Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur baayak yang Lezat

Dipos pada February 10, 2019

Bubur baayak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur baayak yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur baayak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur baayak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur baayak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur baayak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur baayak memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Baayak, merupakan satu di antara banyak bubur tradisional warisan kuliner orang Banjar di Kalimantan Selatan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur baayak:

  1. 250 gr tepung beras
  2. 150 ml air
  3. 2 sdm air kapur sirih
  4. 1 L santan cair
  5. 200 gr gula merah
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 lbr daun pandan
  9. Bahan kuah santan :
  10. 200 ml santan kental
  11. Sejumput garam
  12. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur baayak

1
1. Campurkan tepung beras dengan air kapur sirih dan air biasa aduk hingga kalis bisa dibentuk.
2
Cairkan gula merah dengan sedikit air kemudian saring utk membuang endapan yg biasanya ada.
3
Masak santan daun pandan dan gula merah tambahkan gula pasir dan garam (pake api kecil)
4
Ambil sedikit demi sedikit adonan tepung beras saring diatas cetakan cendol dengan cara ditekan menggunakan punggung sendok tepat diatas kuah santan yg dimasak td, hingga berjatuhan ke dlm nya. Lakukan sampai adonan habis dan jangan lupa cek rasa.
5
Masak sampai adonan mengapung dan kuah santan mendidih sambil diaduk sesekali.
6
Kemudian masak kuah santan kental.
7
Sajikan bubur baayak bersama kuah kentalnya.
Bubur baayak - Step 7
8
Note: - sajikan selagi hangat lebih enak - saat dingin bubur baayak akan mengental dengan sendirinya. - takaran gula bisa disesuaikan dengan selera masing masing..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi putih daging ayam dan phitan,so ro co phitan

Bubur nasi putih daging ayam dan phitan,so ro co phitan

Selamat pagi bunda 🤗,bahagia sekali saya masih di beri kesehatan hingga saat ini ,dan bisa ber bagi resep simple saya disini, resep saya sangat simple tapi sangat ber arti buat kesehatan tubuh saya 😊,merasa sangat bahagia bunda karena melihat chek kesehatan hasil nya tidak ada yang merah 😇,bersyukur ada aplikasi cookpad di sini untuk menyimpan resep masakan saya sehari hari, untuk selalu saya ingat supaya saya tidak salah konsumsi makanan lagi🤭, mencegah jauh lebih baik daripada harus mengobati #salamsehat❤️ #masakanrumahan #menusederhana #taiwanfood #healthyfood #eatclean #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lumajang

3~4 orang
30 menit
Bubur Tim Menu 4* (Mpasi 10m+)

Bubur Tim Menu 4* (Mpasi 10m+)

Ini salah satu menu favorit 😊 Yess, akhirnya nulis menu 4* jugaaa.. stelah skian lama pending nantinantinantiii 😅 #MpasiHomemade

MPASI 7mo+, Bubur Beras Merah Saus Kabocha

MPASI 7mo+, Bubur Beras Merah Saus Kabocha

Hap langsung Lahap #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 mnt
Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge)

Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge)

Suatu ketika, aku tanya suamiku "kamu suka ga makan bubur...?" dia bilang tergantung buburnya enak atau nggak... Nah aku coba deh buat bubur ala Chef Ninut... Menu sarapan simple kalo Ibu2 bangun kesiangan...🤣🤣🤣

3-4 Porsi
Bubur kacang ijo simpel

Bubur kacang ijo simpel

Coba coba aja ternyata suamik suka

5 porsi
Bubur ayam kesukaan suami

Bubur ayam kesukaan suami

BUBUR AYAM simpel dan no ribet bikin kuah. Kangen sama kampung halaman bikin yg ngangenin ajah biar terlampiaskan..ada sisa cakwe beli semalam niww..

3porsi
Butternut Salmon Porridge - MPASI 8M+

Butternut Salmon Porridge - MPASI 8M+

Entah kenapa selalu excited tiap masak dengan ProHe salmon, selalu lahaaaaap. Mamak bahagia 👏👏👏

3x makan
15-20 menit
MPASI Bayi 6 Bulan “Chicken Porridge with Broccoli”

MPASI Bayi 6 Bulan “Chicken Porridge with Broccoli”

Selamat mencoba 😀

4 cube 120ml
4 Jam
Bubur Kuning dan Chicken Steak

Bubur Kuning dan Chicken Steak

Masih dalam rangka habis cabut gigi. Pinginnya masak yang lembut aja. Karna ngga pakai kaldu instan, saya rebus dada ayam untuk bikin kaldu buat bubur. Sebagian ayam hasil rebusan disuwir untuk bubur, sisanya yang potongan besar dipanggang untuk jadi setik. Mumpung lagi punya italian herbs bekas bikin sirloin minggu lalu. Ini buburnya enak bingit. Rasanya kayak ind*mie soto. Tapi punteeeeen pisan euy. Karna bikinnya udah lama, dan asal comat comot aja, jadi lupa takarannya 🙈 Dikira-kira aja yes.. 🙈🙈

MPASI 8mo+, Bubur Nasi Wortel Buncis

MPASI 8mo+, Bubur Nasi Wortel Buncis

#berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
Bubur beras putih dan puree brokoli

Bubur beras putih dan puree brokoli

Nyoba dulu beras putih campur brokoli

1porsi
+-20mnt
Bubur Salmon + Wortel Tofu + Kaldu Ikan Home Made 7M+

Bubur Salmon + Wortel Tofu + Kaldu Ikan Home Made 7M+

Pertama kali ngenalin protein dalam bentuk ikan. Pertama kali juga ngenalin beras putih. Alhamdulillah doyan 👌

3 porsi
Bubur Kacang Ijo & Sagu Mata Ikan

Bubur Kacang Ijo & Sagu Mata Ikan

Nah...berhubung sarapan pasti sulit makan berat kan, jadi buat ini untuk #GantiNasiPutih tp tetep ngenyangin & so pasti bergizi utk para jagoan sholeh ku🤗😘

5-10 mangkuk
45 menit
Bubur oatmeal gurih

Bubur oatmeal gurih

Sarapan sehat

Bubur Prei

Bubur Prei

untuk Sasa yang lagi tumbuh gigi hehehe...

3x makan
Bubur ayam ketofy

Bubur ayam ketofy

Punya konyaku sedikit sdh di potong kotak2..bingung mau di masak apa..liat resep dapur bunda indah..dan taraaaa... jd deh bubur ayam😂

1 porsi
Bubur kacang ijo “simple” tanpa santan

Bubur kacang ijo “simple” tanpa santan

Teman ngemil yg bikin asi tumpeh” 🙈 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru