Langkah Mudah untuk Membuat Pecel sayur yang Enak Banget

Dipos pada June 19, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sayur yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen makan banyak sayur hijau, alhasil masak pecel sayur, bumbu saya masak agar tahan lama tidak mudah basi #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:

5 ikat bayam raja
2 ikat kenikir
1,5 kg taoge
1 kg bunga turi
1 kg kecipir
1 kg kacang panjang
Bumbu pecel :
1,5 kg kacang tanah goreng
700 gr gula merah
150 gr gula pasir
12 buah cabe rawit (selera)
18 siung bawang putih
12 lembar daun jeruk
3 buah jeruk limau
50 gr kencur
secukupnya Garam
1 sdt penyedap (aku pakai totole)
4 biji asem

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayur

Siapkan bumbu

Haluskan kacang tanah dan bumbu, kecuali asem dan jeruk limau, kemudian masak

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap, asem, kemudian masak dengan api kecil.

Sambil menunggu bumbu pecel matang, siapkan sayuran dan potong potong

Untuk bunga turi ambil bagian putiknya agar tidak terlalu pahit, kemudian rebus semua sayuran bertahap. (Setelah direbus angkat dan masukkan kedalam air dingin kemudian tiriskan agar sayur tetep segar)

Kemudian setelah bumbu pecel dirasa udah mau matang, masukan air perasan jeruk limau, cicip dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

bumbu pecel sedap manis

Sambal Terasi Ala Pecel Lamongan

Inget jaman kuliah sering makan ayam pake sambel ini. Ngangenin + ga bikin sakit perut lagi. Soal e cabe nya dikit aja. Terasi nya yg banyakin biar endesss.

1 porsi

10 menit

Sambal Tomat Terasi Warung Pecel Lele

Pecel terong bakar

Source: mbak NanoRatno. Baru pertama kali coba... dan langsung suka😍

Pecel ala ala 😆

Niatnya belanja sayur buat bikin urap, eh tetiba kepengen pecel / gado gado 😂

15 menit

5. Pecel Terong Sambal Kencur

Ini adalah resep masakan paling simpel dan murmer dari almarhumah ibu saya, Yuk... Dicoba moms... Dimaem sama nasi anget aja udah beuuuuuuuhhhh lupa diet deh 😂😂😂

Cilok kuah pecel

6 porsi

Pecel lele

Pecel Kenikir

Biar ga bosan dengan makanan yang itu-itu saja, saya mencoba memasak sayuran hijau yang sebelumnya belum pernah saya makan. Nama daun ini adalah kenikir. Rasanya lumayan enak dan ada aroma khas saat dikunyah.

Pecel bayam

Sambal pecel

kalo makan ga pke sambel rasanya ada yg kurang, sambel ini bisa buat lalpan, pecel lele ato ayam enakk, mkn sama nasi hangat bikin gagal diet 😂😂😂😂

Sambal Pecel Lele Lamongan

Pedas tapi tidak terlalu pedas banget.. ini masih bisa dinikmati bagi orang yang tidak terlalu suka pedas dan bagi penyuka pedas level dewa, cabe bisa ditambah lagi sesuai selera.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sate ayam bumbu pecel

Pecel mentahan

Pecel biasanya identik dengan sayur yang direbus atau dikukus,dan dimakan dengan nasi, tapi ini beda pecel mentahan ini dimakan seperti salad, sangat cocok untuk program diet.

4 porsi

25 menit

Pecel Sayur

Biasanya kalau bikin pecel sering beli bumbu pecel kering di tukang sayur, biar cepet. Tapi dapatnya cuma sedikit cuma bisa buat sarapan aja, nanggung. Krucilku udah mulai sekolah, jadi sekarang kalau masak ya sekalian sampai sore 😆 ngirit ya 😅 Jadi biar bisa buat banyak ya harus buat sendiri. Untuk pedas dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya

5-6 porsi

45 menit

Pecel banyuwangi....yumiiii...

permintaan my bojo ne..... 😁😁😁

gara

Pecel Lele ala2

Kangen sama pecel lele, tapi gag maw beli, pengen buat sendiri aja, insyAllah lebih enak lebih hemat, hahaha,,

2 porsi

30 menit

Pical (pecel sayuran)

Bulan puasa kalo tidak disiasati malah malas makan sayur, sukanya yang manis2 😥😥 Hari ini buat pecel aja, keluarin semua stok sayuran, tapi bumbu kacangnya beli 😂😂 biar rada cepet

3 porsi

60 menit

Pecel Sayuran

Pas banget panas2 gini makan pecel sayuran. Tinggal ditambahin rempeyek atau krupuk. Yuukk.. resep sambal pecel ada di posting sebelumnya ya..

5 porsi