Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pecel Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sambal Pecel Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Pecel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Pecel Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sambal Pecel Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pecel Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka makan pecel ayam tendaan pinggir jalan, tapi sejak pandemi jadi takut keluar kalau ga penting" banget mending di rumah demi kesehatan. Saya mencoba bikin pecel ayam beserta sambalnya sendiri dan ternyata enak juga 🤭. Bikinnya mudah dan bumbu nya simple bangettt 😍 #sambelpecelayam #ComboNgabibita_SambalPecelAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel Ayam:

1. 4 potong ayam, cuci bersih dalam air mengalir
2. 1500 ml air
3. 1 sdt kunyit bubuk
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 2 lembar daun salam
6. 2 batang serai, geprek
7. 3 lembar daun jeruk
8. Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
9. Sambal Pecel :
10. 10 siung bawang merah, goreng
11. 6 siung bawang putih, goreng
12. 2 butir kemiri, goreng
13. 6 buah cabe merah besar,goreng
14. 5 buah cabe merah keriting, goreng
15. 5 buah cabe pedas, goreng
16. 3/4 sdm gula merah atau sesuai selera
17. 1 buah tomat,rebus
18. Secukupnya garam dan kaldu jamur
19. Pelengkap : lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel Ayam

1

Siapkan bahan. Didihkan air,masukkan ayam, daun salam, serai,daun jeruk,kunyit bubuk, ketumbar bubuk,garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Ungkep ayam hingga empuk. Di 1/2 matang ayam bisa dimasukkan tempe dan tahu yah bila suka

2

Sementara kita menunggu ayam matang,kita bikin sambel pecel nya yuk. Disini saya bikin sambal untuk 2 orang (2 potong ayamnya untuk malam, jadi sambalnya bikin secukupnya). Campur semua bahan jadi satu dan ulek,cicipi dan sajikan bersama ayam dan lalapan

3

Setelah ayam matang, tiriskan dan goreng ayam hingga kuning ke coklatan. Sajikan bersama sambal & lalapan serta nasi hangat 👌😊