banget akhirnya kepikiran buat di bikin kolak tinggal nambahin pisang biar isinya variasi 😍

Kolak Pisang untuk Menu Takjil

Kolak pisang tanpa santan ini khusus saya buat untuk bapak saya yang punya kolesterol. Bikinnya mudah dan cepat. Menggunakan bahan-bahan seadanya. Ternyata anak saya jg suka. Untuk santan bisa diganti dengan susu uht. #ResepPertamaku #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak pisang singkong

Aneka Kolak #JemputRezeki #SiapRamadan

Kolak pisang + durian

Lagi musim durian yah, dimana mana durian murah. Saya bisa makannya taoi sedikit saja, kalau banyak pusing kepala saya 😀. Gabungin sama kolak pisang aja yukss...

Kolak kacang Hijau (5.30.7)

-14.Nov.18 - Hari ini bikin kolak kacang hijau saya mix dg kolang kaling😍. Pakai cara dari Fah Umi Yasmin 5.30.7, dan ternyata memang hemat gas. Masak kacang hijau gak lama plus habisin gas kaya biasa nya. Kalau saya, karna masih mau empuk lagi plus mekar kacang ijo nya ..tinggal ditambah aja waktu merebus nya dimenit terakhir. Nyumiiii..😍😍😍 Owhh iyaa...silakan sesuikan dg selera takaran gula plus airnya yaa😊. Karna my endud lebih suka kuah nya dari pada isinya jadi sya banyakin kuahnya.😄 Disini saya akan share "lama nya waktu" memasak😊.

Kolak Ubi

Hedeh karna masak ditinggal sambil neneni jdilah pecah sudah santan akuuuh😧 tp tetep aku share krna prestasi bisa bikin 2 masakan sambil momong 2 bayi😂 ini cara penghargaan buat diri kita sendiri ya.. Biar gag gampang setres ajaa😁 buk ibuk mana suaranya yg suka masak sambil momong👌 (gueee dong😁)

Kolak Ketan Durian

#minggu5 #berburucelemekemas #resolusi2019 Berhubung lagi musim duren dan pengen variasi selain dimakan langsung, jadilah umma bebikinan kolak ketan durian ini atas kesepakatan bersama paksu 😅 Dapet durian 3 biji dengan 30ribu rupiah aja, lumayan bisa dicemilin bocah sama dibuat kolak ini. ^^ Enak, legit, durennya berasaa. Yuk dicoba, buibu ^^

Kolak Putih Pisang Ubi Roti

Manfaatin pinggiran roti tawar yang suka gak mau dimakan ama anak, ada ubi sama pisang kepok nganggur. Masak kolak putih ini aja

Kolak kacang hijau

Minggu ke-1 #berburucelemekemas #resolusi2019 Bismillah 2019 telah datang,semoga diberi kesehatan supaya tetap bisa memasak untuk keluarga tersayang,serta menyelesaikan golden apron challenge hingga akhir tahun.amin Untuk minggu ini saya masak kolak kacang hijau simple dan sederhana sesuai bahan yang tersedia didapur.tips.Tambahkan daun pandan supaya lebih wangi,untuk teman teman yang suka manis silahkan tambahkan takaran gulanya.semoga menginspirasi. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpaderJawaBali

9 porsi

120 menit

Kolak Ubi Sederhana

Bener2 gampang buatnya, tinggal cemplung2 jadi. Ikuti lebih banyak resep mudah, enak dan simple dari saya di instagram @linah_wibowo

Selendang Mayang Keto (kolak keto)

Kepingin yang berbeda saat refil, kepikiran kolak jadilah eksekusi dgn bahan yg ada. Dipikir-pikir ini bisa jadi sumber referensi saat bulan Ramadhan nanti. Semakin senang menjalani pola hidup sehat ini..... Cause We don't do diet, we do life style 😉

Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah

Hampir di sepanjang jalan, setidaknya di depan perumahan aku hingga ke jalan raya utama sana, mudah sekali ditemui penjual makanan buka puasa musiman. Disebut musiman, sebab jualannya kalau pas ramadan aja :p Selain aneka gorengan, mereka juga menjual aneka bubur dan kolak. Kalau ramadan gini, meskipun banyak yang menjual makanan serupa, tapi insyaallah pasti laku deh. Istilahnya tuh "yang kurang sedap aja laku, apalagi yang sedap mantul". Tapi kalau mau jualan, pliss ya, jualan yang rasanya enak. Aku udah pernah ngerasain pas beli pas dapet yang rasanya "tak tentu arah". Gemes-gemes gimana gitu. Kalau sudah memutuskan untuk berani jualan, kita harus komitmen menjaga rasa dan memuaskan lidah konsumen. Kalau aku sih gitu ^_^ Mau nyoba jualan juga? Hayuk mulai! #JemputRejeki #AnekaKolak #SiapRamadan #takjil #menuberbuka #cookpadcommunity_depok

Kolek Ubi dan Singkong

Kebetulan ada bahan nya dan kepengen jadi deh kolek ubi singkong tanpa daun pandan. Happy trying! #ResepKesepuluhku #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019