Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate ayam Ponorogo yang Sempurna

Dipos pada July 23, 2019

Sate ayam Ponorogo

Bagaimana membuat Sate ayam Ponorogo yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate ayam Ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam Ponorogo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam Ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam Ponorogo yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sate ayam Ponorogo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam Ponorogo memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak suka banget sate ayam. Sate ayam ini lebih nikmat, karena ayam telah di bumbui terlebih dahulu. Daging paha memiliki lebih banyak lemak, sehingga lebih juicy ketika dibakar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam Ponorogo:

  1. 500 g daging ayam, daging paha lebih baik, lebih juicy
  2. bahan perendam
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm lengkuas
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/4 sdt jinten bubuk
  8. 2 butir kemiri, sangrai
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula merah disisir
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. bumbu kacang
  13. 100 g kacang tanah y sudah di goreng
  14. 2 buah cabe merah keriting
  15. 2 buah cabe rawit merah
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 2 butir kemiri
  19. 1 sdm gula merah sisir
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 300 ml air
  22. bumbu pencelup
  23. 2 sdm minyak sayur
  24. 1 sdm minyak kelapa
  25. 1 sdt minyak wijen
  26. 5 sdm kecap manis
  27. pelengkap
  28. 4 buah lontong
  29. secukupnya bawang goreng
  30. secukupnya kecap manis
  31. secukupnya jeruk nipis purut

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam Ponorogo

1
Potong memanjang daging ayam
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, jinten, ketumbar, merica. Tambahkan garam dan gula merah sisir.
3
Remdam potongan ayam dengan bumbu perendam 30 menit.
4
Selagi merendam ayam, siapkan bumbu kacang.
5
Goreng utuh bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri dengan sedikit minyak sampai layu dan matang.
6
Blender kacang tanah dan bumbu y sudah di goreng, beri garam dan gula merah, dan sedikit air.
7
Masak di atas kompor, beri sisa air, masak sampai kekentalan y diiginkan. Koreksi rasa.
8
Tusuk tusuk daging ayam y telah direndam.
9
Celup dalam bumbu pencelup. Bakar sampai matang.
10
Penyajian, potong lontong, beri sate ayam dan bumbu kacang, beri kecap manis dan taburi bawang goreng, beri sedikit jeruk nipis bila suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam bumbu blora

Sate Ayam bumbu blora

Sudah lama sebenarnya mau bikin sate sendiri tapi ga punya alat untuk bakar, tapi pas bongkar2 lemari nemu panggangan batu (mungkin punya Almarhumah ibu mertua) akhirnya aku putuskan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad Kali ini aku mau setor resep sate ayam dulu Semoga suka, boleh banget kalau mau Recook #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #dirumahaja #efekworkfromhome #stayhealthstaysafe #PejuangGoldenApron3 #bepositive #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #sateayambumbublora #sateayam #bumbukacang

2-3 Porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Source : @heshidayat Bikin buat menu makan malam. Alhamdulillah jadi dan pada suka.

003.Sate jamur tiram

003.Sate jamur tiram

Ini perdana masak sate jamur tiram dan perdana juga rasa sate jamur tiram. Di ekspektasi saya rasanya pasti anehh. Ternyata di luar ekspektasi. Rasanya enak juga. Mirip daging ayam. Nyesal sih masak sedikit 😅

Sate ayam jamur

Sate ayam jamur

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sumber : Arvina Harahap, Pematangsiantar, Sumatera Utara. Hari ini recook "Sate Tempe Bumbu Kacang" resep ito @Arvina Harahap. Mantul, maknyus... mantap, semua anggota keluarga suka. Sedikit modifikasi untuk merica (lada) dan ketumbar saya pake yang utuh trs saya ulek pake ulekan gak pake blender. Tp kembali lagi sesuai selera ya😃 .. nah ayo #kedapuraja pokonya #antiribet saya jamin 100 persen 😄😃.. kan jadi bisa selalu #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #alajoyfulws #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_id

2 orang
+/- 1 jam
Ayam bumbu sate ala wpj

Ayam bumbu sate ala wpj

Resep ini adalah resep dari ibu saya, dan sudah di wariskan KPD saya, rasanya enak, dan menjadi ciri dari Warung saya

Sate taichan sambal kacang sate

Sate taichan sambal kacang sate

Kangen sate Abang Abang dong, tapi kita bikinnya sate taichan aja, biar cepet, gak pakek bakar areng, kita panggang di teflon aje dah,, dan sambelnya aku pingen sambel sate pakek bawang merah mentah,, hehehe,, jadinya kek gini, tapi sesuai ekspektasi sih,, enak banget,,. Cobain aja

Mpasi 9m+ Sate Ayam

Mpasi 9m+ Sate Ayam

Bumbu Sate kacang mede

Bumbu Sate kacang mede

Punya sisa kacang mede, sayang klo gak dimanfaatin, dibuat bumbu sate rasanya endolss. Guriiih tanpa micin 😁

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Jadi, kemarin aku liburan dirumah doi kan nah pulangnya dibekalin tempe banyak , tempe ditempatku sma ditempatnya itu beda banget dan doi tau aku suka tempe makanya dibekalin banyak"😂 nah berhubung tempenya harum dan enak sayang kan kalo cuma dibikin mendoan doang, jadi deh aku buka" catatan nyoba"bikin ini.Alhamdulillah ade" aku suka semua katanya kaya sate beneran enak banget apalagi kalo panas😅 karna respon adek" bagus jdi setor deh buat #PejuangGoldenApron3 .. Kali aja ada yg mau nyoba kan😁 . . #source of recipe : book of Resep Mba yayuk

Sate ayam bumbu kacang mayonnaise

Sate ayam bumbu kacang mayonnaise

Bosan sama rasa sate yang itu itu aja dan pingin yg praktis bikinnya. Buka2 kulkas ada mayonnaise dan bumbu pecel. Dan jadilah sate ayam kacang mayonnaise ini

2 porsi
20 menit
Sate madura (sate ayam)

Sate madura (sate ayam)

#TiketMasukGoldenApron3

SaTe Ayam Madura

SaTe Ayam Madura

Ini resep favorit saya 😍😋. Suka sama bumbu sate ini. Saya sudah beberapa kali buat sate ini. Sate ini teksturnya empuk. Bumbu kacangnya gurih.. enak. Rasanya mirip dengan penjual sate keliling langganan saya.. Dibawah ini saya buatnya cukup banyak, jika ingin buat lebih sedikit tinggal dibagi saja dari resep dibawah ini. ⚘Resep ke 112⚘ SC : Inspirasi dari resep Koki + modifikasi (disesuaikan dengan selera saya) #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_15)

+_ 60 tusuk
Sate Ayam

Sate Ayam

"sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis

"sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis

10 tusuk
Daging Bumbu Sate

Daging Bumbu Sate

Sebenernya sering masak ayam bumbu sate namun diganti dengan daging sapi juga tetep enak.

4 porsi
40 menit
Sate Ayam Happycall

Sate Ayam Happycall

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Sedari pagi hujan tdk berhenti di kulkas cuma ada stok ayam fillet dada separo binun mo masak apa teringat CM tempo hari resep sate nya mba @Diana Gerald lgsg bikin bentar buat makan malam rasanya mantapp jiwa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

17 tusuk
1 jam
Sate Ayam Special

Sate Ayam Special

Masakan Indonesia. Mungkin rada susah tapi Insha Allah hasil memuaskan. Selamat mencobaa 😃 jangan lupa love ❤

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Setiap weekend kami selalu menghabiskan waktu bareng anak2 membuat makanan bersama. Kebetulan suami lg pengen sate daging jdnya bikin sendiri deh. Sehat dan irit ya drpd beli diluar. Hehehehe

6 porsi
60 menit