Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Biji Salak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Biji Salak diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama bikin pake ubi ungu, kali ini pake ubi jalar. Sama2 enak..yg penting tepungnya pas π sy suka kombinasi tepung tapioka & sagu krn adonan jadi cukup kenyal tapi ttp lembut. Kalo suka yg warna kuah gulanya pekat gelap, tinggal pakai gula merah semua sesuai takaran. Silakan mencoba ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:
- π₯Bahan utama:
- 700 gr ubi (jalar/ungu)
- 125 gr tepung tapioka
- 25 gr tepung sagu
- π₯₯Bahan kuah santan:
- 500 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt (sesuai selera) garam
- 1 sdm tepung maizena/sagu (larutkan dgn 2 sdm air)
- π―Bahan kuah gula:
- 200 gr (2 bulatan) gula merah β> masak dgn 100 ml air
- 150-200 gr gula pasir (sesuai selera)
- 3 lembar daun pandan
- 750 ml air (utk merebus adonan ubi)
- 4 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)