Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Pecel yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambal Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Sambal Pecel yaitu 2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#diulekasyik#pekaninsipirasi #cookpadindonesia Menyimpan bumbu pecel ini berguna banget mom .. kalo mau untuk gado gado tinggal ditambahkan santan. Untuk pecel tinggal ditambah air panas siap disajikan. Untuk 1 resep jadi 2 kg .. dan disimpan dikulkas awet sekali sampai berbulan bulan karena kandungan gula jawanya . Resep ini pernah saya tampilkan sebelumnya tp dengan chopper kali ini saya gunakan cobek batu dan hasilnya lbh lumer karena minyak nya menyatu banget dengan kacangnya ππ. Memang kadang memasak dengan alat tradisional memang tetap mantap π€π€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:
- 1 kg kacang tanah
- 700 gram gula jawa coklat
- 20 buah cabai merah
- secukupnya Cabe rawit merah
- 20 buah kencur uk.sedang
- 40 buah bawang putih
- 20 biji asam jawa
- 4 sdm garam
- 11 lembar daun jeruk