Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel ayam homemade yang Lezat Sekali

Dipos pada June 8, 2019

Pecel ayam homemade

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel ayam homemade yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel ayam homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel ayam homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel ayam homemade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel ayam homemade biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel ayam homemade diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam homemade memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen pecel ayam, tapi masih siang2 gini mana ada pedagang pecel ayam yg buka hehe. Alhasil bikin sendiri karena lumayan mudah juga ternyata.. Tinggal ngumpulin niatnya yg sedikit susah wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam homemade:

  1. 1/2 kg ayam
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. 2 buah kunyit
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1/2 sdm ketumbar
  6. Bumbu sambal goreng:
  7. 4 buah tomat
  8. 3 siung bawang putih (sesuai selera)
  9. 4 siung bawang merah (sesuai selera)
  10. 4 cabai merah (sesuai selera)
  11. 3 cabai hijau (sesuai selera)
  12. 1/4 kacang tanah
  13. secukupnya Gula merah
  14. secukupnya Gula putih
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam homemade

1
Bersihkan ayam yg sudah disiapkan. Buat bumbu untuk merebus ayam agar tidak kelihatan pucat. Ulek kunyit, ketumbar, dan garam sampai halus.
2
Masukkan ayam kedalam panci yg sudah berisi air, rebus. Lalu tambahkan bumbu kunyit yg sudah dihaluskan ke dalam ayam yg mau direbus. Tunggu sampai mendidih dan dagingnya matang.
Pecel ayam homemade - Step 2
3
Setelah ayam rebusan matang, bisa di simpan dalam frezer supaya renyah ketika digoreng. Bisa langsung di goreng dengan minyak.
Pecel ayam homemade - Step 3
4
Tiriskan ayam yg sudah digoreng. Lalu goreng kacang tanah sampai matang. Setelah kacang tanah matang. Lanjut goreng tomat (tomatnya potong dadu), bawang merah, bawang putih, cabai (secara bersamaan). Hati2 ya bun ketika menggoreng cabainya harus pelan2 agar tidak kena cipratan minyak.
5
Buat sambal goreng. Ulek kacang tanah yg sudah digoreng tadi, bersama tomat, bawang putih, bawang merah, cabai, sampai halus. Jangan lupa diberi gula merah atau gula putih dan garam sampai rasanya pas..
6
Ketika sambal sudah halus pindahkan kedalam mangkok atau piring. Beri kecap agar rasanya enak.. Lalu aduk2 sambal tsb.
7
Pecel ayam siap disantap 😍
Pecel ayam homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ayam

Pecel ayam

Ikutan challenge nya mm lagi kali ini mm suruh bikin kita sambel di padukan dengan ayam menu hidangan yg ga ada bosen nya banya di jual di KQ5 endek apa hayo yuuuppp Pecel ayam langsubg ke resep aja Yo #Cookpadcommunity_Bekasi #Potberbisik_Bekasi #MakananEnak #PecelAyam

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Bumbu pecel khas madiun

Bumbu pecel khas madiun

Bismillah..... Bikin lagi bumbu pecel khas madiun ini,sudah cocok banget dengan resep yang ini,komposisi bumbux pas banget,orang orang di rumah pada suka,terima kasih ummi resepx mantull banget!!! Source : Ummi umar

Bumbu Pecel Awet dgn sedikit minyak

Bumbu Pecel Awet dgn sedikit minyak

Bumbu pecel ini salah satu stok di kulkas karena seringkali bikin bumbu pecel tidak langsung habis dan hanya bertahan paling lama seminggu dan berakhir di tempat sampah. Resep ini terinspirasi dari bumbu urap sangrai. Jadi, kacang tanah nya tidak digoreng tetapi di sangrai. Jadi nya bumbu tetap kering dan tahan hingga 2 bulan disimpan dlm kulkas (sy blm coba lebih dari itu). Dan yang sy suka, bumbu pecel ini tidak tengik. Krn sedikit minyak bahkan cenderung kering. Jadi kalau sewaktu-waktu lagi pingin pecel, tinggal ambil secukupnya dan dilarutkan dgn air panas. Selamat mencoba 😊

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pecel sayur ala keluarga aku, siapa berminat boleh kok dicoba, bagi yang suka pedas bisa tambah cabe sesuai selera aja ya,,,,,

