Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu pecel yang Enak

Dipos pada June 7, 2019

Bumbu pecel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu pecel yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 600 gr gula merah
  3. 250 gr cabe merah
  4. 250 gr cabe rawit
  5. 150 gr daun jeruk
  6. 150 gr bawang putih
  7. 75 gr kencur
  8. 75 gr asam jawa yg sudah dibuang bijinya
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel

1
Shangrai kacang tanah sampai matang..dinginkan
2
Iris2 gula merah
3
Siangi cabe merah.. cuci bersih.. potong2 kemudian Goreng cabai merah..
4
Siangi cabe rawit cuci bersih kemudian tiriskan/jemur sampai kadar air hilang agar bumbu awet lebih lama
5
Cuci bersih daun jeruk.. tiriskan/jemur sampai hilang kadar airnya sama seperti cabe rawit kemudian buang tulang daun jeruk
6
Kupas bawang putih, kencur cuci bersih dan tiriskan/jemur sebentar agar bumbu pecel lebih tahan lama
7
Lalu campurkan semua bahan menjadi satu.. aduk2 hingga merata..
Bumbu pecel - Step 7
8
Giling sampai halus.. saya giling di tukang penggilingan ya moms..๐Ÿ˜„
9
Bumbu pecel siap digunakan.. masukan kedalam plastik atau wadah yg tertutup rapat/boleh juga disimpan dalam kulkas.. tinggal seduh air panas ketika diperlukan..
Bumbu pecel - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel resep ibu

Sambel pecel resep ibu

Lagi pgn makan salad ala indonesia,trs keingat resep bumbu pecel ibu,ya udah bikin pecel aja dr pd pusing mikir menu makan hari ini,yg penting semua suka,krn anak2 saya jg suka jd biasanya 1resep saya bagi 2,yg 1 pedas yg 1tanpa cabe rawit sama sekali...next time aq setor resep peyek buatan ibu...

Pecel

Pecel

Siapa sih yang gak pernah masak pecel. Menurut aku ini menu yg enak dan jg gampil dibuat. Apalagi sambel nya udah jadi wkwkkw #Pejuanggoldenapron3 #Resepminggu19

Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Saya paling suka makan pecel ayam tendaan pinggir jalan, tapi sejak pandemi jadi takut keluar kalau ga penting" banget mending di rumah demi kesehatan. Saya mencoba bikin pecel ayam beserta sambalnya sendiri dan ternyata enak juga ๐Ÿคญ. Bikinnya mudah dan bumbu nya simple bangettt ๐Ÿ˜ #sambelpecelayam #ComboNgabibita_SambalPecelAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Pecel gendar

Pecel gendar

Kangen jajanan kampung pecel gendar๐Ÿ˜

Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Saladnya Indonesia itu memang mantap. #SiapRamadan

Telur ceplok bumbu pecel

Telur ceplok bumbu pecel

Pengen masak sederhana saja dg bahan yg msh tersedia krn hari ini saya gk belanja.bahannya emg seadanya sj sy campur2 tetap nyambung kok ๐Ÿ˜€ dan rasanya insyaallah ttp yummy dan menggugah selera.yukk mari memasak..

4-5 org
45menit
Sayur Pecel

Sayur Pecel

#pekanInspirasi #siapRamadan

Sambal Pecel (Khas Solo)

Sambal Pecel (Khas Solo)

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Cabe2an saya skip dulu... Sangat bermanfaat buat stok, kalo buru2 mau masak tinggal ambil satu dn tambahkan air hangat plus cabe sesuai selera. Saya pakai ini sbg sambel kacang serbaguna. Selain utk pecel juga saya pakai buat gado2... saya bikinnya separo dr resep yg tertulis hasilnya 6 bks, bisa utk bbrp kali pakai. #BamasakBaimbai #SariKacang #PekanPosbarKacang #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Kacang #OlahanKacang Sumber resep ada di sini : https://cookpad.com/id/resep/14453550-sambal-pecel-khas-solo?invite_token=L3Kp96imJpFwCwqGywxycLMm&shared_at=1616282149

Pecel Homemade

Pecel Homemade

Makan siang praktis & bergizi ๐Ÿ˜Š

1-2 orang
30 menit
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Source : ayunabillarumaropen Resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/13261859-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=LBRquNw6btaEDVoa8ncU26VZ&shared_at=1601437768 Alhamdulillah Bisa ikutan lg GoDaTC nya Komunitaspaders bulan ini, yg temanya "Masakan Bersantan" Kali ini saya main pinang2an dgn Mimi Nursabatiana... Kita dah tentuin masakannya sejak awal bulan, biasanya sy tim mepet, tp krn mimi orngnya tim prepare, jd sy ikutan deh masak lebih awal. Dan mimi pilihin resep yg gampang pula, Qodarulloh bahan2 lengkap, jd deh siap dr awal bulan. Bener2 rekor bwt sy nih ๐Ÿคฃ Nama tim kita MANTAN LEE MIN HO.. Singkatan dr MAsakan bersanTAN LEEnda dan MImi yaNg HOenak tenan Seruuu.. semua jd pake "MANTAN" utk nama timnya.. hahahaahaha #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanLeeMinHo #GoDaTC_linda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

5 orng
30 menit
Sambel pecel gula pasir

Sambel pecel gula pasir

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sambel pecel

Sambel pecel

Sambel pecel & ote"nya bikin sendiri semua๐Ÿ˜ krupuk jg goreng sendiri.

Pecel telor tempe terong

Pecel telor tempe terong

Pecel 3T, telor tempe terong ๐Ÿ˜‚, nggak tau namanya apa yg jelas mamak q bilangnya pecel telor tempe

Pecel Mie

Pecel Mie

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Assalamu'alaikum Berhubung#Basidoncek kali ini temanya masakan sehat. Sekaligus untuk partisipasi member #CookpadCommunity_Sumbar dalam Breast Cancer Awereness Campaign. Kita dirumah bikin bumbu pecel sendiri dong. Segala yang homemade, InsyaAllah terjamin ya kebersihan dan pastinya nonMSG. Yuuk budayakan hidup sehat dimulai dari masak makanan sendiri๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป Bersama #Sumandan_MakananSehat, mulai sekarang rasakan serunya berkreasi makanan sehat di dapur sendiri ya Cookpaders ๐Ÿ˜‰ Source : Ummi Umar

30 menit
#80. Pecel Terong Bakar

#80. Pecel Terong Bakar

Source: Mamaku Today 30818..

Pecel seadanya

Pecel seadanya

Ni resep udah dua hari yg lalu,berhubung gi males jadi lah baru sekarang sherenya.ceritenye pengen makan pecel sayur tapi males keluar,dikulkas da stok sambel kacang.ya udah masak pa yg da trusbsiram deh ma sambel kacang.g da pecel sayur yg penting makan pecel walaupun isinya tahu ma tempe.

Terong Bakar Pecel Kemiri Santan

Terong Bakar Pecel Kemiri Santan

Ini masakan sederhana favorit kakak saya. Masaknya dadakan dan untuk sekali makan. Cukup ribet memang tapi nuikmatnya tiada tara #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity