Cara Gampang Membuat Buras yang Enak

Name: Buras
Yield: 100 porsi
Ingredients: 4 liter Beras; 4 liter Santan kental dr 4 kelapa; secukupnya Garam; 3 lembar Daun pandan diikat

Dipos pada September 27, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Buras yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Buras yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Buras, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Buras di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buras adalah 100 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib pas lebaran dirmh umiku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras:

4 liter Beras
4 liter Santan kental dr 4 kelapa
secukupnya Garam
3 lembar Daun pandan diikat

Langkah-langkah untuk membuat Buras

Kukus beras 1/2 matang

Masak santan +garam aduk supaya tdk menggumpal masukkan pandan biar wangi.

Campur beras n santan masak sampai santan menyusut

Bungkus beras

Tumpuk menjd 3 lalu ikat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RESEP LONTONG DAUN CETAKAN JUMBO 20x5 (Simple,Hemat Gas & Awet)

Sudah beberapa kali bikin lontong daun tanpa cetakan dengan metode 5.30.7.30.7 Dan hasilnya memuaskan. Lontong lebih mulus daripada yg metode 5.30.7 dan bulir2 nasinya ga kelihatan sama sekali. Kemarin sempat bikin yang tanpa cetakan sebelum lebaran dan jadi sekitar 23 pcs. Ga sempat record di cookpad karena saat itu hape rusak. Huhuhu. Nah namanya manusia modern pasti ingin mencari proses yang lebih mudah lagi, jadinya kemarin iseng beli cetakan lontong jumbo ukuran 20 cm x 5 cm. Hari ini perdana bikin lontong dengan cetakan. Metodenya masih sama cuman takaran nasinya yang mungkin nanti aku sesuaikan dengan ukuran cetakan. Karena keluargaku ga suka lontong yang terlalu padat, resep punyaku lebih mengarah ke lontong yang lembut kenyal walau sudah di simpan dalam kulkas. Oia, lama memasak disini aku hitung sebagai lama waktu yang dibutuhkan untuk keseluruhan proses dari persiapan hingga selesai masak. Kalau lama waktu pemakaian kompornya cuma 19 menit. Yang 1 jamnya bisa dibuat rebahan asal alarmnya dibunyikan biar ga ketiduran. 🤭

6 pcs

90 menit

Gulai Ayam Kemangi

Source : mbak Lia Aprilita (Dapoerliandra) Seperti tahun2 sebelumnya kalau Lebaran pingin icipin masakan santan2, tahun ini jatuh pada masakannya mb Lia ini, Gulai Ayam Kemangi. Duh enak banget moms Kalau bisa pakai santan asli moms supaya lebih gurih dan legit, dimakan dengan aneka sayuran segar jadi bisa lebih sehat. Nasi atau ketupatnya dikiiiiiit aja ya😁 #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Balado daging rendang

Hari ke 2 lebaran Suami yng memang tidak begitu menyukai Makanan Yg bersantan... Tadi malam dia Uda kasih Sinyal klo uda Bosen dan kenyang liat rendang Yg gk tau Kapan habis nya... Baiklah memanfaatkan bahan Yg Sdh Ada, daging rendang Kita Bikin dendeng balado...

Sambal Goreng Krecek

Selamat hari raya idul fitri 1442H Taqaballahu minna wa minkum shiyamana wa shiyamakum.. Ini adalah menu yg wajib terhidang saat hari raya.. Menu favorit keluarga ❤ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Cocomtang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

Sushi Gulung Isi Tumis Putih Telur dan Tempe

Kocokan Semarak Clover dimenangkan oleh mbak Desfita dan mengajak kita berkreasi dengan olahan berbahan putih telur. Untuk keponakan mbak Desfita, selamat hari lahir ya, bahagia dan sehat selalu dan semoga ibunda ponakan mbak Desfita dilapangkan kuburnya dan diterima semua amal ibadahnya. Aamiin... Kembali ke putel dan stok putih telur saya masih ada karena sisaan bikin nastar setelah lebaran. Putel sebelumnya uda habis dikukus buat dioseng kalau gak gitu sama paksu dicampur sama bikin nasi goreng... Kali ini saya bikin yang simple , mudah dan anak anak pasti suka ( emak emak pasti mikirnya ke anak anak dulu 😀 ) yaitu sushi gulung diisi tumisan putih telur dan tempe. Hasilnya ? Anak anak langsung berebutan dan habis seketika 😀 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 52 resep ke 3

Rendang Sapi Mama ieke

Berhubung pas idul adha di kasih saudara muslim daging sapi, ya udah kita eksekusi lagi deh...bumbunya mantap.,

Nastar lumer 1 kg

Kue lebaran kesukaan keluarga

Ikan Bakar Jimbaran

Setelah makan menu santan dan daging saat lebaran kali ini kita ganti menu ikan. Dan kebetulan dapat kiriman ikan bawal air tawar, hasil mancing, saya masak jadi ikan bakar Jimbaran, sedap dan aroma bumbunya menggoda yummy 😋👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi

1 jam

Pindang Tulang Palembang

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Cookpaders Minal Aidin wal Faizhin Mohon Maaf Lahir dan Bathin 🙏 Masih dalam suasana lebaran hari ke-4 dan dengan sajian menu yang berkuah. Pindang Tulang (masih ada dagingnya ya MoMs) jadi pilihan dan bisa dimakan dg lontong/ketupat ataupun bubur putih 😋👍 Asli segar dan hangat dibadan krn lebaran tahun ini cuaca ditempat saya lagi banyak curah hujannya... Resep dari adik ipar yg asli Palembang. Biasanya kalau disana banyak resto available di menu ini krn memang jadi andalan kota Palembang katanya, dan saya termasuk nge-fans setelah coba yang akhirnya bikin lagi & lagi 😀 Gak perlu cerita banyak, cobain deh Moms pasti ketagihan 😋 #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri2021 #MenuPalembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Opor Ayam

2 hari lagi lebaran... siap-siap opor ayam menyambut lebaran..

Sayur lodeh tahu dan kentang

Mumpung lebaran jadi masak lodeh di makan dengan lontong. Mantap

Coklat karakter

Awalnya iseng buat coklat mau lebaran eh alhamdullilah dapet orderan 😊 katanya lucu" gmbarnya ,tpi d balik semua kelucuan ini sih ada perjuangan untuk menghias 😂😂 selamat mencoba ya bunda" Ini tips dan resepku 👇👇

2 porsi

30menit

Putri Salju

Menyambut kemenangan setelah satu bulan penuh menjalankan ibadah puasa. Kita rayakan dengan makanan kesukaan keluarga. Belum lengkap kalau idul fitri kali ini tanpa si putri salju. Seperti tahun tahun yang lalu. Ini dia si putri salju yang cantik menawan. Langakahnya kurang lebih sama dengan cara membuat nastar. Isi dan taburannya berbeda.... Kurang lebihnya begitu yaa...! 🤣🤣 Selamat idul fitri mohon maaf lahir batin. Mudahan amal kita diterima oleh Allah swt. #Cookpadcommunity_Kalsel #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

Maklor

Jajanan SD paling dicari dulu... masih musim libur lebaran dan belum ketemu abang2 yg jual . jadilah kita bikin sendiri... #PejuangGoldenApron3 #goldenApronChallange

Ketupat

Ketupat disandingkan dengan coto makassar adalah menu yang in syaa Allah wajib disetiap lebaran😊 maaf keun pnampakannya...soale buru2 di foto. Kali ini bikin ketupat yang pas selera, jadi buru2 difoto dn diketik/simpan resepnya😅

Chui kao so

#lebarandirumahajapart-2 Selasa 11/05-2021 kuker 1 ini simpel bikinnya, rasanya perpaduan antara blinjo sama kacang padahal nggak pakeai ke 2 bahan itu lho..,monggo di coba buat isian toples lebaran di jamin ketagihan😀😀 ** saya buatnya 3 resep langsung,tapi saya tulis per satu resep ya.. saya pakai 1/2 sendok makan (takar)-+ 10gr **Untuk lebih detailnya 👉Cek youtube Amalia saras https://youtu.be/7BHcb-l99lg #kuelebaran #chuikaoso #kuker

1 resep=44 pcs

Sop Wipuso (saWI PUtih bakSO) bumbu seadanya

Habis lebaran para kang sayur belum banyak yg buka lapak. Mau masak eh pas buka kulkas cuma ada sisaan sawi, sisaan bakso, sisaan bawang daun. Duo bawang pun juga sisaan. Eksekusi semua bahan sisaan jadi juga sop wipuso alias sop sawi putih bakso sederhana hehehe.

5 orang

45 menit

Pastel Abon Mini (kering)

Di antara cemilan lebaran yang saya bikin, pastel abon ini yang paling saya suka. Karena saya team asin hehe Gak sampe bertahan lama di toples, cepet abisnya dimakan sendiri 😅 maaf fotonya seadanya, gak sempat foto keburu habis😁 Yuk markicoob mari kita cobaa #PejuangGoldenApron3

Nastar

Bismillah Baru sempat nulis resep nastar setelah lebaran. Alhamdulillah, kemarin sempat jadi bakulan ❤ Source Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Bogor

Tape ketan putih rasa pandan

Lebaran ini ingin coba bikin tape ketan sendiri.. berhub tidak dapat beras ketan hitam, saya coba eksekusi beras ketan putih dulu.. Ternyata gampang ya buatnya... Hasilnya enak dan manis😍 Jadi tertantang untuk membuat tape ketan hitam..😁 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan