Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ayam kuah kuning yang Sempurna

Dipos pada February 1, 2019

Bubur ayam kuah kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ayam kuah kuning yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur ayam kuah kuning adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo pengin bubur ayam suka beli di abang" yg lewat tiap pagi dan sore.berhubung aku jauh negri orang,dan tidak ada yg jualan,alhasil aku bikin sendiri deh... Ada sih yg jualan bubur,tapi beda.yaiyalah beda,namanya juga bukan bubur ayam.πŸ˜‚ (Indonesia-Chines)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. 1 cup beras
  2. 1 dada ayam
  3. 1/2 kotak kecil Tempe
  4. 2 biji Tahu putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 biji kemiri
  8. 10 cabe rawit merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 ruas serei digeprek
  12. secukupnya Gula merah,ketumbar,lada bubuk,garam,penyedap rasa
  13. 2 batang daun bawang
  14. 1 kaleng santan kara
  15. Secukupnya Bawang goreng
  16. 2 butir telur yg sudah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Cuci 1 cup beras dan masak menggunakan mejikom dengan air 10 cup
2
Rebus dada ayam dengan air secukupnya
3
Bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit dihahuskan.
4
Potong daun bawang serong kecil
5
Tempe dan tahu dipotong dadu
6
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukan daun salam dan serei.jika bumbu sudah matang,masukan air sisa rebusan ayam tadi.kemudian tunggu mendidih dan masukan santan serta tambahkan air secukupnya.aduk-aduk hingga mendidih,masukan cabe,tahu dan tempe,secukupnya lada bubuk,garam,penyedap rasa,dan gula merah.tutup wajannya dan masak 15-20 menit dengan api kecil.
7
Dada dipotong (terserah kalian mau dipotong berapa bagian) dan digoreng.kemudian disuir2
8
Siapkan mangkok yg berisi bubur,masukan ayam goreng yg sudah disuir-suir,daun bawang,bawang goreng dan telur rebus yg dipotong menjadi 2
9
Masukan kuah santan kuning tadi ke dalam mangkok yg berisi bubur/pisah kuahnya dimangkok yg lain (tergantung selera yaahh)πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur mix

Bubur mix

Campuran kacang ijo,durian,ubi jalar. Krn selera dirmh mcm2.nenek request ubi jalar,pak suami doyannya kacang ijo.anak2 mo nya durian. ibu nya cri cara agar semua request dipenuhi(campur aja πŸ˜πŸ˜€πŸ˜ƒ). Jd bingung mo bikin judul koq kepanjangan ya...

Bubur Manado

Bubur Manado

Sarapan pagi ini harus yg anget anget. Efek kemarin seharian diguyur hujan. Semoga menginspirasi ya bubu 😘

Bubur kacang ijo rasa jahe

Bubur kacang ijo rasa jahe

Rasa gurih dr santan berpadu dgn manis gula merah, d tambah lg wangi jahenyaa brasa dehh

Bubur Ayam Cina anti gagal tapi butuh sabar

Bubur Ayam Cina anti gagal tapi butuh sabar

Td pagi baru abis di bedah kecil Giginya dan sekarang tuh demamnya msh blm bs masuk makanan yg keras jd lah cb2 recook dr resepnya cece oci, dan rasanya cocok di lidah saya tapi ada saya modif ya sedikit dan pake bahan seadanya aja drumah jd ga lengkap tapi ini enak ko ga kalah dari bubur di restoran ta wan, selamat mencoba ya mom dan hasil recooknya kirim ke saya ya mom 😘😘😘

2 porsi
30 mnt
Bubur kacang ijo gak pake lama

Bubur kacang ijo gak pake lama

Kali ini bikin bubur kacang hijau nya gak pake ribet, tanpa direndam dahulu, tapi tetep merekah dan irit gas :D pake metode 5307 nya fah umi yasmin... #5resepterbaruku

Bubur ayam samarinda 1jam mateng

Bubur ayam samarinda 1jam mateng

Lagi heboh teknik masak 5:30:7 di salah satu grup masak fb... ternyata masyaa allah semua saya praktekan dan suksesπŸ˜‰ Kali ini pengen bikin bubur samarinda dan 1jam insyaa allah kelar masak siap santap buat sarapan...

NASYA-STYLE VEGETABLE CURRY RICE PORRIDGE (Bubur Sayuran)

NASYA-STYLE VEGETABLE CURRY RICE PORRIDGE (Bubur Sayuran)

Males gak sih kalau harus masak di malam minggu ? Gak kemana-mana tapi laparrrrr. Coba deh buka kulkas, adakah sisa makanan kemarin malam dan sayuran segar ? Kebetulan di kulkasku masih ada sisa Rib-Eye Steak (Steik Iga), Tahu, Telur Pitan, dan sedikit sayuran segar. Timbul ide deh mau masak apa buat makan malam hehehhehe. Tahun pertama pernikahanku dengan suamiku yang asli Amrik, nasi selalu ada dalam menu makan malam tiap hari. Tapi kelamaan suami mulai mengeluh tentang lemak perut hahhahaha. Jadi aku mulai kurangi nasi hanya sekali-dua kali dalam seminggu, seperti nasi goreng atau bubur ayam.

2 Porsi
Bubur Kacang Ijo (Recook_Tya_Kitchen)

Bubur Kacang Ijo (Recook_Tya_Kitchen)

#Recook_Tya_Kitchen Pagi-pagi paksu yg lagi kurang fit πŸ€’πŸ€§, rikues dibikinin bubur kacang ijo.. Walah.. Langsung cus cek bahan.. Alhamdulillah ada semua bahannya.. Akhirnya langsung deh, rendem kacang ijonya. Ini krn mendadak bikinnya, aku rendem kacang ijo nya cm sebentar.. Dr lepas subuh, masak jam 7.. Kalo mau lebih cepat proses masaknya, rendam kacang ijonya lebih lama ya 😊😊

Bubur pulen sederhana

Bubur pulen sederhana

Tiba-tiba ngidam makan bubur disaat saya sedang datang bulan. Mau beli ke luar eh magernya luar biasa. Jadilah bikin bubur ala kadarnya sendiri, dan untuk pertama kalinya bisa berhasil buburnya hingga pulen! Karna biasanya kalo saya bikin bubur kadang masih kasar masih keliatan bentuk nasinya πŸ˜‚ Kunci utama membuat bubur adalah... gunakan api kecil dan diaduk terus menerus! Selamat mencoba πŸ€—

1-2 porsi
30 menit
MPASI Bubur Beras, Katuk, Udang, Jeruk Nipis

MPASI Bubur Beras, Katuk, Udang, Jeruk Nipis

Pertama kali nyoba pake udang. Harap-harap cemas nih.. soalnya si ayah alergi udang, moga-moga gak menurun ke Gibran. 😣 Dan kebetulan kali ini saya menggunakan organic mixed rice, maka dari itu warna buburnya lebih gelap. πŸœπŸ’ž

2 porsi
45 menit
Bubur Sagu

Bubur Sagu

Cemilan sore tadi,baru ingat punya sagu dikasih pas waktu main ke rumah temen.Cemilan murah karena sagunya gratis.Kalo diingat-ingat udah puluhan tahun saya ngga pernah makan bubur sagu.Dulu waktu masih kecil pas tinggal sama nenek di bondowoso,nenek lumayan sering bikin bubur sagu ini. Perkiraan modal camilan sore ini: 2 bungkus sagu : gratis 2 keping gula merah : Rp 2.000 Daun pandan : gratis (metik di halaman rumah) rumah sendiri ya bukan rumah tetanggaπŸ˜‚ Kara : Rp 2.500 2 sdm gula pasir : Rp 500 Dengan modal 5.000 udah dapat 2 piring bubur sagu.Lumayan nenangin perut sebelum jam makan malam tiba. #WanilahMeolah #HematPangkalSugih #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Bubur Ayam Banten di Samarinda

Bubur Ayam Banten di Samarinda

Bubur Ayam nge hits di kawasan Samarinda.. cuss gampang apalagi buat sarapan buat musim hujan sendu2 begini.. #PejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #berburucelemekemas #berbagiInspirasi #TeamTrees

2 porsi
30 menit
Bubur Kacang Ijo Mutiara (no santan)

Bubur Kacang Ijo Mutiara (no santan)

Menu takjil lg,,,, bubur kacang ijo tu emang ga ada matinya,,, dan selalu dicariπŸ˜„ di bulan puasa atau hari" biasa semua pasti ga nolak deh klo dikasih bubur manis iniπŸ˜… #jemputrejeki #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Asli Manado, Makanan yg setiap hari bisa di temukan di manado, pagi, siang, sore, malam πŸ˜„ Bisa buat sendiri, biasanya sih makanan keluarga setiap hari minggu pagi. Sebenarnya kalo yg dari zaman dulu hitsnya hanya pakai daun gedi aja.. Tapi yg ini campuran sayur2 yg sdh biasa di buat jaman now πŸ˜„ #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_manado

Bubur Masin

Bubur Masin

Pengen bubur tapi yang ada asam2nya. Eh kebetulan ada belimbing wuluh, buat bubur masin aja