Pecel Ayam Tahu Tempe

Pecel Ayam Tahu Tempe

Bumbu Pecel Enak

Bumbu Pecel Enak

Enak banget moms, saya sdh cocok banget sama resep ini. Saya buatnya ga pedes ya moms, kalo moms suka pedes silahkan tambah cabe rawit sesuai selera. Yuk ikutan nyoba moms 😉

8 orang
1 jam
Sambal pecel #SiapRamadan

Sambal pecel #SiapRamadan

Kmrn bikin iseng2 di share..eehh byk yg mau..di jual deh jd nya..😂😂 bisa dijual neh..apalagi mau ramadan..sambel pecel ini byk yg nyari2..utk pelengkap gorengan, lontong, mie, bihun goreng

Pecel Terong

Pecel Terong

Masakan ibu memang tiada duanya. Saat anak telah dewasa dan pergi merantau pasti selalu kangen masakan ibu. Salah satunya masakan ini yg bikin Q selalu kangen ibu.

Salad Pecel

Salad Pecel

3 minggu perjalanan studi di Eropa kangen ama makanan indo, dan akhirnya tercipta fusion salad ama pecel. But its really good

Nasi pecel

Nasi pecel

Sambel Pecel Ayam

Sambel Pecel Ayam

Pagi pagi udah hujan, jadi mager buat ke tuksay. Untung ada tukang ayam goreng lewat, jadi tinggal bikin sambelnya saja. Ditambah nasi hangat pulen dan lalapan seadanya, nikmatnya...... #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week_52 #92

Tumis Terong Bumbu Pecel

Tumis Terong Bumbu Pecel

Suami q dri kecil ga pernah makan terong, katanya rasa & teksturnya aneh. Tapi saya sukaaaa banget makan terong... Jadi sya buka2 resep di Cookpad, ketemu resepnya bunda Karunia Agustina... Setelah sya cba masak, ternyata respon suami luarrrr biasaaaa...sampe ludes des des.... Trims bunda Karunia Agustina #recookKaruniaAgustina

2-3 porsi
15-20 mnt
Sambel Pecel Tempe (alternatif pengganti kacang tanah)

Sambel Pecel Tempe (alternatif pengganti kacang tanah)

Besok puasa, pengen siapin sabel pecel kering buat disimpan dikulkas. Karena males goreng kacang yg suka meletus2, api kegedean dikit cepet gosong dan belum renyah makanya ganti aja dengan alternatif lain spt tempe yg lebih mudah digoreng dan gampang dapet nya.

Nasi Pecel sayur

Nasi Pecel sayur

Lagi kangen Jogjakarta nih,, Dari kecil hingga kuliah tinggal di jogja.. Sekarang dah kembali tinggal di bandung Jadi aku sesekali nostalgia dengan masak yang sama seperti waktu aku di jogja 😍😍

5 porsi
Pecel Terong Santan

Pecel Terong Santan

Source : Presella #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityKutaikartanegara

Nasi pecel

Nasi pecel

#recookdepok_dian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Sambel pecel kacang

Sambel pecel kacang

Pecel Senggol Malioboro

Pecel Senggol Malioboro

Karena mau mudik jadi kangen sama makanan khas Jogja,Klaten, dan Solo...🤣🤣🤣 kemarin udah bikin soto, tengkleng dan tongseng Solo,sop ayam khas Klaten, dan sekarang kangen pecel senggol malioboro, dulu pas pertama makan sempat kaget gara-gara harganya yang tergolong mahal dibanding harga pecel lainnya🤣🤣🤣 tp yang bikin kangen itu suasananya....makan ditempat rame dan penjual pecel itu jualan di trotoar jalan depan pasar Bringharjo karena ramenya pengunjung pasar dan pengunjung malioboro jadi kadang pas makan kita senggolan sama pejalan kaki🤣🤣 #cookpadcommunity_oganilir #SiapRamadan #KangenMudik

Bumbu Pecel simple

Bumbu Pecel simple

Bumbu pecelnya pakai resepnya mba Lya Azri bu. Hu pecel Madiun sedikit modifikasi sesuai selera aja... Sayurnya tinggal direbus aja.ini menu paling gampang kalau lg mager 😀