Hari ini saya akan berbagi resep Jenang grendul yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Jenang grendul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang grendul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang grendul ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang grendul memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit anak perempuan saya. Usianya masih 3 tahun tapi suka sekali sama jenang grendul ini. Saya sendiri juga heran... anak kecil kok suka jenang kaya orang tua aja. Pagi ini dia minta dibeliin jenang tapi warungnya masih tutup jadinya di buatin sendiri aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang grendul:

1. bola bola ketan :
2. 125 gr tepung ketan
3. 25 gr tepung tapioka
4. sejumput garam
5. air dingin untuk menguleni
6. secukupnya gula merah sisir
7. air untuk merebus
8. pengental :
9. 2 sdm tepung beras
10. 1/2 gelas air
11. pelengkap :
12. kuah santan

Langkah-langkah untuk membuat Jenang grendul

1

Masukan tepung ketan, tepung tapioka, garam tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai bisa di pulung. Seperti ini biar mudah kalo merebus. Tinggal cemplung

2

Masak air dan gula merah sisir dan daun pandan sampai mendidih. Saring.

3

Didihkan lagi larutan gula merah yang sudah di saring lalu masukan bola bola ketan yang sudah di pulung masak sampai mengapung semua dan matang

4

Larutkan 2sdm tepung beras + 1/2 gelas air. Masukan untuk pengental . Masak hingga meletup letup dan kental.

5

Jenang grendul siap di nikmati bersama kuah santan