Bagaimana Membuat Gulai ikan kerapu terong asam yang Enak Banget

Name: Gulai ikan kerapu terong asam
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg ikan kerapu, bersihkan,potong; 1 biji terong asam,potong; 2 buah tomat, Potong; 1 biji kelapa parut; Air; Minyak goreng; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 ruas jari kunyit; 2 ruas jari laos; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya garam,gula,merica,ketumbar,kaldu bubuk

Dipos pada October 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan kerapu terong asam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ikan kerapu terong asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kerapu terong asam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan kerapu terong asam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan kerapu terong asam yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan kerapu terong asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan kerapu terong asam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan Menu pas buat berbuka dan sahur Karana waktu sahur tadi tinggal buntutnya ama kepalanya separo doang Ama kuah🙈 jadi sahur tadi saya ceplokin telur,tru s dicemplungkan ke kuah.hehehhe..😹😹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kerapu terong asam:

1 kg ikan kerapu, bersihkan,potong
1 biji terong asam,potong
2 buah tomat, Potong
1 biji kelapa parut
Air
Minyak goreng
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 ruas jari kunyit
2 ruas jari laos
2 batang serai
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Secukupnya garam,gula,merica,ketumbar,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kerapu terong asam

Bawang merah dan bawang putih, kubu,garam diulek,serai dan Laos di geprek

Kelapa parut diblender (tujuannya untuk semua menghasilkan lebih banyak santan) berikan 2 gelas air,peras dan saring(santan kental)tuang air 2 gelas lagi ke dalam ampas kelapa,peras dan saring (santan cair)

Tumis bumbu ulekan sampai harum,masukan ikan kerapu, serai,Laos,kunyit,daun salam dan daun jeruk aduk rata.masukan santan cair,aduk rata.

Tambahkan merica bubuk,kaldu bubuk, gula, ketumbar,terong asam,tomat.

Tambahkan santan kental,aduk rata.masak sampai mendidih dan ikan masak.

Koreksi rasa dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Timun Wortel

Setiap buka kulkas aduh segeerr bikin ngeceess 😋 biasanya acar ini di sajikan bersama sate, sama menu semur daging, nasi goreng, bihun goreng, mie goreng, rendang pun cocok banget dong, bisa jd menu wajib kaya nya nih untuk penyemangat berbuka puasa dan sahur, sepertinya lebaran juga nanti mau bikin nih acar, yang pasti anti ribet dan murah meriah 👌🍳 #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

Pindang tongkol bumbu sarden

Ikan tongkol bosan hanya digoreng atau dibalado saja, coba dibuat bumbu sarden. Mantap, pedas dan segar cocok untuk menu sahur karna dibuat dgn waktu yg tidak lama#SiapRamadan# MurahMeriah

Tumis kangkung #bikinramadhanberkesan

Tumis kangkung ini cocok dijadikan menu untuk sahur maupun berbuka.

Indomie sejuta umat

#SiapRamadan #AntiRibet Penolong bgt ketika telat sahur (mepet g sempet masak) atau lg males.. Intinya senjata of kefefet..wkwkwk

Ayam Ungkep Sederhana

#day27 #bikinramadhanberkesan #30harimencaricelemeksakti. . . 06062018. Di awal puasa biasanya bikin ini untuk stock, terutama untuk sahur jadi tinggal di goreng saja, tapi bukan cuma di awal aja di akhir akhir puasa kaya gini juga wajib buat stock lagi maklum ya makin mendekati hari lebaran waktu semakin sempit karena kegiatan makin buanyakk, belum urusan keluar rumah untuk belanja ini itu dll, jadi kalau punya stock ayam ungkep kan praktis tinggal goreng aja setidaknya pikiran untuk masak berkurang satu😄😄. Ini resepnya sangat mudah dan sederhana aja, bumbunya juga gak banyak macam😄

Yellow baby cumi tumis 😊

Alhamdulillah cumi dari panimbang ini msh asli tanpa pengawet. Jd mmg beda rasanya ... kunyitnya ditambah biar ada warna kuningnya hehehe.. secara yg masak punya sakit mag jd kunyitnya bisa dimakan juga 😁😁 smoga menu ini bs jd inspirasi buat sahur atau berbuka yaaa

Terong Balado Teri Medan

Source: Buku Home Cooking ala xanders kitchen Persiapan sahur. Lagi kepengen yang pedes2. Meskipun mustinya kurang bagus yah. Tapi kalo gak bisa makan pedis, cabe rawitnya bisa di ganti pake cabe keriting. Sayur ini termasuk bahan yang #MurahMeriah #SiapRamadan. Saya masak gak persis di buku ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada.

Beef Teriyaki Ala Meme

Buget minim tapi mau makan beef ala hokben🍱aku share resep paling cucok buat sahur para umat muslim yg lagi puasa☺ bli daging di slice sndri gak terlalu tipis dn gc trlalu tebel sesuai slera👌lalu presto gampang banget kan. Beli daging slice kan mahal jadi bikin sndiri ja😊ngirit buget kan ibu2 mau lebaran ni jadi aku bagi tips😅 lumayan makan hokben 1rumah😂 klok aku sih cukup berdua sama suami💏 (karna nasinya sdikit dgingnya banyak🤣🤣🤣 jadi hanya ber 2)👫 SELAMAT MENCOBA #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

3/4org

Kering kentang mustofa

Menyambut bln ramadan, enak bikin yg siap saji untuk sahur.. Jd kl telat bangun tinggal ambil nasi hangat saja.. #SiapRamadan #AntiRibet

#20 Sayur oyong

#BikinRamadanBerkesan Masak yg simpel2 untuk sahur ga pake lama😊

Sayur Bening Sawi Putih

#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source : Tati Sweet Menu sahur pertama bikin sayur yg berkuah. Paksu kepengen sayur bening sawi putih. Ya udah kita bikinin ya.. 😁 Selama masak buat menu sahur foto ala kadarnya langsung jepret jepret aja. 😁

2 porsi

10 menit

Tongseng Ayam #BikinRamadanBerkesan #19 #PekanInspirasi

Ngarang bumbu deh, punya kol sama tomat campur sama bumbu halus dah jadi deh.. Wkwkwk, Ini resep sempet intip resepnya mba Rindi, cuma ini banyak yg di skip dan ditambah sendiri bumbunya.. He, Makasih mba inspirasi nya, kebetulan punya sisa dada ayam kemaren di frezzer. Pas bisa jadi lauk buat sahur nanti.

2 porsi

30 menitan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Emang dasar #AhlinyaAyam, emak2 sejagat raya pasti paling suka dan mudah mengolah ayam. Karena mau dimasak apapun, pasti disukai seluruh anggota keluarga. Termasuk keluarga saya😁 Sebelumnya saya udah pernah tulis resep tongseng ayam hanya saja diresep ini saya tidak menggunakan santan. Hasilnya memang lebih gurih dengan menggunakan santan, tapi tongseng ini pun ga kalah enaknya ko😁 Biasanya kalau di bulan Ramadan saya bikin tongseng agak banyak biar sekalian buat sahur jadi tinggal ngangetin doang. Jangan lupa ditemenin sama acar timun yaa,, pasti makin lahap deh makannya. Ayam yg digunakan bebas ya mau bagian apa, sesuai selera aja. Saya dan suami lebih suka bagian sayap, dagingnya empuk😬 #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_karawang #anekaolahanayam

Tumis kacang panjang tauge

Selain #AntiRibet tumisan juga sangat cocok di sajikan pada waktu sahur,karna tidak memerlukan waktu yg banyak untuk memasak nya,tumisan kacang panjang dan tauge ini juga cocok di masak dlm #PorsiBesar karna bahan baku nya yg murah meriah #AntiRibet #SiapRamadan #CookpadCommunity_Palembang #PorsiBesar

66. Tahu Telur

Untuk sahur tadi pagi Ibu bikin Tahu Telur saja, yang gampang dan cepat bikinnya... Lupa beli kecambah lagi... Jadi kurang lengkap deh. Ga pakai daun seledri juga. Karena pada ga doyan kalau ada daun seledrinya... Jadilah Tahu Telur ala-ala.. 😄 #SiapRamadhan #MasakanPraktis

Tempe orek pete bawang bombay ♡

Menu sahur tersimpel dengan rasa terenak #SiapRamadan #AntiRibet Semoga bermanfaat ya 🍉🍍🍋

Ayam ukep bumbu kalasan plus sambal bajak

#SiapRamadhan Buat persiapan sahur dan buka puasa, simpan dikulkas tinggal goreng sajikan dengan sambal bajak

Sayur Bayam Gambas

Comment ; the first time ever saya memasak Sayur ini.. Alamak Segaaarnya buat Sahur.. #BikinRamadanBerkesan #day29 #resepfirda #IndonesianCuisine #SeninSemangat #sayur #sahur #healthyfood #foodcombaining #WarisanIbu #IbuPelindungSetia Funny Story, saat kami kembali tinggal di Indonesia, agar anak” mau makan Sayur, saya bilang kalau Sayur Bayam itu “Sup Mawar”, dan sayur Kelor adalah “Sup Melati”, related to Lullaby Song “Lihat Kebunku”.. 😋😘😇 Ini Pertama kali sy Bikin Sayur Bening Bayam asli resep Kampung Halaman. Sebulan yll, saya kedatangan Saudara Misan dan menginap bbrp hari, Maklum sebagai Ibu, dia kebiasaan Masak dirumahnya di Pandaan.. walhasil Masak pula dia dirumah segala Makanan khas Kampung Halaman, mulai Rawon, Urap”, Dadar Jagung dll termasuk Sayur Bayam. Bahkan dia Blusukan ke Pasar demi mencari “Temu Kunci”. Anak” saya merasa menemukan kembali Masakan Ummi (Ibu saya), dan jadi pengin dibuat Kan lagi Sayur Bayam saat Tante”nya sdh balik Kampung. Rasanya benar” seperti Masakan Ibu saya,.. apalagi dimakan saat Sahur,.. Masya Allah.. Semangat luar biasa #BikinRamadanBerkesan

4 porsi

20 menit

Ayam Lodeh

03/05/2019 Ini menu super2 praktis bin gampil dengan rasa minimalis tapi tetep enak dan segar. Cocok untuk menu berbuka puasa maupun sahur nanti. 😋 Utk isiannya bisa disesuaikan dengan selera. Kalo kata koki Rudi "hampir semua sayur bisa dibikin lodeh" 😂 oh iya dan tingkat kepedasannya juga monggo disesuaikan dengan konsumen yaaaaa wkkk. Ps: ternyata fotonya gagal di upload sementara udh terlanjur kehapus 😭😭 next time bikin lagi deh 25/09/2019 Akhirnya bikin menu ini lagi tapi tanpa tambahan sayur dan tanpa tomat. Plus bumbu irisnya tanpa ditumis utk mengurangi minyak. Walhasil fotonya hanya isi ayam aja dan warnanya lebih pucat. Tp rasanya jangan diragukan. Resep anti gagal ini mah 😍 #Cookpadcommunity_pontianak #SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #AntiRibet

Tumis telor brokoli

Nyiapin menu sahur buat si kecil

2porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan