Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambel Pecel yang Lezat Sekali

Dipos pada June 19, 2019

Sambel Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Pecel yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sambel Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aq dapatkan dr almarhum tante (adiknya bapak). Sebelum meninggal beliau membagikan resep ini ke siapa saja yg meminta. Bahkan banyak yg memperoleh penghasilan dr berjualan sambel pecel ini. Mudah2an ini menjadi ladang pahala buat beliau.. Aamiin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 600 gram gula merah
  3. 50 gram garam
  4. 250 gram Cabe merah keriting
  5. 100 gram cabe rawit
  6. 100 gram bawang putih
  7. 50 gram kencur
  8. 50 gram daun jeruk
  9. secukupnya air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel

1
Sangrai kacang tanah sampe matang. Kupas sebagian kulitnya (bisa juga di goreng).
2
Sangrai Cabe2an terpisah dengan sangrai bawang putih & kencur.
3
Buang tulang daun jeruk, iris halus.
4
Sisir/iris halus gula merah.
5
Giling halus semuanya. Simpan dalam wadah tertutup. Bisa awet sampe 1 bulan lebih jika disimpan di kulkas. Atau kemas per 200 gram jadi mudah jika akan di gunakan.
6
Penyajian : Ambil sambel pecel secukupnya, taruh dalam mangkok. Aduk bersama air panas secukupnya. Siap di makan bersama sayur2an yg direbus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Istri siaga buat masakan kesukaan suami minta bikin sambel kaya gini drpada beli mending bikin sendiri buat pengalaman.

Pecel Sayur Sambal Ala Batak

Pecel Sayur Sambal Ala Batak

Simple sih.. Cuman yang membedakan hanya andalimannya doang.. Dapatnya juga gak ditempat saya tinggal sekarangπŸ˜‚

Bumbu kacang / bumbu pecel

Bumbu kacang / bumbu pecel

Ga tau kenapa lebih suka ngulek sendiri ketimbang beli instan.. trus d stok d kulkas.. karna suami suka banget sama rebusan bayam,.di kasi bumbu kacang. Simple

Sambal pecel lele ala warung tenda

Sambal pecel lele ala warung tenda

Inspirasi resep dari akun YouTube @cr_cook

Pecel Lele

Pecel Lele

Selamat hari minggu pecel lele ku 😍

1 porsi
30 menit
Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

Sering bnyak yg minta resep sambal ini karna aku jualan pecel lele lamongan,jadi aku share aja biar smua tmn" bsa coba

1 jam
Pecel ala ala πŸ˜†

Pecel ala ala πŸ˜†

Niatnya belanja sayur buat bikin urap, eh tetiba kepengen pecel / gado gado πŸ˜‚

1
15 menit
Pecel Campur

Pecel Campur

Sabtu lalu dirumah kompak bgt pengen makan pecel setelah berhari2 bosen makan daging2an..

Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Temennya ayam goreng bumbu ungkep, mantaaapπŸ˜€

Pecel terong ikan tuna

Pecel terong ikan tuna

Pas kebetulan liat dp temen di bb, jd kepingin juga... Hihi

4 porsi
30 menit
.: Punten Pecel :.

.: Punten Pecel :.

Udah beberapa hari yang lalu, entah kenapa kok rasanya seperti orang ngidam,, kepengen banget makan punten pecel. Terakhir makannya udah dulu duluuu banget, waktu masih SD. Yang jualan ibu-ibu dari kabupaten Blitar, tapi sekarang beliau udah meninggal. Inget banget rasa puntennya yang gurih, enak, hmmmm,,, mantap dah pokoknya. Mulai kemaren-kemaren mau bikin, tapi apalah daya bahannya masih belum lengkap.... Alhamdulillah, sekarang diberi kemudahan untuk membuatnya, yah walaupun dengan perlengkapan yang seadanya, tapi alhamdulillah hasilnya bisa mengobati rasa kangen pada punten pecel ini...

2 porsi
60 menit
Pecel dan Urap Simple

Pecel dan Urap Simple

1 rumah berbeda selera makanannya, agak ribet. Yang 1 mau pedas, yg lain protes perutnya alias sakit perut. Kali ini bahan sayurnya yg ada stok di kulkas saja, dan urapnya saya buat pedas, sementara bumbu pecel kacangnya tidak pedas.

4 porsi
35 menit
Pecel tahu aci la-ala

Pecel tahu aci la-ala

Mari berkreasi mom...resep tahu aci nya d resep sebelum ny ...iseng2 berkereasi dgn bahan yg ada...for be loved family...mari berkreasi...mom...

Pecel bumbu jadi

Pecel bumbu jadi

Dari kemaren mau bikin pecel tapi nyari sayuran ala2 kampung sepertidaun kacang kecipir lagi susah biasanya banyak,kemaren nyari2 lagi pada kosong kata penjualnya, ahirnya gk sabar nunggu komplit yang ada ajah sayuranya, hanya kol bayem, tauge kacang panjang, gpp lah ini juga enak, seger bosen ayam mulu tiap hari kalau bumbunya aku yg sudah jadi, soalnya kemaren di kasih oleh2 sama temen dari madiun bumbu pecel, heem...rasanya mantaap maknyuus pedesnya

Pecel suka-suka

Pecel suka-suka

Kenapa suka-suka? Ya karena isinya suka-suka yang bikin 😝😝

Pecel Kecipir

Pecel Kecipir

Kecipir itu sebenernya bisa diolah untuk apa saja,di bikin sayur asem enak,dibikin rujak enak,di pecel pun enak. Saya bikin pecel saja.. #AntiRibet #OlahanKecipir

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Ceritanya mau diet..jadi menunya sayuran ya kawan kawan mudah mudahan berhasil..smangat

3-4 porsi
Cilok kenyal bumbu pecel

Cilok kenyal bumbu pecel

Ada bahan bahan sisa waktu bikin cilok. Jadi iseng bikin lagi buat cemilan dadakan😁 bahan seadanya. No ribet #CookpadIndonesia #BerburuCelemelEmas