Langkah Mudah untuk Membuat Kolak ubi yang Anti Gagal

Dipos pada April 7, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak ubi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi:

5 buah ubi ukuran sedang
100-150 gram gula merah (sesuai selera)
750 ml air
500 ml santan (saya pakai kalengan)
2 sdm gula pasir
Secukupnya garam
2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi

Kupas ubi, potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih. Cuci daun pandan dan ikat

Rebus ubi dan masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih di api sedang

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut

Masukkan santan, masak hingga mengental dan ubi lembut. Setelah itu koreksi rasa

Apabila sudah pas, matikan kompor, dan kolak ubi siap disajikan. Saya suka tekstur kolak yg agak kental

Kolak ubi siap dinikmati 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak roti

Kolak favorit keluarga besar saya . #jemputrejeki #siapramadan

Kolak alla bebeh

Hujan2 pengen yg anget2& simpel bikinya😄

Kolak Pisang Ubi Gurih

Salah satu menu Takjil ketika shaum Ramadhan lalu tapi baru sempat ketik resepnya sekarang 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu28 #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep

Kolak bola ubi

Menu saat hujan

3 porsi

Kolak Pisang

Anak-anak lagi ga bisa ditinggal lama-lama di dapur, tapi mamanya lapar karena abis menyusui. Begitu lihat pisang kepok setengah sisir di dapur, langsung bikin kolak pisang ini. Mudah dan cepet banget. Bisa juga buat ide bakulan, mumpung bulan puasa, si kolak ini pasti jadi favorit. #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak pisangjagungubi

Musim hujan enaknya makan yang panas-panas apalagi ditemani dengan secangkir teh ☕

3 porsi

15 menit

Kolak pisang + kacang hijau

Kolak Putih Jagung Manis

Kurang suka sama kolak-kolak yang biasa ada di pinggir2 jalan pas sore2 mau buka puasa? Kurng suka juga sama kolak gula merah? Naaahhh yuukk di coba kolak putih nya. Isinya sbenernya bebas mau ditmbah apalagi. Cuman aku dsni suka bgt kolak putih jagung manis. Pak suami pun jd ikut2an suka 😁😁 #MurahMeriah #SiapRamadan

2 Porsi

Kolak pisang tape

Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak

Kolak ini biasa di sebut org biji salak tapi di daerah saya disebut nya kikicak.. Suami suka bgt sama ni kolak sampai nambah berkali2.. 😁

6 porsi

Kolak Nangka dan Singkong

Karena pagi2 sudah hujan cuuslah bikin camilan yg anget2,,karena ujan ga bisa keluar jd bikin sesuai stok yg ada saja.

Kolak Labu Pisang (Kolabs)

Special source mix ibu and I🌠🌠🌠 Dari awal menjalankan ibadah puasa baru kali ini kita bikin kolak🤣🤣🤣 kebetulan tadi ibu ngidam labu🤤🤤 sampe ngebela2in ke pasar hujan2an saking pgn labu🙄 tapi gak apa2 anything for u Bu😍😘😋🌈🌈 Gulanya gak terlalu banyak karena Ibu gak boleh banyak makan yg manis2 jadi menyesuaikan aja ya mumsy Budget Rp.19000 Aku dan keluarga #SiapRamadan #JemputRejeki

10 porsi

30 menit

Kolak santan durian

Kemarin dikasih durian sama tetangga, tapi gak manis, sayang kalo mau dibuang... #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru

2 porsi

-/+ 20 menit

Kolak Labu Kacang Merah

Siapa yang bisa nolak kalo dikasih kolak pas buka puasa 😂😂 Heheh yang satu ini emang juaranya tiap bulan puasa tiba, entah itu kolak pisang, kolak kacang ijo, kolak nangka, kolak singkong, atau kolak2 yang lain, pasti nendang banget ngilangin laper setelah puasa seharian, Saya suka sekali bikin kolak dengan paduan santan & susu, bikin kuahnya ngga terlalu santen banget karna ada susunya, apalagi klo ditambah gula merah, aromanya menggoda, 😂 Bisa nih buat alternatif jualan dikala bulan puasa tiba, ramah dikantong, aman di perut 😊👌nambah rejeki 😊 #SiapRamadan #JemputRejeki #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang

Kolak Pisang Mutiara

Kolak Ubi Jalar

Iseng iseng aja nih mikirin menu desert buat buka keluarga yang enak apa ya, pengen yang manis, seger gt, eh kepikiran punya ubi jalar jadi milih bikin kolak aja deh.... #SiapRamadhan

Kolak metode 5.30.7

Sebenernya sudah lama buatnya karena akhir ini jadwal padat merayap hehehhe(soksibuk) jarang sekali posting resep disini hehhehe Ini Terinspirasi dari bunda fah umi yasmin pakai metode 5307 Maaf fotonya agak burek ya soalnya lagi males ambil foto diluar rumah

Kolak pacar panjang

Bikin takjil buat buka puasa pertama,tadinya mau bikin kolak pisang,berhubung stok lagi abis,ke supermarket males buanget ngantrinya,liat dikulkas masih ada sisa pacar panjang,yu mari kita buat kolak aja☺#jemput rizki#resepRamadan

3-4porsi