Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur baayak yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur baayak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur baayak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur baayak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur baayak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur baayak memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur Baayak, merupakan satu di antara banyak bubur tradisional warisan kuliner orang Banjar di Kalimantan Selatan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur baayak:
- 250 gr tepung beras
- 150 ml air
- 2 sdm air kapur sirih
- 1 L santan cair
- 200 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- Bahan kuah santan :
- 200 ml santan kental
- Sejumput garam
- 1 lbr daun pandan