Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Enak

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan enak. Apalagi dibikin pas musin ujan ginii. Oyaa..bikin bulet bulet nya juga bisa sambil ngajak krucil hlo. Pasti excited bgd kyk main playdoh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 300 gr ubi yang telah dikukus
  2. 150 gr tapioka/kanji
  3. 1 buah gula jawa bulat besar
  4. secukupnya Garam
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 5 buah cengkeh
  7. 2 potong kayu manis
  8. 1 liter air
  9. 2-5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  10. 5 sdm tapioka yg dilarutkan dgn air secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Haluskan ubi dengan garpu. Kemudian beri garam dan tepung tapioka. Uleni hingga rata. Kalau dirasa kurang bisa dipulung,bisa ditmbahkan beberapa sendok air.
2
Bulatkan adonan ubi sesuai selera. Lakukan hingga habis.
3
Masukan air,gula jawa, garam, kayu manis, cengkeh,dan daun pandan dalam panci. Kemudian hidupkan kompor dan masak hingga air mendidih dan gula jawa mencair.
4
Masukan bola ubi ke dalam panci. Dan masak hingga matang atau bola ubi mengapung 10 menit. Aduk sesekali. Jangan lupa tes rasa. Tambahkan gula pasir bila dirasa kurang manis
5
Setelah rasanya sudah pas. Baru tambahkan larutan tepung tapioka. Dan aduk hingga kuah mengental.
6
Siap disajikan dengan santan. Kalau tidak suka dengan santan,dimakan tanpa santan pun sudah enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Udah 3hari punya stok ubi tapi bingung mau diapain ๐Ÿ˜ lihat resepnya mba tera kayanya enak neh dibikin itu. Ya sudah siang" langsung eksekusi buat takjil untuk berbuka puasa nanti malam Semoga aja suami dan anak pada suka. Aamiin๐Ÿคฒ๐Ÿป Terima kasih mba resepnya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Heny Rosita Recook : Tera Terianti #cookpadcommunity_borneo #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Suami suka banget Ubi ungu, kebetulan akhir tahun 2021 ini kami dirumah saja. Dan suami minta dibuatkan kolak dari ubi ungu. Jadilah saya buatkan Kolak Candil Ubi ungu untuk menyambut malam pergantian tahun๐Ÿ˜Š๐Ÿ’œ

4 orang
1 jam 30 menit
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Rindu akan datangnya bulan Ramadhan dan sangat mengharapkan kita semua sebagai umat muslim bisa menjalankan ibadah tahun ini, walaupun kita diharuskan #DiRumahAja #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu

6 porsi
90 menit
Kolak Biji Salak Ubi

Kolak Biji Salak Ubi

Pertama kali mencoba buat biji salak dari ubi kuning. Hasilnya lumayan legit, boleh juga buat jualan #JemputRejeki & ternyata anak-anak juga suka #SayangAnak Yuk ah.. masih #SiapRamadan

Kolak pisang nyumii

Kolak pisang nyumii

Dibawain pisang tp udh kematengan.. gk tau pisang apaan kulitnya udh agak hitam..rasa pisangnya agak sepet manis asem..kayanya sih pisang mas.. Sy suka pisang yg sepet asem gini dijadiin kolak.. cuusss yuukk..

Kolak biji salak ungu

Kolak biji salak ungu

Takjil ramadan manis, #siapramadan #antiribet

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Sekedar iseng.. ๐Ÿ˜€

8 porsi
1 jam
Kolak candil ubi kuning

Kolak candil ubi kuning

Sebetulnya udah lama pengen bikin ini kolak,secara kalau bulan ramadan,kolak ini wara wiri terus di depan mata๐Ÿ˜„bikin ngiler,perpaduan aroma santan dan daun pandanya itu,bikin nagih terus,apalagi kolak ini favorit si kecil,baru kesampaian bikin sekarang#sayanganak#resepramadan

3-4 porsi
40 menit
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Alhamdulillah dapat kiriman panen labu kuning dari tetangga. Dibikin takjil untuk berbuka puasa pasti cocok banget. Kolak biji salak ini, pasti selalu ada kalo bukber bareng keluarga di kampung, karena ibu sering bikin ini. Untuk mengobati kangen karena gak bisa mudik, saya bikin kolak labu kuning ini. Source: Dapur Dien #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Kolak Biji Salak kolang kaling

Kolak Biji Salak kolang kaling

#postingrame2 minggu ini tema nya makanan Fav ayah / Ibu wkt bulan Ramadan. hmmm.. aq mah udh hatam bgt nih menu fav si aki yaitu Kolak apapun isi kolak nya yg penting ada kolang kaling nya, aq sendiri buka pecinta kolak kalo pun makan pling cuma icip2 doang, bwt aq menu buka puasa itu tetep gorengan + permiean di tambah sambal kacang ( hidup gorengan๐Ÿ˜…) klo kata si aki buka puasa ga sama kolak kaya bukan bulan puasa kata nya ๐Ÿ˜…. Alhamdulillah bersyukur bgt di bulan ramadan kali ini masih bisa buka puasa bareng orang tua, masih bisa masakin kesukaan merka juga walau kudu gantian yeee ๐Ÿ˜. source : cici andriyani #PrRamadhan_papamamasuka #komunitaspaders #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #cookpadindonesia #resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Lagi belanja sayur di warung deket rmh, eh si mbak sayur jual ubi ungu jg. teringat suami yg doyan bgt panganan manis seperti kolak dll.

1 jam
Kolak biji Salak simple

Kolak biji Salak simple

Hujan2 dingin pengennya nyemil, eh liat ada ubi dirumah, olah aja sebentar jadi deh๐Ÿ˜

4 orang
45 menit
60. Kolak Candil Ketan Pandan

60. Kolak Candil Ketan Pandan

Kamis 09 05 2019 Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Ada banyak kolak di Indonesia, namun cara pembuatannya relatif sama. Kolak candil sendiri ada dua macam ada kolak candil dari ubi dan kolak candil ketan. Kami lebih suka dengan kolak candil ketan krn memiliki aroma ketan yang khas dan lebih gurih. Apalagi ditambah dengan pasta pandan...jdlah makin sempurna aroma dan rasanya...๐Ÿ˜‹membuatnya pun sangat mudah jd cocok untuk dijual sebagai takjil ..๐Ÿ˜ Kolak candil ketan ini biasanya dijual dalam satu wadah dicampur dgn kolak" lainnya spt kolak pisang, kolak candil ubi, bubur ketan itam, bubur sumsum atau biasa disebut kolak campur. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ’• #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcomunity_bandung #cookpadindonesia

#8 kolak biji salak ubi

#8 kolak biji salak ubi

Nah ini salah satu takjil ramadan yg tak pernah ketinggalan biasa nya aku pakai t.ketan lebih enak kali ini karena di kasih ubi banyak sama kaka sepupu taraaaa !! Jadilah kolak biji salak tadi aga santai fotoin tutorial memasakny biasa nya riweuh sama debay jarang pake foto

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Edisi udah ga sabar pengen Ramadhan, jadinya start bikin kolak duluan deh. Kebetulan dapet pisang tanduk dari Tanteku gede-gede banget dan banyak kalo buat ukuran 2 orang doang. Sebagian udah dijadiin pisang goreng, sebagiannya lagi aku putuskan untuk dibikin Kolak Pisang aja deh. Selamat Mencoba โค

6 porsi
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Awalnya gara-gara si mami lomba PKK membuat hidangan berbahan dasar ubi ungu dengan budget Rp15.000 untuk memperingati Hari Kartini, jadilan buat kolak biji salak ubi ungu buatnya gampang, bahannya murah dan mudah didapatkan.

60 menit
Kolak candil tape

Kolak candil tape

Gk bosan dg namanya kolak candil. Kali ini coba dg tape singkong bikinnya. Ada sisa tepung ketan, dimasukkan aja. Yummm... Coba gk dicampur lgsg santannya tp saat mw disantap saja baru disiramkn. Guriiihh legit khas aroma tape.. Sedap.. Kenyal lembut #BikinRamadanBerkesan #18