Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kolak adalah salah satu takjil yang tidak pernah ketinggalan pada bulan Ramadhan. Cita rasa manis gula merah dan gurihnya santan menjadi perpaduan yang pas ketika disantap. Rasa manisnya bisa menambah cairan tubuh setelah seharian menahan dahaga. Selain itu kolak juga salah satu takjil yang banyak digemari masyarakat, baik itu anak-anak maupun orang dewasa. Disamping harganya yang terjangkau rasa dari kolak juga cocok dengan lidah masyarskat. Mudah sekali untuk mendapatkan seporsi kolak pada bulan puasa seperti ini, karena banyak pedagang-pedagang takjil yang menjajakanya, baik itu pedagang dadakan ataun bukan. Pastinya kolak bisa jadi salah satu ide untuk berjualan dibulan Ramadhan. Isi bisa bervariasi disesuaikan saja. Pada umumnya yang biasa digunakan sebagai isian yaitu pisang dan ubi. Tidak perlu banyak-banyak memberi isian, nanti jadi bingung yang makan😁. Lagian tidak baik juga yang berlebih-lebihan itu, apa lagi ini bulan pusa, bukan untuk ajang balas dendam. Seharian gak makan dan minum pas waktu berbuka apa saja dimakan🤦♀️. Kembali ke isian kolak, kali ini saya membuat kolak sederhana saja atau biasa disebut kolak kampung yang isiannya terdiri dari kacang hijau dan ubi ungu. Kalau hanya sekedar untuk membatalkan puasa waktu berbuka saya rasa ini cukup. Berikut adalah resep dan cara pembutannya. (minggu ke 2) #SiapRamadan #JemputRejeki #3weekschallenge (07 mei 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung):
- 500 gram ubi ungu, kukus
- 250 gram kacang hijau
- 150 gram gula putih
- 50 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
- secukupnya garam
- 130 ml santan kental
- 40 ml air
- air secukupnya untuk kolak
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung)
