Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel yang Lezat Sekali

Dipos pada June 16, 2019

Pecel

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang menjadi pusat perhatian pertama adalah sayuran yang berwarna hijau,menambah selera makan. Cari tau rahasianya di #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 1 ikat bayam
  2. 1 ikat daun kenikir
  3. 1/2 kg kol
  4. 1 buah timun
  5. 1 sdm garam
  6. 3-5 tetes minyak goreng
  7. Sambal kacang
  8. 1/4 kg kacang tanah
  9. 10 buah cabe rawit
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 keping gula merah
  13. secukupnya Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. 5 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Buat sambal dengan cara goreng kacang sampai kuning kemudian dihaluskan
2
Goreng bumbu sambal kacang kemudian dihaluskan
3
Campurkan antara bumbu,dan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan daun jeruk purut,serta gula merah
4
Aduk bahan sambal sampai tercampur rata
5
Ambil sedikit bagian sambal kemudian, campurkan dengan air matang sehingga menjadi adonan sambal kacang
6
Rebus sayuran kenikir, bayam dan kol. Supaya sayuran tetap berwarna hijau, tambahkan sekitar 3-5 tetes minyak goreng dan 1 sdm garam dalam rebusan air
7
Angkat sayuran, kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang pecel

Cilok bumbu kacang pecel

Tiba2 mamake minta dibuatin cilok lagi, ok. Mumpung ada tepung kanji sisaan. Itung2 buat cemilan keluarga.

223.Lontong pecel Ngawi

223.Lontong pecel Ngawi

Hampir saja lupa klu hari ini memang jadwal masak rebus "an yah apa saja sayur yg di rebus dan kombinasi aneka sambal. Yg seger juga pedes. Cuaca panas plus bercucuran keringat. Dan di sejukkan juga es timun biji selasih.... Alhamdulilah.. 😊 #TantanganTahunBaru #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover Bismilah

Pecel

Pecel

Lagi males masak,, bikin yg gampil aja yuuk moms......😊😊

4 porsi
Pecel pitik banyuwangi

Pecel pitik banyuwangi

ini makanan khas daerah saya n suami...kalo gak ada acara syukuran gak ada makanan ini. sekarang udah naik daun bisa ditemui di restoran n hotel

Gado-gado pecel Nganjuk

Gado-gado pecel Nganjuk

Dapat oleh-oleh bumbu pecel khas Nganjuk yang rasa pedesnya gokil abiiizz, dari pada cuma dimakan sama kerupuk doang apalagi saya gak suka nasi sama bumbu pecel, akhirnya dibikin jadi gado-gado deh.πŸ€©πŸ€—

Pecel plus peyek kacang ala mama allya

Pecel plus peyek kacang ala mama allya

Anak sya suka pecel buatan mbah nya..trus iseng2 sya buatin sendiri 😁

5-10 porsi
Pecel Pakis Khas Gunung Muria Kudus

Pecel Pakis Khas Gunung Muria Kudus

#cookpadcommunity_yogyakarta #Pekan_Kudus #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Banyak pecel di Indonesia salah satu yang terkenal adalah Pecel Madiun.Namun ada yang spesial di Kudus yaitu Pecel Pakis.Kudapan sedap ini adalah makanan khas dari Lereng Gunung Muria, Kudus.Banyaknya tanaman pakis yang tumbuh di daerah yang lembab di lereng gunung membuat masyarakat sekitar tergerak untuk memanfaatkanya.Pakis sejenis tumbuhan paku yang bernama latin Diplazeum Eculentum ternyata mempunyai banyak manfaat.Seperti membantu penyembuhan pada luka, mencegah penuaan dini serta menjaga metabolisme tubuh. (Info dari Jateng.tribunnews.com-Nikmatnya Pecel Pakis Makanan Khas dari Lereng Gunung Muria) Hari ini nyobain bikin pecel dengan bahan sayuran pakis.Biar warna dan rasa sayuran tetap hijau dan manis sebaiknya setelah merebus langsung dimasukkan dalam air dingin kemudian ditiriskan.Gula dan cabai sesuai selera ya..ini pecel pakis ala saya.

Pecel terong masak santan

Pecel terong masak santan

Menu jadul yang sangat nikmat

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Hasil belajar buat bumbu dari emak mertua. Gara2 suami suka pecel, tiap beli nasi pecel kebanyakan di surabaya jual bumbunya pedessss ampun, beli bumbu pecel jadi juga gt selalu dapat yg pedessss banget... Awal buat rasanya kurang sip, di bilang rasa kacang aja, atau pernah dibilang spt bumbu batagor... Tiap buat 1/4kg kacang, revisi revisi resep dan akhirnya ini yg cocok... Langsung catat di cookpad biar inget terus... Inti nya ada di daun jeruk yg harus banyak dan waktu goreng kacangnya harus bener2 mateng dan lembut waktu giling... Seneng banget di bilang sama suami dan adik kalau rasa spt pecel nganjuk... πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜™

Ayam goreng bumbu pecel

Ayam goreng bumbu pecel

3 porsi
30-40 menit
Pecel punten

Pecel punten

Kemarin dapat kiriman lontong dan ketupat banyak banget dari saudara... Trus dapat oleh-oleh bumbu pecel dan rempeyek 1 kresek dari tetangga yang habis pulang mudik... Bosen makan ketupat/lontong dengan opor/ sayur lodeh, ya udah dibikin punten aja biar bisa makan sayur setelah berhari-hari makan yang berlemak

Bumbu pecel madiun

Bumbu pecel madiun

Bumbu pecel / sambal pecel ini jadi salah satu menu pelengkap yang mesti ada di meja makan.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

gak bnyak ngomong ah mending cuuss aj coz udh kelaperaaaann wkwkwkπŸ˜‚

Pecel

Pecel

Di Hari libur byk waktu luang lihat persediaan sayuran di kulkas,pengen bikin pecel gak pake ribet nyobain bumbu pecel yang sudah jadi ternyata enak juga.

Nasi goreng bumbu pecel homemade

Nasi goreng bumbu pecel homemade

Tahu resep ini dr resep bang Anto.kebetulan saya ada stok bumbu pecel homemade dirmh jd cobain bt resep ini.ternyata rasanya enakπŸ‘πŸ‘Œ

1 porsi
Pecel Sayur Pincuk πŸ€πŸ

Pecel Sayur Pincuk πŸ€πŸ

Sarapan pagi dgn nasi pecel buatan sendiri bisa dikombinasi dg macam macam sayuran. Dgn bahan yg mudah dicari, krn menanam sendiri spt daun kemitir, kemangi, kacang.