Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 28, 2019

Sate Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat sore, kali ini bikin sate ayam ala ala sate madura, tapi lontongnya diganti pake ketupat. hehe... Pertama kalinya bikinin suami sate ayam. Hihihi ... Tapi untuk bumbu kacangnya sengaja pas proses masaknya dicampur sama kecap manis, jadinya warnanya coklat pekat. Klo mau bumbu kacangnya warnanya tetep coklat muda kyk yg dijual di warung sate ayam, pas proses masak bumbu kacangnya ga perlu ditambahin kecap manis (kecap manis dipisah, disajikan sebagai pelengkap penyajian). Oiya, ini aku ngulek kacangnya emang ga alus-alus banget, aku ulek kasar, soalnya tangannya uda pegel duluan 🙈🤣. Klo pengen yg lembut ya emang harus super alus nguleknya. Klo mau ga repot sih ya tinggal diblender aja beres sis... Untuk tingkat kekentalannya disesuaikan sama selera ya, tinggal main di takaran air. hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 500 gr dada ayam fillet dipotong dadu (jangan tebal-tebal)
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 sdm kecap manis
  4. Bahan bumbu kacang dihaluskan :
  5. 100 gr kacang tanah goreng
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm boncabe (bisa pakek 2 buah cabai merah besar, aku pake boncabe karna ga punya stok cabai)
  9. Bahan lain untuk bumbu kacang :
  10. 300-400 ml air (kekentalannya disesuaikan dg selera)
  11. 1 lembar daun jeruk dirobek-robek
  12. 40-50 ml kecap manis (boleh skip klo ga mau warnanya coklat pekat)
  13. 1 sdm gula pasir
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Marinasi dada ayam yang sudah dipotong dadu dengan garam dan kecap manis. Diamkan dikulkas terlebih dahulu selama kurang lebih 1-2 jam.
2
Setelah selesai dimarinasi baru ditusuk dengan tusukan sate.
3
Membuat bumbu kacang :
4
Masukkan air, kecap, daun jeruk, garam dan gulapasir ke dalam sauce pan/panci. Tambahkan juga bumbu kacang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak dipermukaan. Saat memasak sebaiknya sauce pan ditutup dengan penutupnya agar aroma bumbu kacangnya lebih kuat.
5
Siapkan panggangan (aku menggunakan panggangan teflon yang diberi sedikit olive oil)
6
Lumuri sate dengan sedikit bumbu kacang yang dicampur dengan sedikit kecap manis.
Sate Ayam - Step 6
7
Panggang / bakar sate hingga matang. Jangan lupa untuk sering membolak balik sate agar matangnya merata
Sate Ayam - Step 7
8
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti irisan bawang merah, sambal, lontong atau ketupat.
Sate Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam fancy grill

Sate Ayam fancy grill

Sate Klopo Suroboyo

Sate Klopo Suroboyo

#PekanInspirasi Assalamu'alaikum, sate klopo suroboyo,, menu makan siang hari ini😁 #PekanInspirasi #Pekan_Sate #cookpadcommunity_surabaya

Sate Ayam Nusantara

Sate Ayam Nusantara

Tinggal di luar negeri mengharuskan bisa jadi tukang sate juga buat suami. Dicoba ya. 😊😀

3 porsi
45 menit
Sate kambing enak

Sate kambing enak

Biasa, sudah tradisi kalau idhul adha kmpul keluarga terus bakar sate. Meski rumahan rasanya gak kalah sama restoran. Penasaran? Yuk dicoba :) #ResepAsiaNusantara#Indonesia#DagingKambing

8 porsi
15-20 menit
Telor Ceplok Kuah Bumbu Sate

Telor Ceplok Kuah Bumbu Sate

Bimsalabim jadiii lauk prook prook prook ... Awalnya sii iseng aja coba coba resep .. Daann ternyataaa enaakk .. Yuhuuuuuuuu, yaaamiiiiiihhhh #saturesepsatupohon #cookpad #cookpadid #dapurndukayyu

Sate daging sapi

Sate daging sapi

sedap dan puas kalo bikin sendiri jdnya banyak...^^

Nasatay (Nasi Sate Ayam)

Nasatay (Nasi Sate Ayam)

Di kulkas ada sate ayam dingin sisa kemaren. Nasinya juga udah dingin karena ngga dipanasin. Karena males tapi pingin makan yang anget, jadi aku panasin mereka bersama aja.

