Cara Gampang Menyiapkan Sambel/Bumbu Pecel yang Anti Gagal

Dipos pada June 9, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Sambel/Bumbu Pecel yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambel/Bumbu Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel/Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel/Bumbu Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel/Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel/Bumbu Pecel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap hari diharuskan konsumsi banyak jenis sayuran.. Kalo tidak di tumis/kuah sayur/urap/pecel/cocol sambel.. 😀 Sambel/bumbu pecel ini bisa jadi teman buat makan sayuran nich Bunda.. 😁 Resep dari ibu mertua yg kebetulan jualan nasi pecel tiap harinya.. 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel/Bumbu Pecel:

150 gram Kacang Tanah, goreng lalu sisihkan
8 lbh Daun Jeruk, iris kecil
2 bulatan kecil Gula Merah, sisir halus
2 bh Cabe Merah Besar
5 bh Cabe Rawit (bs disesuaikan)
3 siung Bawang Putih
2 ruas Kencur
Secukupnya Garam
Secukupnya asam matang tanpa biji

Langkah-langkah untuk membuat Sambel/Bumbu Pecel

Goreng kacang terlebih dahulu lalu sisihkan.

Goreng bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kencur (digoreng dahulu tujuannya supaya bumbu bs tahan lama)

Setelah itu haluskan kacang goreng dan bumbu, gula merah, asam matang, daun jeruk, garam dng blender (haluskan kacang dahulu taruh dr wadah kemudian haluskan bumbu yg lain, biar Blendernya tidak berat 😜)

Jadikan satu dengan kacang yg sudah dihaluskan, aduk biar rata.. Bisa simpan di wadah kedap udara.. 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Pepes Ikan Kembung bumbu pecel

Memiliki sisa ikan kembung dan bosan di goreng. Masih memiliki juga sisa bumbu pecal. Rasanya dicampur dengan sambal dari cabe kering pasti enak. Daun kemangi dan tomat bisa dihilangkan diganti dengan daun singkong juga bisa. Rasanya enak dan mouthwatering. Selamat mencoba.

6 porsi

45 menit

Cireng Sambal Pecel #17

Mohon maaf nih ya feed resep ku isinya peracian semua 😂 #PejuangGoldenApron3

Sambel Pecel Sidoarjo

2 orang

Bumbu Pecel Awet dgn sedikit minyak

Bumbu pecel ini salah satu stok di kulkas karena seringkali bikin bumbu pecel tidak langsung habis dan hanya bertahan paling lama seminggu dan berakhir di tempat sampah. Resep ini terinspirasi dari bumbu urap sangrai. Jadi, kacang tanah nya tidak digoreng tetapi di sangrai. Jadi nya bumbu tetap kering dan tahan hingga 2 bulan disimpan dlm kulkas (sy blm coba lebih dari itu). Dan yang sy suka, bumbu pecel ini tidak tengik. Krn sedikit minyak bahkan cenderung kering. Jadi kalau sewaktu-waktu lagi pingin pecel, tinggal ambil secukupnya dan dilarutkan dgn air panas. Selamat mencoba 😊

Pecel Ayam Sambal Tomat

Bikin pecel.ayam untuk maksi tadi ,meramaikan #PotBerbisik_Bekasi bertema Nyambel Bareng Pecel Ayam" .Siapa yg gak suka pecel ayam ya makanan khas ini banyak kita jumpai disekitar kita , pecel ayam sangat identik dengan sambalnya ... Saya pakai resep sambal tomat mba fitri sasmaya minus terasi krn anak2 tidak suka aromanya. #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal pindang kelapa (pecel pindang)

Pecel Sayuran Simple

Masih edisi masak gercep😁 Cuci-iris-rebus-siram-beres😎👌 Pakai bahan yg ada dirumah saja.. Sesekali pakai bumbu instan gpapa lah ya..😅 Alhamdulillah anak-anak lahap makannya, sudah ada sayuran dan protein dr telur. Sekejap habis..Bahagia itu sederhana..kalo masakan buatan kita mereka makan dengan lahapnya😊😍 Cabai rawitnya pakai yg biasa aja, klo buat kita mah tambahin aja pedesnya, ganti pakai cabe rawit domba, dijamin 'seuhah'😂😂😂. Selamat memasak ya bunda..Saya mah masakannya yg sederhana2 aja..Cobain yuu..Gampil pisaan..👌 PS: Saya tdk pakai garam lagi ya untuk bumbu pecelnya, karena sdh gurih kl yg instan. Sebenarnya ngga ditumis jg ngga apa2 bumbu pecelnya tinggal dilarutkan air panas saja cukup, tapi karena buat anak2 dan ada penambahan bumbu mentah (bawang putih, cabai rawit,daun jeruk) sebaiknya ditumis sebentar agar matang dan bau bumbu tdk terlalu menusuk😊

Terong Bumbu Pecel

Masih seputar terong yaa.. Namanya memang terong bumbu pecel, tp bukan terong dikasih sambal pecel (sambal khas Kediri) lo yaa.. Yuk disimak resepnya 😊😊

4 porsi

30 menit

Pecel Jawa Timur

Hampir setiap Hari Pecel adalah menu wajib dalam rumah. Setiap pulang pasti dibawain sambel Pecel. Praktis sehat dan mudah dibuat. Kalo lagi malas masak ya menu andalan inilah yang selalu dikeluarkan. Cuma blender disayang2 kalo bikin pecel selalu giling diluar😂 aku kurangi gula putih nya trus aku tambah gula merah nya... Legit awet dah simpan dalam kulkas 😂 source anis soetomo balikpapan #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Aniss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sate Ayam Bumbu Pecel

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan #serbaserbiayam

Pecel sayur 😋

Berhubung suami udah req pengen dibuatkan pecel sayur. Ya udah deh langsung aja cuzz belanja sayuran dan bumbu bwt bikin ini.😊

Bumbu pecel home made 👍

Iseng2 bikin bumbu pecel sendiri...resep dr sahabat dan saya tambah2 racikan bumbunya dgn selera saya..😂dan Alhamdulillah hasil mantul 👍

Bumbu Pecel Mantabz ala Dapoer 94

Kudu bikin bumbu ini, praktis dan sehat...tanpa pengawet, sesuai.selera kita, rasa kencur, asam jawa dan daun jeruknya terasa...bisa disimpan difreezer untuk pemakaian lebih dari 1 minggu...#Resep Rahasia-TerimakasihBude😍 #semangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat

kurlep 5 ons

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan