Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asem Asem Ikan Bandeng yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Asem Asem Ikan Bandeng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem Asem Ikan Bandeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem Asem Ikan Bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Ikan Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Ikan Bandeng memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan Bandeng kaya Zat Besi, Omega 3, Vitamin A dan Kalsium yg sangat berguna untuk menutrisi tubuh. Demikian Hal nya udang juga memiliki Nutrisi yg sama, dipadu dg bumbu Rempah komplit memiliki Cita Rasa yg segar dan Enak. Cocok untuk Berbuka Puasa dan Sahur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Ikan Bandeng:
- 2 ekor ikan bandeng segar bersihkan potong jd dua
- 5 ekor udang bersihkan kotoran kepalanya biarkan cangkangnya
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam halus
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 sdt kaldu bubuk masako
- 1/2 sdt gula pasir
- 4 lembar daun jeruk hilangkan tulang nya
- 1 buah serai geprek
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 4 buah tomat hijau
- 4 buah tomat merah mengkal
- 1 sdm air jeruk purut unt melumuri ikan n udang
- Secukupnya cabe rawit merah dan hijau
- 1 sdm larutan asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Ikan Bandeng
