Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Biji Salak yang Enak

Dipos pada February 12, 2019

Bubur Biji Salak

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Biji Salak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Biji Salak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama bikin pake ubi ungu, kali ini pake ubi jalar. Sama2 enak..yg penting tepungnya pas πŸ˜‰ sy suka kombinasi tepung tapioka & sagu krn adonan jadi cukup kenyal tapi ttp lembut. Kalo suka yg warna kuah gulanya pekat gelap, tinggal pakai gula merah semua sesuai takaran. Silakan mencoba ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. πŸ₯”Bahan utama:
  2. 700 gr ubi (jalar/ungu)
  3. 125 gr tepung tapioka
  4. 25 gr tepung sagu
  5. πŸ₯₯Bahan kuah santan:
  6. 500 ml santan
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1/2 sdt (sesuai selera) garam
  9. 1 sdm tepung maizena/sagu (larutkan dgn 2 sdm air)
  10. 🍯Bahan kuah gula:
  11. 200 gr (2 bulatan) gula merah β€”> masak dgn 100 ml air
  12. 150-200 gr gula pasir (sesuai selera)
  13. 3 lembar daun pandan
  14. 750 ml air (utk merebus adonan ubi)
  15. 4 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Panaskan kukusan & kukus ubi sekitar 20-25 menit (sampai empuk). Angkat & kupas kulitnya. Tumbuk ubi & campurkan dgn tepung. Aduk rata sampai kalis & bentuk bulat/lonjong sesuai selera.
2
Masak gula merah dgn 100 ml air. Tambahkan sedikit daun pandan & gula pasir. Aduk sampai gula larut & biarkan mendidih.
3
Didihkan 750 ml air. Masukkan sisa daun pandan & adonan ubi. Masak sampai adonan ubi mengapung. Tuangkan kuah gula sambil disaring. Koreksi rasa & masukkan larutan maizena sambil segera aduk. Biarkan mendidih sebentar.
4
Masak santan + daun pandan dgn api kecil-sedang sambil diaduk spy tidak pecah. Tambahkan garam. Saat mulai mendidih, tuangkan larutan maizena & segera aduk. Didihkan sebentar lagi.
5
Sajikan biji salak dengan kuah gula & santan..sedap πŸ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Berhubung suami anak suka banget makan bubur di pagi hari. Alhasil selalu bikin bubur ini tiap pagi irit lho :)

6 porsi
Simple bubur with egg Mpasi 8M

Simple bubur with egg Mpasi 8M

Cocok bgt disaat lg sibuk, buru2, lupa bikin bubur anak ketiduran. Zuper simple +- 15 menit enak, bergizi, anak mkan lahap πŸ’‹

Bubur Patin bumbu kuning

Bubur Patin bumbu kuning

Zaldi masih Bapil. Makannya g sebanyak biasanya. Hanya setengah atau 3/4 dari biasanya. Makanya ni versi di gambar agak sedikit. Alhamdulillah. Bumbu ini lumayan lahap. Meskipun harus sangat pelan2 takut muntah.

1 porsi
sekitar 20'
Bubur lemu dari beras asli

Bubur lemu dari beras asli

Lagi pengen yang manis manis

Bubur Dawet Ayu Banjarnegara 🍝

Bubur Dawet Ayu Banjarnegara 🍝

Halooowwww bunsayyyy... πŸ’‹, semoga minggunya pada ceria yesss!!! 😍😍😘 Bikin Bubur Dawet Ayu ini,, karna bapakku requist di bikinkan bubur karna ketagihan rasa bubur candil kemarin,, waahhh gg mungkin kan??? Dua jenis bubur seminggu... 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁 Jadi aku mutusin buat Dawet Ayu Banjarnegara tapi di racik seperti bubur. 😊😊😊 Mudah sekali dan simple bgt!! 😊 Bagi Bunsay yg blom bisa buat Dawet Ayu. πŸ‘

6 porsi
60 menit
Mpasi bubur ayam+wortel

Mpasi bubur ayam+wortel

Alhamdulilah Anak saya lahap makan nya

Bubur Kacang Ijo (5.30.7)

Bubur Kacang Ijo (5.30.7)

Bikin bubur kacang ijo yang gak perlu direndam dan g ngabisin gas !!! Gas apa ? Hahah #5resepterbaruku #cookpadcommunity #burjo #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur bayi 6 + (penambah BB bayi)

Bubur bayi 6 + (penambah BB bayi)

Salah satu Menu andalan saya ,diet penambah berat badan untuk bayi ...dgn isi yg terdiri dari karbohidrat,protein nabati dan hewani serta sayur ,. Untuk bayi 6 bulan perporsi sekitar 150ml ,dan untuk bayi 8 bulan sekitar 250ml perporsi

1 porsi
Bubur Ayam Konnyaku

Bubur Ayam Konnyaku

Sarapan kali ini adalah sarapan yang masih ala-ala DEBM. Di DEBM ga boleh skip sarapan, walau hanya 1 butir telur. Bosan juga ya kalo makan telur digituin doang. Jadilah makan telurnya ditemani bubur ayam (apa ga kebalik ya, mestinya bubur ayam ditemani telur, haha.. ✌✌). Yang ga DEBM boleh banget ko sarapan bubur konnyaku juga. Kalorinya lebih rendah dari bubur ayam nasi. Soal rasa enak ko, mirip-mirip bubur nasi. Saya penyuka sayuran, jadi apapun sayuran yang ada di kulkas dimasukin deh. Teman-teman boleh masak ga pake sayuran atau malah nambah sayuran kaya wortel dkk. Di kulkas hanya ada buncis, kalo ada wortel brokoli saya masukin juga deh ✌. Yuks mari kita sarapan.. Jangan suka skip yaah.. #Sarapanku #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu7resep45 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

1 porsi
30 menit
Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Suami saya asal Sulawesi, sementara saya asal Jawa. Sebelum menikah saya asing sekali dengan masakan2 Sulawesi, padahal suami favoritnya banyak sekali makanan khas sana. Dari pisang ijo/palu buttung, brudel, jalangkote, kaledo, nasi jaha, ayam woku, dan masih banyak lagi yang belum saya pelajari. Nah kali ini saya belajar buat bubur manado alias tinutuan. Dan sukses bikin suami nagih, nambah terus 😁😍 Pernah ditanya sih sama ibu mertua, "tau resepnya darimana?" Karena rasanya mirip dan hampir ga pernah gagal. Hehehe 😁 saya cuma bilang, "lihat di cookpad Ma" . Wajar dong rasanya mirip sama buatan tangan asli sana, kan sudah teruji didapur para paders hehehe Buat saya cookpad itu seperti guru yang mengajari saya memasak. Saya tidak selalu berpatokan pada satu cookpader untuk melihat resep2nya.. Bagi saya cookpad sebagai inspirasi saya dalam belajar didapur, mengembangkan ide ide dan kreativitas. Karena belajar bisa dimana aja kan? Termasuk didapur. πŸ˜‚πŸ˜‚ Terima Kasih cookpad. Nah untuk resep tinutuan kali ini saya pakai resepnya mba vy @dapurVy, meskipun pada dasarnya sama resep, tapi yang bedain pakai tumisan bawang putih yang dicincang halus. Jadi terasa lebih gurih. 😍😍 Dan ada beberapa tips yang dipakai saat membuat bubur ini supaya terlihat lebih cantik dan harum. Hm.... Makasih mba vy untuk resepnya πŸ™πŸ™ #terimakasihguru #gurukuidolaku

#masakankos Bubur Oat Jagung Tahu PPR

#masakankos Bubur Oat Jagung Tahu PPR

Eksperimen oatmeal buat sarapan πŸ‘ Btw, ini bikin kenyang... ❀ #masakankos #sarapansehat

1 porsi
Bubur Tuna Seaweed

Bubur Tuna Seaweed

Simple, sehat, dan cocok buat sarapan atau kerabat yang sedang sakit

Bubur Ayam magiccom

Bubur Ayam magiccom

Bubur kuah kuning..Bubur ini sederhana karna buburnya ga komplit πŸ˜† tp rasanya ttep dong nampollπŸ˜„ suami dan anak anak pun pada suka 😍

Bubur kacang ijo (gampang cuma 5 menit*)

Bubur kacang ijo (gampang cuma 5 menit*)

Kemaren di warung ada kacang ijo udh dibungkusin 1/4an. Kacangnya bagus mengkilap langsung aja beli. Belum ada niat buat diapaa2in, semalem pas buka cookpad ada resep kacang ijo masak 5 menit tanpa direndam yaudh kyk udh berjodoh pagi ini langsung dieksekusi deh hehe. Bisa buat menu sarapan, selingan cemilan buat anak dan sehat pastinya.. Rencananya sebagian mau dibikin toge. Jadinya kacangnya lembut banget rasanya ringan ga terlalu manis, tanpa jahe dan gula merah.

Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Slmt malam. Kalau sore atau mlm disaat lapar sy masak bubur nasi, pas lgi kebetulan sy punya sdikit ayam goreng untuk di suir cukup lah. Ada cakwe jg tdi pagi beli msh sisa. Jdiin pelengkap bubur. Sy yakin memasak bubur ini bnyk yg sdh biasa, tpi gpp mana tau ada yg ga bisa masak bubur πŸ˜€

2-3 porsi
15 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

31/10/2018 Assalamualaikum.. Dalam rangka memberdayakan nasi sisa semalem di mgiccom. Ada sisa ungkepan ayam juga.. Bikin buryam aja. Simple kaya yg dijual abang2 sekitaran jkt a.k.a bubur cirebon. Kurg cakwe nya nih moms n kacang kedelai πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†. Happy recipe :)

Bubur ayam ala Aceh

Bubur ayam ala Aceh

Bubur ini makanan kesukaan keluarga dari anak sampai cucu dan biasanya muncul dalam menu- menu berbuka ketika bulan ramadhan, karena dapat menentramkan dan menghangatkan perut yang kosong dengan jahe dan rempah2nya. Disebut ala Aceh karena memang ini merupakan salah satu jenis kuliner Aceh yang sudah diadaptasi dengan lidah keluarga saya yang campuran jawa.

10 porsi