Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur kacang hijau yang Sempurna

Dipos pada November 7, 2018

Bubur kacang hijau

Bagaimana membuat Bubur kacang hijau yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur kacang hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur kacang hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur kacang hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar lebih praktis dinikmati oleh semua umur, disini bubur kacang hijaunya dihaluskan menggunakan blender ☺☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau:

  1. 250 gr kacang hijau
  2. 100 gr gula halus
  3. 250 gr gula merah
  4. 1 buah kelapa bulat parut dan peras santannya
  5. 1 ltr air untuk membuat santan
  6. 700 ml air untuk merebus kacang hijau
  7. 4 lmbr daun pandan
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang hijau

1
Cuci bersih kacang hijau dan daun pandan.
2
Masukkan kacang hijau,2 lmbr daun pandan, 700 ml air dan garam secukupnya kedalam panci presto (agar proses memasaknya lebih cepat). Masak -/+ 20 mnt sampai tutup panci berbnyi matikan kompor dan diamkan sampai 5menit baru buka tutup prestonya
Bubur kacang hijau - Step 2
3
Mmasukkan ke dalam panci santan yg telah disiapkan,gula merah,gula putih,2 lmbr daun pandan dan garam secukupnya. Aduk rata sampai santan mendidih (usahakan tetap diaduk agar tekstur santan tidak pecah)
Bubur kacang hijau - Step 3
4
Setelah jadi rebusan kacang hijaunya lalu belender kacang tersebut sampai teksturnya menjadi halus dan lembut
Bubur kacang hijau - Step 4
5
Masukkan hasil blenderan kacang hijau kedalam panci santan yang telah disiapkan. Masak -/+ 5mnt sampai adonan tercampur rata. Lalu hidangkan. Lebih nikmat lagi diminum dalam keadaan dingin 😁
Bubur kacang hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo Rumahan

Bubur Kacang Ijo Rumahan

Saat lockdown seperti ini ditambah hujan yg deras jadi inget kampung halaman, bikin bubur kacang ijo bareng mama di Garut. Mudah2an lebaran tahun ini bisa mudik :(

Bubur ketan hitam kacang ijo

Bubur ketan hitam kacang ijo

Bikin yg simple pake bahan yg ada saja di rumah

Bubur ketan kacang hijau

Bubur ketan kacang hijau

Ini resep mama endess banget rasanya mantepp pokonyaa salah satu makanan favorit nii kalo pulkam rindu sangatt hehe pdhl cuma bubur yaaa ..

Bubur kacang ijo rice cooker seada2

Bubur kacang ijo rice cooker seada2

Resep pertama,,, meski tampilannya cakeutreuk kiled begitu, tapi rasanya mantap... Boleh dicoba

Bubur Kacang Ijo Gula Aren (Low Fat)

Bubur Kacang Ijo Gula Aren (Low Fat)

Bubur kacang ijo gula aren versi low fat (rendah lemak) ini tentunya tidak menggunakan bahan santan. Selain itu, tidak menggunakan gula Jawa tapi gula aren dengan tujuan rasa lebih ringan dan lebih kekinian 😁. Harga terjangkau, praktis, dan kaya nutrisi. Cocok untuk cemilan sehat keluarga, atau #menudiet #healthyfood 😍. Markimas! Mari kita memasak! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk43 #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDiKacangin #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarKacang

4-6 orang
30 menit
Bubur Kacang Ijo Sehat

Bubur Kacang Ijo Sehat

Kaget juga saya pas tau masaknya gak sampai 1 jam, walupun tanpa di rendam dan menggunakan panci biasa. Baru ketemu metodenya, kenapa gak tau dari dulu ya. 😁 resep kali ini tanpa menggunakan santan, fibercreame dsb.

