Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Campur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Campur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Campur memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Campur:
- 1/2 bungkus mutiara cap kucing
- 250 gr tepung beras
- 1 l santan
- 250 gr gula merah sisir
- Beberapa lembar daun pandan
- 2-3 tetes pasta pandan
- Secukupnya air dan garam
- 1/2 bungkus mutiara cap kucing
- 250 gr tepung beras
- 1 l santan
- 250 gr gula merah sisir
- Beberapa lembar daun pandan
- 2-3 tetes pasta pandan
- Secukupnya air dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Campur
1
Masak mutiara sampai matang. Angkat dan rendam diair dingin,saring,sisihkan.
2
Ambil 500 ml santan,didihkan dengan sejumput garam dan daun pandan. Angkat dan dinginkan.
3
Masak gula merah dengan secukupnya air,masak sampai gula larut. Saring dan sisihkan.
4
Bagi menjadi 2 bagian yaitu tepung dan sisa santan. 1 bagian diberi pasta pandan dan 1 bagian lagi dibiarkan putih.
5
Masak secukupnya santan dengan sejumput garam dan daun pandan. Sebelumnya larutkan tepung dengan air sampai larut *air bisa dikira2. Setelah mendidih masukkan cairan tepung aduk hingga mengental. Untuk yang hijau metodenya sama hanya tinggal ditambahkan pasta pada saat mendidihkan santan.
6
Jika bubur tepung pada saat dimasak terlalu padat bisa ditambahkan air pada saat memasak. Ilmu kira2.😁
7
Jika sudah susun bubur tepung hijau dan putih,lalu mutiara. Siram dengan air santan dan gula merah. Sajikan selagi hangat/ditambahkan es juga nikmat.
9
Masak secukupnya santan dengan sejumput garam dan daun pandan. Sebelumnya larutkan tepung dengan air sampai larut *air bisa dikira2. Setelah mendidih masukkan cairan tepung aduk hingga mengental. Untuk yang hijau metodenya sama hanya tinggal ditambahkan pasta pada saat mendidihkan santan.
10
Jika bubur tepung pada saat dimasak terlalu padat bisa ditambahkan air pada saat memasak. Ilmu kira2.😁