Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Lumpur Ubi Ungu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Lumpur Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Lumpur Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpur Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : d'abhina notes Ga kalah enaknya dengan kue lumpur kentang. Awalnya saya buat setengah resep. Karena abis buat dibagi kesana kemari akhirnya menjelang maghrib buat lagi setengah resep untuk bapake. Apalagi anak Wedhok seneng dan abis dicemilin. Tapi di resep ini saya tulis setengah resep ya. Karena ubi ungu sudah manis jadi pemakaian gulanya saya kurangi. #cookpadcommunity_bandung #kamismanis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Ubi Ungu:
- 500 gr ubi ungu, kukus, haluskan
- 500 ml santan, rebus dahulu supaya tidak cepat basi
- 3 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 250 gr gula pasir (saya 220 gr)
- 250 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 100 gr mentega, cairkan
- Topping :
- sesuai selera Kurma, ceri atau