40 menit
Bubur Kacang Hijau Ala Abang-Abang

Bubur Kacang Hijau Ala Abang-Abang

Berkali kali mencoba membuat bubur kacang hijau, ini yang paling mirip dengan yang dijual abang-abang keliling. Alhamdulillah, enak.. Gunakan metode 5-30-7 agar cepat empuk tanpa harus merendam kacang hijau terlebih dahulu. Source : Linda Santoso

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Sebenernya ini mengikuti metode 5 30 7 sih..yg dl awal2 suka memakai metode rendam dl semalaman..br besoknya d msak..skrng lbih hemat wkt dan hemat gas jg..😁😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur kacang ijo durian

Bubur kacang ijo durian

Kegiatan kami para emak2 yg msh nungguin anak2 kami sekolah..setiap hari ada aj requestnya unt mengisi waktu sampai anak2 selesei jam belajarnya.pagi td kami buat bubur kacang ijo,krn lg musim durian jd sy tambahkan durian unt menambah legitnya bubur yg satu ini..

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Musim corona ngunyah dirumah terus

Bubur kacang hijau pandan jahe

Bubur kacang hijau pandan jahe

Bubur hangat bisa, dingin bisa. Cemilan untuk waktu santai bareng keluarga di saat PSBB. :)

6-8 orang
45 menit
Bubur Kacang Ijo Mutiara

Bubur Kacang Ijo Mutiara

Recook sayang untuk Ci Fensi (Fensi Safan). Terima kasih banyak telah merawat #CookpadCommunity_Surabaya setahun ini. Semoga kian sukses ya Ci.. Sekeluarga sehat dan bahagia selalu 💖 Karena lagi pengin, bubur kacang ijonya dimasak ala Mas-mas pedagang bubur di daerah saya. Dibuat kental, dan diberi tambahan bubur mutiara. Kalau suka, 🤭 bisa ditambah sesendok dua sendok bubur ketan hitam (tapi lagi lemah bin lunglai 😂, jadi bikin versi sederhana). Jika suka dingin, tinggal tambahkan es. Bisa juga dinikmati hangat, dengan kuah santan encer yang lebih banyak dan tambahan potongan roti tawar. Ini versi sederhana dengan santan kental saja. 😉😁 #Coboywani #kreco_WonderAdmin_fensi #Kreco_WonderAdmin #pekanposbarkacang

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Jadi ceritanya di Surabaya hujan terus, jd kita butuh yg anget". Alhasil kepikiran laah bikin burjo ini 😁 (Resep by ulfa 5.30.7) thankyou

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Arisan cooksnap cocomba Source : @Desriayu_Ecy dengan modifikasi sedikit untuk langkah2nya. Dan untuk gulanya saya sesuaikan selera (manisnya sedang aja) Cemilan sore untuk paksu, bikin burjo aja. Klo bikin ini sukanya banget..banget. Apalagi dimakan pake roti tawar keju favoritnya paksu juga. Bikinnya bisa untuk beberapa kali makan karena saya paling icip-icip aja (ga terlalu suka makanan manis). Sisanya dimasukin kekulkas. Besok pagi dianget sebentar untuk sarapan paginya, jadi ga repot lagi nyiapin . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #buburkacangijo #olahankacangijo #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
MPASI Bubur beras + quinoa + kacang merah + telur goreng ELOO

MPASI Bubur beras + quinoa + kacang merah + telur goreng ELOO

Ini ceritanya kulit kacang merahnya saya kupas soalnya agak sulit dikunyah Sha. Tp tetap dimasak bareng buburnya, soalnya kulitnya pun kaya gizi deh ya sepertinya. *Belum googling*

Bubur Kacang Hijau(Fiber Creme)

Bubur Kacang Hijau(Fiber Creme)

Kacang hijau termasuk sumber protein, vitamin, serta mineral terbaik di antara kacang-kacangan sejenisnya. Biar enak dikunsumsi dibikin bubur kacang hijau..tp aku lg pengen fiber creme sebagai pengganti santannya..enak banget dn sehat.😊👍 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bubur Kacang Hijau (burjo)

Bubur Kacang Hijau (burjo)

Makanan sehat tapi simple. Daripada jajan yang bahan-bahannya belum tentu terjamin, mending buat sendiri. Lebih hemat dan yang pasti lebih nikmat buatan sendiri ♥️

4 porsi