Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur manado yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur manado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur manado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur manado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manado memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur manado:
- 500 ml air
- 500 ml air kaldu daging
- 150 gr beras pulen cuci bersih
- 2 batang jagung manis, ambil biji jagungnya saja
- 150 gr ubi jalar, potong dadu ukuran kecil
- 150 gr labu kuning, potong dadu ukuran kecil
- 1 ikat daun kangkung, cincang kasar
- 1 ikat daun bayam cincang kasar
- 1 ikat kacang panjang, cincang kasar
- 15 helai kemangi,ambil daunnya
- 2 buah daun salam
- 2 batang daun bawang, cincang kasar
- 1 batang serai
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt Gula pasir
- 100 gr tuna matang suwir
- secukupnya Ikan jambal asin kering
- secukupnya Sambal rica rica