1 porsi
Sate godog ala aceh

Sate godog ala aceh

Pernah baca resepnya tapi lupa2 ingat...😊.. jadinya diolah olah aja lah... Alhamdulillah jadi dan maknyuss..😋😋

4 porsi
60 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Lagi pengen makan sate ayam...sambil mengisi kebersamaan dengan keluarga tercinta 😍

37 tusuk
Sate Kambing Madura

Sate Kambing Madura

Karena saya dan suami masih ada darah madura jadi alhamdulillah bisa masak salah satu makanan orang madura, yaitu sate madura, heheheh Sate madura terkenal dengan kelezatannya. . Pastikan membeli daging kambing muda agar rasa lbh gurih, dan daging tidak alot. (kalo mau empuk) gunakan nanas atau daun pepaya diremas. Dan jgn gunakan daging kambing yg sedang mengandung (karena daging kambing yang sedang hamil memicu kita terkena diare).. . . . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #pekan_madura

Sate Ayam

Sate Ayam

Pulang kerja suami bawa alat bakar batu granit sambil bilang "ini bu besok coba bikin sate yach". Akhirnya bikin deh sate ayam ini untuk uji coba alat bakar batunya.

5 porsi
60 menit
Sate Godog Enak

Sate Godog Enak

Awalnya bingung mau masak apa untuk menu hari lebaran ied adha ini, tiba" pak suami minta dibuatin sate godog. Sempat bingung krn sebelumnya belum pernah buat, ngoprek menu di cookpad, dpt resep nya langsung eksekusi.. setelah sedikit modifikasi, Alhamdulillah rasanya enak sekali. menu ini bisa dimakan dengan lontong maupun nasi. Kuahnya juga bisa dipake buat batagor/sate/gado-gado. serbaguna ya 😁 selamat mencoba 😘

Tahu tempe bumbu sate

Tahu tempe bumbu sate

Ini kesukaan sayaa 😄 resep dari mom tercinta, simpel bgt👌

1 mangkuk
-+ 1/2 jam
Sate ayam

Sate ayam

sate ayam pelepas rindu cirebon 😊#berburucelemekemas #resolusi2019

Sate Tahu Bakar

Sate Tahu Bakar

Ada tahu langsung deh inget "Sate Tahu" resep dr Mba Fitri @FitriSasmaya Sambil ikutan pekan inspirasi 👩🍳🍡 #recook_bakaran #CookpadCommunity 🎀 Selamat Tahun Baru 🎀 Semua doa terbaik dan terindah di tahun 2019.. . Pertama kali gabung nulis resep di Cookpad, syuuuka bgtttt sm resep2'y Mba Fitri Sasmaya soal'y variasi dan penjelasan'y detail + anti gagal, jd'y makin semangat berkreasi sampe skrg.. . Kali ini saya recook Sate Tahu Bakar, ini unik + simple + enak 😋 Makasih yaa resep'y Mba Fit, penulis favorite saya di Cookpad 💟 Semoga kpn2 bisa ketemu Mba FitriSasmaya biar ketularan kreatifnya hehehe 😊 #recook_bakaran #CookpadCommunity #SateTahu #SateTahuBakar

Sate Hati Kambing #BikinRamadhanBerkesan

Sate Hati Kambing #BikinRamadhanBerkesan

Suka ati??disate aja yuuukk #BikinRamadhanBerkesan

Sate kere khas jogja made in jepara

Sate kere khas jogja made in jepara

Sate ayam

Sate ayam

(71)Guruku tersayaaang guruku tercinta.tanpamu apa jadinya akuu... tak bisa baca tulis mengerti banyak hal, guruku terimakasihku 😘😘 !! 🎵 Hehehee kok jadi nyanyi sih 😅🙈 Ngomong² Selamat hari guru nasional 😊 Terimakasih atas jasa kalian bapak ibu guru yg telah mendidik dan mengajariku tanpa kenal lelah🙏😘 Dan Alhamdulillah kali ini saya bisa ikutan kontes resep meskipun resepnya yg ngk nekoh² dan sepertinya semua orang juga bisa bikin🤗 Hehe tapi gpp buat ikutan ngramein festival kali ini yaaaw 😍😍 Dan resep kali ini saya mau bikin sate ayam .tinggal tusuk² 🍡lalu bakarr jadi dehhh 👌 Makanan favorit guruku tercinta waktu SD ini tuhh 😘😘 sate ayam..yapz !! Saya masih inget banget. Sengaja kali ini bikin resep sate ayam yg bikinnya super simpel..dan saya persembahin untuk guru saya tercinta waktu SD yaitu beliau Pak pujo atmaji ❤ duluuu waktu masih SD tiap kali ada acara makan2 disekolahan selalu ada menu ini,sate ayam.. Cekidottt ..!! hayuuukkk langsung aja kita liat dulu resepnyaaa 😋😋 #terimakasihguru #gurukuidolaku ya!

Sate ayam endesss

Sate ayam endesss

Di kulkas ada ayam bingung mau diapain..mau digoreng jg bosen itu" mulu akhirnya taraa nyate ajahh🍢🍡

5 porsi
Sate Jamur Darurat

Sate Jamur Darurat

GAMPANG BANGEETT..... YG bosen dg jamur cm gt2 aja mnggo dcoba

2 porsi
40 menit