Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Ubi yang Lezat Sekali

Dipos pada April 3, 2021

Kolak Ubi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Ubi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pembuka untuk buka puasa sunnah hari ini 😊 Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi:

  1. 500 gr ubi jalar merah
  2. 1 keping gula merah
  3. 600 ml santan kental
  4. 400 ml air
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 7 sdm tepung tapioka
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt vanili
  9. 2 lembar daun pandan simpul

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi

1
Kupas dan potong-potong ubi lalu dikukus. Setelah matang tiriskan dan taruh dalam wadah kemudian haluskan. Tambahkan, tepung tapioka, garam, dan vanili uleni dan bentuk sesuai selera.
Kolak Ubi - Step 1
Kolak Ubi - Step 1
2
Siapkan wajan panci taruh 400ml air dan keping gula merah serta daun pandan simpul. Rebus hingga mendidih, lalu masukkan adoanan ubi kedalamnya, tunggu hingga adonan mengapung. Dan masukkan santan kental kedalamnya aduk secara konsisten (agar santan tidak pecah).
Kolak Ubi - Step 2
Kolak Ubi - Step 2
3
Koreksi rasa, tingkat kemanisan sesuai selera. Dan siap santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang n labu

Kolak pisang n labu

#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun

Kolak Bubur Mutiara

Kolak Bubur Mutiara

Buat makanan yang satu ini lumayan harus sabar sebab membutuhkan waktu dalam membuat bubur mutiara ini, tapi dengan metode praktis lebih menghemat gas dalam pembuatannya. #SiapRamadan #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 porsi
50 menit
(141).Kolak Singkong

(141).Kolak Singkong

Salah satu menu jualan ku kalo pas bulan puasa tiba selain kolak pisang dan ubi..selalu laris dibeli, kolak ini pas banget buat takjil, dimakan anget2 pas buka puasa atau sebagai makanan selingan setelah sholat tarawih..😊 #JemputRejeki #BakoelandariRoemah #AnekaKolak #SiapRamadan #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

berhubung suami udh gk enak tenggorokannya gegara digorebg2 trus dan pas musim hujan,.sisa pisang kepoknya dibuat kolak aja.jd pagi pagi belanja pas ada ubi. ini kolak resep mamah yg biasa jualan kolak kalau lg ramadhan. jd my mom juga guru ku saat didapur. love mom #gurukuidolaku #terimakasihguru

Kolak pisang 🍌🍌

Kolak pisang 🍌🍌

Berhubung lagi banyak banget pisang , udh di goreng , di kukusπŸ˜„tpi masih ada sisa sedikit , bingung mau di apain lg πŸ˜‰, misua reques pengen di kolak akhirnya langsung ke dapur eksekusi πŸ˜„πŸ˜‹ meskipun bahan bahan nya cuman seadanya tapi tetep bikin πŸ˜ƒπŸ˜‹

Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung)

Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung)

Kolak adalah salah satu takjil yang tidak pernah ketinggalan pada bulan Ramadhan. Cita rasa manis gula merah dan gurihnya santan menjadi perpaduan yang pas ketika disantap. Rasa manisnya bisa menambah cairan tubuh setelah seharian menahan dahaga. Selain itu kolak juga salah satu takjil yang banyak digemari masyarakat, baik itu anak-anak maupun orang dewasa. Disamping harganya yang terjangkau rasa dari kolak juga cocok dengan lidah masyarskat. Mudah sekali untuk mendapatkan seporsi kolak pada bulan puasa seperti ini, karena banyak pedagang-pedagang takjil yang menjajakanya, baik itu pedagang dadakan ataun bukan. Pastinya kolak bisa jadi salah satu ide untuk berjualan dibulan Ramadhan. Isi bisa bervariasi disesuaikan saja. Pada umumnya yang biasa digunakan sebagai isian yaitu pisang dan ubi. Tidak perlu banyak-banyak memberi isian, nanti jadi bingung yang makan😁. Lagian tidak baik juga yang berlebih-lebihan itu, apa lagi ini bulan pusa, bukan untuk ajang balas dendam. Seharian gak makan dan minum pas waktu berbuka apa saja dimakanπŸ€¦β€β™€οΈ. Kembali ke isian kolak, kali ini saya membuat kolak sederhana saja atau biasa disebut kolak kampung yang isiannya terdiri dari kacang hijau dan ubi ungu. Kalau hanya sekedar untuk membatalkan puasa waktu berbuka saya rasa ini cukup. Berikut adalah resep dan cara pembutannya. (minggu ke 2) #SiapRamadan #JemputRejeki #3weekschallenge (07 mei 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Kolak pacar panjang

Kolak pacar panjang

Bikin takjil buat buka puasa pertama,tadinya mau bikin kolak pisang,berhubung stok lagi abis,ke supermarket males buanget ngantrinya,liat dikulkas masih ada sisa pacar panjang,yu mari kita buat kolak aja☺#jemput rizki#resepRamadan

3-4porsi
15 menit
Resep kolak ubi pisang

Resep kolak ubi pisang

#siapramadan#JemputRejeki#cookpadcomunity

Kolak campur

Kolak campur

Hari ini saya mau buat kolak campur krn isi nya ada pisang,kolang kaling,pacar cina,kacang ijo. Semua bahan itu sisa kemarin saya bkin es jd skrg mau saya jadiin kolak.#JemputRejeki.#SiapRamadan.

Kolak Waluh

Kolak Waluh

Lagi banyak stok waluh dirumah, selain enak dibuat sayur bening. Waluh juga enak dibuat kolak.

Kolak singkong

Kolak singkong

#berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

#JemputRejeki

4 porsi