Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Kangkung yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 9, 2019

Pecel Kangkung

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Kangkung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pecel Kangkung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Kangkung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Kangkung biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Kangkung memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sebenarnya mau bikin urap, ee tapi waktunya mepet banget karena 45 menit lagi buka puasa. Langsung deh emak ganti plan, jadinya bikin pecel aja, biar nggak marut² kelapa lagi. #SiapRamadan #AntiRibet #CookpadCommunity_id_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Kangkung:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 ikat daun singkong
  3. 6 lonjor kacang panjang
  4. Segenggam kecambah
  5. Sambel kacang
  6. 1-2 genggam kacang tanah goreng
  7. 1 siung bawang putih
  8. 4 cabe merah keriting
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. secukupnya Air matang
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Kangkung

1
Petik kangkung dan daun singkong lalu cuci bersih di awah air mengalir sekalian dengan kacang panjangnya
Pecel Kangkung - Step 1
2
Rebus air yang ditambah dengan 1 sdt garam sampai mendidih, kemudian masukkan terlebih dahulu daun singkong, setelah beberapa menit kemudian masukkan kangkung. Rebus sampai daun melunak. Angkat dan tiriskan. Api jangan dimatikan dulu.
Pecel Kangkung - Step 2
3
Rebus sebentar (±2 menit saja) kacang panjang di panci tadi. Tiriskan. Matikan api.
Pecel Kangkung - Step 3
4
Untuk kecambahnya, masukkan juga ke dalam panci sebentar, lalu angkat dan tiriskan.
Pecel Kangkung - Step 4
5
Sambal kacang : goreng sebentar cabe merah keriting, dan bawang merah. Lalu haluskan bersamaan dengan bumbu lainnya dengan cara diuleg semua bahannya hingga tekstur yang diinginkan.
Pecel Kangkung - Step 5
Pecel Kangkung - Step 5
6
Tata sayuran di piring. Untuk sayuran daun dan kacang bisa dipotong² terlebih dahulu.
Pecel Kangkung - Step 6
7
Siram dengan sambal kacang. Sajikan
Pecel Kangkung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Semalem gak tidur (lagi), alhasil tadi pagi mikirin masakan yg simple. Kepikiran deh bikin iniii tinggal rebus rebus goreng, bobo 😂

1 porsi
20 menit
Pecel Telur Tempe Terong

Pecel Telur Tempe Terong

Kalo dulu dimasakin masakan ini sama mamah, pasti udah males2 an makannya. Sekarang ngerantau di pulau sebrang..tiba2 jadi pengen makan ini...

5 porsi
Sambal Pecel

Sambal Pecel

Suami request ikan goreng untuk makan siang ini.. sekalian lah bikin sambel pecel untum temenya.. sayang ga ada daun kemanginya..tpi tetep enak rasanya.. hehhe.. biasanya waktu dijawa, saya hanya pake cabe rawit aja.. tapi di sini di pekanbaru, ga tau kenapa cabe merah kritingnya pun pedas.. jadi saya pke 22nya.. cabe kriting dan cabe rawit.. hehe

Bumbu kacang #pecel,ketoprak,seladamie

Bumbu kacang #pecel,ketoprak,seladamie

Ada sisa kacang sangrai sisa buat kue imlek kemaren, bingung mau diapain, jadinya dibikin bumbu kacang serbaguna aja 😄

50.Sambal Goreng Tahu Pecel

50.Sambal Goreng Tahu Pecel

Saya sukanya masak yg praktis, semoga suka#berburucelemekemas#tahu

4-5org
20 menit
Ayam Ungkep Pecel Ayam

Ayam Ungkep Pecel Ayam

Resep rahasia dari ayam ungkep ini adalah dengan ditumisnya semua bumbu. Ayam ungkep ini disimpan dikulkas, jadi setiap ingin masak ayam, ayam yg sudah di ungkep ini tinggal digoreng saja. Dalam resep ini, sebenarnya saya tinggal membeli bumbu ungkep di pasar. Rasa dari ayam ungkep ini seperti pecel ayam yang artinya sangat direkomendasikan untuk dicoba☺️ Terima kasih sebesar-besarnya kepada kakakku yang tersayang, Kak Deby, untuk resepnya yang enak sekali.

Pecel 3 sayur

Pecel 3 sayur

Masih ada sambal kacang sisa kemarin yang sudah dihaluskan tinggal tambah sedikit cabai & gula merah. #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #SiapRamadan #AntiRibet

Pecal / pecai ala dapu fina

Pecal / pecai ala dapu fina

Assalamualaikum. Kepengen berbuka dengan pecal, ini salah satu menu favorit siadek no 3. Buatnya pun gampang, kemarin itu pernah beli, sayur nya banyakan daun genjer. Terus bumbu kacang nya dikit banget, kacang nya itu seperti gag ditumbuk, malah cuma terbelah dua gitu. Keseel saya makannya. Ini sy ngehalusin bumbu kacangnya menggunakan blender. Bagus nya kalo pecal menggunakan ulekan batu atau lesung. Kalo dikampung biasa kalo ada acara hajatan, numbuk bumbu kacangnya menggunakan jengki yaitu sejenis lesung. #antiribet #cookpadcommunity #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_aceh

Ayam Bumbu Pecel

Ayam Bumbu Pecel

Ini adalah masakan andalan almarhum ibuku.. ini aku dedikasikan untuk beliau.. Love u moms 😘😢😘

7 porsi
30 menit
Tahu telur bumbu pecel 😂

Tahu telur bumbu pecel 😂

Bingung banget waktu pagi hari mau masak apa, sedangkan aku baru belajar masak, dan akhirnya kepikiran buat ini karna dulu pernah diajarin sama ibu oiya tadi diresep gk ada bumbu pecelnya.. Aku bumbunya beli jadi ya. Tinggal kasih air panas trus dilunak in 😉😉

Pecel bumbu instan#BikinRamadanBerkesan

Pecel bumbu instan#BikinRamadanBerkesan

Bikin pecel dngn sayur seadany dn pake bumbu instan

Pecel Ulala...#Simpel tapi Mantap

Pecel Ulala...#Simpel tapi Mantap

Menu andalan di bulan puasa selalu ada yang namanya bumbu pecel. Anak² bilang ini Joss karena sukanya, kalau suami selalu suka kalau makan mie di siram bumbu pecel 😋. Saya suka buat keluarga karena pecel gak pakai penyedap aneh² kecuali gula & garam 🥰🥰 #SayangAnak #SiapRamadan

Pecel Terong #debm

Pecel Terong #debm

Niatnya pengen mulai diet lagi 😁... Pengen nurunin 2kg an lhaa... Bismillah semoga lancar tanpa banyak godaan 😂😂😂. Kali ini pake telor di ceplok... Benernya dikasih telor rebus enak juga ...tapi lagi males ngrebus telor butuh waktu lama 😄. Kalo lagi gak diet ditambah tempe bakar enak juga lhoo...

Sayur Pecel Semi Instan

Sayur Pecel Semi Instan

Tadi pagi beli kacang panjang kebanyakan di pasar krn kelihatan segar jd semangat beli. Jadilah dibikin pecel sederhana sj, pake bumbu pecel instan dcampur racikan sndiri. Nice lah yah, suami mah asli doyan kalau sayur sayuran. Langsung ludes des des..,

3 porsi
15 menit