Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada March 12, 2020

Rendang ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu ungkep :
  3. 2 sdm ketumbar
  4. 2 ruas jari jahe
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Micin
  9. Bumbu rendang :
  10. 3 sdm ketumbar
  11. 1 sdt adas manis
  12. 1 potong pala
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 biji kemiri
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 2 biji cengkeh
  18. 2 batang serai
  19. 1 jempol lengkuas
  20. 1/2 buah kelapa parut, untuk santan
  21. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Bersihkan ayam nya dulu ya.
2
Bumbu ungkep di ulek semua, masukan ayam masak bersama bumbu ungkep, lalu rebus smp air ayam habis, lalu ayamnya digoreng sebentar saja.
3
Buat bumbu rendang, bumbu rendang diulek semua, lalu di tumis, masukan santan smp mendidih lalu masukan ayam, tunggu 15-30 menit. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PISANG GORENG SURGA (susu + gula palem) mudah dan enak πŸ˜‹

PISANG GORENG SURGA (susu + gula palem) mudah dan enak πŸ˜‹

bukan pisang goreng biasa , ini pisang goreng super enak , bagi yg doyan bgt manis , cobain ini pasti super nagih πŸ˜‹

banyak
30 menit
Pisang goreng crispy keju

Pisang goreng crispy keju

Iseng aja lagi ada bahan lengkap.

10 porsi
30 menit
Pisang goreng wijen

Pisang goreng wijen

Renyah,, source:@Rini damayanti (Aqeesha's kitchen) #PejuangGoldenBatikApron

Rendang simple enaaakk

Rendang simple enaaakk

Masih ada sisa daging kurban dikulkas & bosen ngeliatnya,akhirnya mutusin utk coba buat rendang.Punya suami org padang dan saya penasaran ingin menyajikan masakan rendang ke suami made by org sunda. Alhasil suami bilang "enaakk,pinter masak istriku, berasa makan buatan mama" \(^^,)/

4-5orang
3jam
Rendang sapi basah

Rendang sapi basah

Terus berkreasi di "pawone iyung"... #homemadeiyung

5 porsi
60 menit
Rendang Ayam Gulai

Rendang Ayam Gulai

Jadi, Rendang? apa Gulai? Iya, karena kuah nya ga kering dan ga melimpah juga, makanya aku kasi nama Rendang Ayam Gulai Ini menu simpel dan anti ribet, yuk di coba!

3-4 orang, 2x makan
45 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Kriuknya berasa.. kreesss crunchy banget!

10 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

Ada 11 bh telur rebus di kulkas mau diapain ya ...., ooo ok buat rendang telur aja ....

6 porsi
30 menit
Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Ini tuh resep simpel bin gampang tapi lumayan buat ganjel mulut biar gak cari makanan mulu tiap malem. πŸ˜†πŸ€£ Source : Dapur Kobe

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Bismillah, Salah 1 menu camilan favorite yg sangat gampang dibuat dan bisa disajikan dalam sekejap 😊 Mengenyangkan dan sehat untuk sarapan ringan ataupun pengganjal perut kala santai sambil minum kopi / teh panas πŸ˜‹πŸ‘ Cobain deh Moms...

2 orang
15 menitan
Pisang goreng kipas

Pisang goreng kipas

Source : @anchenkeenan

Rendang Padang ala Yy

Rendang Padang ala Yy

Dah masuki musim Semi. Senangggggg bgt tiap pagi buka jendela lgsng lihat matahari. Mood lgsng bagusss. Jdi lahh rajin stadium 4 nguplek d dapur bikin rendang, sambal goreng, risoles. Eitzzz jgn bengong dulu. Sy bikin bnyk gni wat stock jg. Jd bisa kelayapan mumpung cuaca hangat dan bunga2 menyapa. Plg kerumah makanan ttp tersedia walaupun Mommy nya jalan2 😬😬. Rendang ini pernah dksih tetanggan sy yg org padang yg sebagian sy modifikasi. Rasanya juaraaa πŸ‘πŸ‘

Pisang Goreng Madu Ekonomis

Pisang Goreng Madu Ekonomis

Ide jajanan kali ini adalah olahan pisang dengan rasa madu alaΒ² bu Nanik yang kondang itu. Tapi ini versi murah meriah ya, karena disesuaikan dengan tema Semarak Clover yaitu jajanan 2000an yang kekinian. Jadi tidak memakai santan dan madu dipoles di akhir. Ide tema semarak kali ini dari mbak Ayu @Cassalover . Semoga berkenan ya mbak Ayu πŸ™. Inspirasi resep dari mbak @vellypricilya #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters

Rendang

Rendang

😁✌🏻️ edisi dedagingan yg bingung dibikin apa, dan inilah jadinya Tanpa ribet krna bumbu nya pasti gampang ditemuin, rasanya juga almost same kyk rendang warung padang, yuk cobain buibuuu 😘

8. Pisang goreng favorit keluarga

8. Pisang goreng favorit keluarga

Awalnya iseng bikin terinspirasi dari mom @im_YoorA , eh ternyata jadi favorit keluarga. Jadi aku coba share buat dapetin tiket golden batik apron deh. #TiketGoldenBatikApron

3 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lebaran memang tinggal besok, tapi pasangan udah minta dibuatin rendang duluan. Menu dikeluarga saya yg paling khas salah satunya rendang. Hanya menambahkan, untuk selera pedasnya disesuaikan saja. Selamat mencoba ..

3 porsi
40 menit
Pisang goreng Kremes

Pisang goreng Kremes

Untuk #combongabibita_kremesan , karena lagi punya pusang raja, sy membuat pisang goreng yang dibalut kremesan menggunakan resep mba @Helen_prilia - Naads Kitchen. Karena tidak biasa bikin kremesan, sebagian besar pisang goreng kremes sy tampilannya hancur saat dibuat. Ada yang telat melipat saat adonan sudah agak kering, ada yg terlalu tipis menuangnya sehingga kremesannya tidak menempel satu sama lain dan akhirnya gagal membungkus. Syukurlah beberapa buah terakhir sudah mulai faham dan lumayan sudah dapat "feel-nya". Ketika udah mulai lancar membungkus pisang dengan kremesan, eh adonannya habis. Begitulah ya.. #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

10 - 12 buah
1 jam
Ayam Rendang Khas Bangka

Ayam Rendang Khas Bangka

Saya terinspirasi dengan ayam rendang lebaran, setiap saya melihat resep ini, saya selalu teringat waktu lebaran

4 orang
1 jam