Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Cempedak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 20, 2021

Kolak Cempedak

Bagaimana membuat Kolak Cempedak yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Cempedak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Cempedak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Cempedak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Cempedak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Cempedak memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Cempedak:

  1. 350 gr daging buah cempedak (tanpa biji)
  2. Biji cempedak yang diambil dari dagingnya
  3. 500 gr ubi jalar
  4. Kuah kolak:
  5. 2 liter santan
  6. 1/2 liter santan kental
  7. 250 gr gula merah (sesuai selera)
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 buah daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Cempedak

1
Kupas dan potong2 ubi jalar lalu rebuh hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
Kolak Cempedak - Step 1
2
Rebus cempedak hingga layu, tiriskan dan sisihkan.
3
Rebus biji cempedak hingga empuk, tiriskan dan sishkan
Kolak Cempedak - Step 3
4
Kuah kolak: masak santan encer dan gula merah hingga mendidih, masukkan garam.
Kolak Cempedak - Step 4
5
Setelah mensisih masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat
Kolak Cempedak - Step 5
6
Masukkan ubi, cempak dan buji cempedak dalam mangkok
Kolak Cempedak - Step 6
7
Tambahkan kuah kolak
Kolak Cempedak - Step 7
8
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang #BikinRamadanBerkesan

Kolak Pisang #BikinRamadanBerkesan

Suami bilang pengen makan kolak pisang yang biasa dimasak mertua di kampung halaman (kebetulan kita dari Medan). Langsung telpon mertua nanyak detail resepnya, ternyata sama aja kayak masak kolak pisang biasa, tapi gula merah nya dibanyakin, jadi warnanya lebih coklat. Cocok banget ni disantap buka puasa. #BikinRamadanBerkesan

Kolak singkong super praktis 😍

Kolak singkong super praktis 😍

Pengen ta'jil yg murah meriah nan praktis. Pas ngabuburit ketemuan ama abang penjual ubi. Jadi dehhhhπŸŽŠπŸŽŠπŸ’ƒπŸŒΉ

Kolak pisang

Kolak pisang

Lagi pingin banget kolak pisang ceritanya beli pisang adanya rojo kawak kata orang desa sini. Okelah mari masak....

Kolak 'Horok-horok'

Kolak 'Horok-horok'

Makanan khas dari daerah Jepara ini, namanya unik Horok-horok.. Biasanya disantap dengan sate kikil atau sayur pecel, bisa juga dengan kuah bakso atau soto. Tapi kali ini saya membuatnya menjadi Kolak.

Kolak labu kolang kaling

Kolak labu kolang kaling

Kemarin dikasih labu kuning sm mama, alhamdulillah rezeki memang ga kemana langsung dibikin kolak deh

Kolak Talas Pisang

Kolak Talas Pisang

Dapat talas banyak dari sodara, kebetulan masih punya sisa pisang, lama juga gk bikin kolak, langsung dah.. πŸ”ͺ

Kolak Thailand

Kolak Thailand

5 porsi
20 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Suami dari awal puasa request minta kolak πŸ˜‚

5 porsi
Kolak Ubi Pisang Salak #Indonesia Memasak

Kolak Ubi Pisang Salak #Indonesia Memasak

28/08/17 Kali ini aku mencoba mencampurkan buah salak kedalam kolak dikarenakan masih ada sisa (cuma 2) buah salak bosan dimakan begitu. Nyontek resepnya di akun cookpad Bintang Pagi (lupa nama orangnyaπŸ˜‚), aku tulis aja nama akunnya. Enak juga ternyata buah salak berpadu dengan ubi dan pisang.

Kolak Pisang & Ubi Merah

Kolak Pisang & Ubi Merah

Kali ini bikin kolak pisang & ubi merah gak pake kolang kaling, anak" kurang suka kolang kaling dan kebetulan si abang tukang sayur gak bawa juga he he.. Ini sebenarnya pisangnya saya campur, pisang tanduk dengan pisang uli karena masih ada pisang uli sayang kalo dianggurin tapi emang teksturnya lembek yaa kalo dibikin kolak tapi rasanya maniiss, beda dengan pisang tanduk yg teksturnya legit, kolak ini porsi buessaarr yaa jadi bahannya disesuaikan dengan selera aja yaa 😊

Kolak Campur-Campur

Kolak Campur-Campur

Baru kali ini berbuka tanpa ada es blewah. Kesukaan paksu enak banget katanya. Semua bahan nyetok dikulkas lama banget. Akhirnya terealisasi bikin kolaknya. Cuz resepnya...

Kolak Pisang kepok

Kolak Pisang kepok

Cuaca dingin2 gini.. saat ngumpul bersama keluarga tercinta pengen nya yang hangat2 dan yg manis2.... dan kebetulan ada pisang kepok yang nganggur. Langsung deh kita eksekusi jd kolak ajahhh 😍

Kolak pisang

Kolak pisang

Sebenarnya ini menu favorit dan salah satu makanan khas bulan ramadhan, rasanya kolak itu terlalu eneg dan terlalu manis tp kalo kombinasinya pisang sih no problem. Rasanya jd manis, gurih, ada asem'nya dikit

10-15 gelas
20 menit
Kolak pisang simple #no santan #Β  #bikinramadhanberkesan

Kolak pisang simple #no santan #Β  #bikinramadhanberkesan

21052018 #bikinramadhanberkesan Sudah 2hari my mom minta bikinin kolak pisang, bingung πŸ€” karena my mom yg manula takut diare karena santan, akhirnya terpikirkan bikin kolak pisang no santan yg ringkas ini tinggal cemplung cemplung ,manis hangatttt πŸ₯πŸ‰πŸ“πŸ‰πŸ˜‹πŸ˜‹

Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Wanginya pandan dan kayu manis heeeemmmm bikin tambah harum nih kolak..

Kolak pisang

Kolak pisang

Persiapan buka puasa hari ini 9 ramadhan 1438 H, pengen makan Kolak pisang, yuk Mari kita buat

4 porsi
25 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Seperti biasa di awal ramadhan pasti masih pada pengen kolak.. #BikinRamadanberkesan ,hanya kolak pisang sederhana... Moms, tp klo makanya bersama sama dengan keluarga pas saat buka nti pasti jadi spesial πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜‹ day4

Kolak pisang

Kolak pisang

#berbagirahmat: menu berbuka puasa

Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

Dirumah ada 5 biji ubi ungu agak kecil.. Bingung mau dibikin apa.. Trus dirumah jga ada sedikit santan mgkin 1/2 L jadi coba bikin kolak aja rupanya enak..😍

Kolak Singkong Gula Merah Manis n Gurihhhhh

Kolak Singkong Gula Merah Manis n Gurihhhhh

Alhamdulillah Meski Hanya Kolak Singkong, Tetaplah Makanan Yang Menyehatkan n Sudah Pasti Bikin Kenyanggggg... Bismillah,,,...,,,