Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Ontong (Jantung Pisang) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel Ontong (Jantung Pisang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ontong (Jantung Pisang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Ontong (Jantung Pisang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ontong (Jantung Pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ontong (Jantung Pisang) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama gak makan ontong, nemu di Caref**r.. Akhirnya setelah sekian lama bisa makan ontong lagiii... Hehehe.. Nyoba resep dari mbak MutiaPS, saya tambahi tulangan ayam ya mbak biar gak bikin lauk lagi.. Hehe.. Source : MutiaPS Rasa mirip lodeh kampung kalo menurut saya.. Tapi tetep enaaaak πππ #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu33 25 Agustus 2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ontong (Jantung Pisang):
- 1 buah jantung pisang, ambil bagian putihnya saja > cincang
- 1 buah tulangan ayam cincang dan rebus (tambahan saya)
- 1 bks santan kara 65 ml
- 4 lbr daun jeruk
- Cabe rawit ijo utuh (selera)
- 1 ikat daun kemangi
- Bumbu halus:
- 2 buah cabe merah
- 2 btr bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 2 cm kencur