Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado Surabaya yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gado-gado Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Surabaya:
- Touge direbus (sy beli 1000)
- Kol direbus (sy beli 3000)
- 3 bh Wortel dikukus
- 3 bh Kentang dikukus
- Daun selada (sy beli 2000)
- 3 bh Ketimun
- Tempe di goreng (sy beli 2000)
- 10 bh Tahu coklat digoreng sebentar
- Bumbu gado-gado
- 250 gr Kacang tanah
- 3 bh Cabe Merah setan
- 3 bh Bawang putih
- 5 bh Bawang merah
- 3 bh Kemiri
- 1 bh Asem jawa
- 2 sdm tepung beras
- 3 bh Gula merah
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 bks santam kara uk 65ml
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Pelengkap
- 5 bh yelur rebus
- krupuk udang
