Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Minang #tanganjawa yang Lezat

Dipos pada October 13, 2021

Gulai Cumi Minang #tanganjawa

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cumi Minang #tanganjawa yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cumi Minang #tanganjawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cumi Minang #tanganjawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi Minang #tanganjawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cumi Minang #tanganjawa kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Minang #tanganjawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Minang #tanganjawa memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin itu, saya masak dalam jumlah besar 😄 . Baru pertama kali masak ini, langsung saya jadikan menu berbuka puasa dan sahur keluarga besar. Kebetulan lagi main ke rumah orang tua, jadi semangat mau masak banyak untuk jumlah 10 orang. Lets Get Cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Minang #tanganjawa:

  1. #1 Marinasi :
  2. 2 kg Cumi basah ukuran sedang (ukuran dan jumlah selera)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. secukupnya garam
  5. #2 Bumbu yg di iris :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 buah tomat (potong kecil kecil)
  8. #3 Bumbu yg di haluskan :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 8 buah cabe merah besar
  11. 24 buah cabe merah keriting (banyaknya sesuai selera)
  12. #4 Bumbu pelengkap :
  13. 200 ml santan (saya pakai santan kara instan)
  14. 1 sdt cengkeh
  15. 2 butir kapulaga (geprek)
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. 1 lembar daun jeruk (optional, saya tidak pakai)
  18. 1 batang kayu manis (ukuran kecil aja kalo ada ya..)
  19. secukupnya Bawang goreng instan
  20. Secukupnya minyak goreng
  21. #5 Isian tahu telur : (campur semua bahan dalam wadah)
  22. 8 kotak kecil tahu putih haluskan (saya pakai batu cobekan)
  23. 2 butir telur
  24. 1 lembar daun bawang iris tipis
  25. 1 siung bawang putih, geprek dan iris halus
  26. Secukupnya garam
  27. kelengkapan lainnya :
  28. Tusuk gigi untuk cumi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Minang #tanganjawa

1
Bersihkan cumi dari tinta hitam dan kuliti (buang kepala dan kulit ungunya). Lakukan tahap marinasi. Beri jeruk nipis dan garam. diamkan 30 menit. Jika sudah, bersihkan kembali.
2
Selanjutnya, cumi di isi dengan isian tahu-telur secukupnya/sesuai selera (jangan isi terlalu penuh karena cumi akan mengembang). Kemudian tusuk kedua ujung cumi dengan tusuk gigi.
3
Panaskan air untuk merebus cumi. Masukkan cumi dan rebus hingga mengembang (kurang lebih selama 30menit). Angkat tiriskan.
4
Goreng Cumi di minyak panas, jangan sampai coklat kering, cukup sebentar saja sampai tekstur cumi berubah. Kalau terlalu lama, cumi akan keras. Angkat. Tiriskan.
5
Siapkan bumbu yg telah diiris. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah terlebih dahulu hingga harum. Setelah kuning kecoklatan dan harum, masukan tomat, tumis kembali hingga tomat bertekstur lembut dan masukan daun kunyit. Tumis kembali selama 1 menit.
6
Selanjutnya masukan bumbu yang telah dihaluskan. tumis kembali, tambah minyak goreng secukupnya agar bumbu cepat matang. Tunggu sampai warna berubah menjadi merah gelap.
7
Beri gula garam (koreksi rasa).
8
Masukan air secukupnya (2 gelas belimbing). Masukan Cumi, diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap. Kecilkan api. Beri santan dan sisa bumbu pelengkap lainnya di tahap #4 (Daun kunyit sudah lebih dulu ikut ditumis dan tanpa bawang goreng ya). Aduk kembali.
9
Koreksi rasa kembali.
10
Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Selamat Mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pop Ice Timun Suri Blender

Pop Ice Timun Suri Blender

Selamat Berbuka Puasa, mari segarkan dengan Buah dan yang manis². #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

"SOTO CEKER SEGAR" hidangan buka Puasa

"SOTO CEKER SEGAR" hidangan buka Puasa

Selamatkan siang Sobat Cookpadku dimana pun kalian berada. Semoga diRamadhan ini kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT ya sobatku. Aamiin Akhir-akhir ini cuaca disekit Ndak menentu nih. Panas banget dan tiba-tiba langsung ujan gledek aja. Maka dari itu butuh menu buka puasa yang seger-seger nih

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

Martabak manis cocok banget loh buat takjil! Btw ini yang ala rumahan ya martabaknya, lebih sedikit padet karena pake ragi/permifan tapi ini pas parah sih empuknya.. Next aku bakal buat martabak ala jajanan ya! Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3

16 potong
60 menit
Kacang bawang untuk Bulanan ramadhan

Kacang bawang untuk Bulanan ramadhan

Pengen cemilan, Kacang bawang wangi menunya.. Senora bermanfaat..

Nasi goreng daging sapi

Nasi goreng daging sapi

#BikinRamadanBerkesan kadang susah bingung untuk bekel apa ya yang kira-kira simpel untuk sahur atau buka dijalan? Karena saya sekalian mau abisin stok daging, dan dirumah adanya bahan seadanya, cucok lah masak nasi goreng daging sapi. Menu ini juga bisa loh buat bekel anak ke sekolah (kalau bukan bulan puasa ya mom)

1 porsi
419.Tahu Bakso Frozen

419.Tahu Bakso Frozen

Minggu ini masih dapat tugas dari Ramadan camp misi ke-4 juga sharing dari mbak @iftitah_kurniasari yg sekaligus untuk Posbar Pejuang Golden Batik Apron tentang Tahu Bakso Frozen Terima kasih mbak Ita sharing ilmu bakulannya yg open bar tanpa ditutupi trik n tipsnya smoga bisa membantu banyak orang dari inspirasinya memulai usaha Frozennya barokalloh ya mbak... sukses sll dan ttp jaga kesehatan agar sll happy bersama keluarga tercinta.... Disini isiannya sy pakai full dada ayam sesuai stok dan bila demikian ingin lbh juisy harusnya pakai paha ayam dan aku tambahi jamur kuping Source : @iftitah_kurniasari 3/04/22 #TahuBakso #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Tongseng daging sapi menu berbuka puasa 🙏🙏 #siapramadan

Tongseng daging sapi menu berbuka puasa 🙏🙏 #siapramadan

Menu berbuka puasa ,bikin banyak biar sampe sahur ya ibu''😃 #menuberbukapuasa #masak #ramadhan #siapramadan #SiapRamadan

Kaki naga

Kaki naga

Buat menu buka puasa krucils yg lagi belajar puasa,, biar tambah semangat

Ikan kakap asam manis

Ikan kakap asam manis

Di pasar lagi banyak ikan kakap merah dan seger2 banget. Udah lama pengen di masak asam manis, baru kesampean.. Lumayan buat lauk sahur

1 porsi
30 menit
Udang Sambal Rica-rica

Udang Sambal Rica-rica

Happy Ramadhan teman-teman cookpad 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek9 #SeaFood #MasakDariRumah #MakanDiRumah #Ramadhan #MenuBukadiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Puasa hari ke 5 (oseng mie kaca, wortel, bakso + sawi putih)

Puasa hari ke 5 (oseng mie kaca, wortel, bakso + sawi putih)

Puasa hari ke 5, Ramadhan setiap hari harus ganti menu meskipun itu sangat sederhana dan terjangkau pastinya Karena dirumah adanya bahan ini ya langsung exsekusi

1 piring
30 menit
Semur Daging

Semur Daging

Salah satu menu andalan pas ramadhan kalo lagi males ribet masak dua kali.. karna masak sekalian bisa buat buka ma sahur😁 tinggal panasin aja pas mo mamam😀

Nugget Ayam Tahu Frozen

Nugget Ayam Tahu Frozen

Marhaban Ya Ramadhan🍃...Selamat Menunaikan Ibadah Puasa bagi yang menjalankan🙏 ..hari ini puasa hari pertama,mudah2an senantiasa kita semua senantiasa diberikan kesehatan,kekuatan iman utk menjalankannya sampai Ramadhan berakhir😇..Aamiin Resep kali ini cooksnap resep Mbak @yayuk_AN menu ini menurut saya sangat cocok utk sahur sekaligus menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad utk #RamadanCamp_Misi4 dengan clue simpan aku difrezer,panaskan lalu hidangkan,Apakah aku? Sekalian juga setor resep untuk #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Malang #AnekaOlahanFrozen #CookpadIndonesia

Pudding Lumut Buah Naga Tanpa Gula Pasir Ide Menu Takjil Puasa

Pudding Lumut Buah Naga Tanpa Gula Pasir Ide Menu Takjil Puasa

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApron #pudding #puddinglumut #nosugar #puddingbuah #buahnaga #idetakjil #takjilpuasa #takjilramadhan Video lengkap cek di reels instagram atau youtube channel kitchencode_

Tahu Sosis "Gurita"

Tahu Sosis "Gurita"

Salah satu ide Frozen food untuk lauk saur atau buka puasa anak-anak. Bentuknya yang unyu-unyu padahal dari tahu. Resep ini turunan dari resep saya sebelumnya yaitu egg roll tahu. Bisa dicek ya. Cuma tidak pake kulitnya saat bikin. #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PosbarJabodetabek #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Menu sahur ke -24

Menu sahur ke -24

Malam tadi nyoto kita💕 dengan bahan bahan bukber bareng mitoha kemaren kek kolnya gua ambil sedikit sama kentangnya karena tempatnya ga muat. Telor puyuhnya juga deng. Alhamdulilah dikasi Ayam yg di kuningin sama nene a.k.a emak karena males goreng pake minyak yg banyak karena Kang mas ada riwayat kolesterol kan makanya Ku suwir suwir ayamnya biar ga pke minyak banyak lagian masak di minyak banyak suka bletak bletok Ayam goreng mah Ku takut terus ubin juga suka glowing alias minyakan kan nambah kerjaan ngepel yak wkwkw

Puding Oreo Blackforest (dessert simple buka puasa)

Puding Oreo Blackforest (dessert simple buka puasa)

Kecintaanku terhadap puding selalu tak pernah bosan,bisa bikin puding dr umur 7thn karna masa kecilku begitu indah.sang nene yang selalu aktif didapur,membuatku ikutserta dlm kegiatan masak memasakny.melihat,membantu bahkan kadang selalu ingin ikut campur hheehe Letscooking moms.. #myfristpost #cookpad #siapramadan Membuat puding memang mudah,tpi butuh kesabaran yaa mom..

[9] Martabak Telur Mini Nyummy (Frozen Food)

[9] Martabak Telur Mini Nyummy (Frozen Food)

Hai, mba mba cantiq.. Kali ini saya mau shared resep martabak mini nyummy bisa di frozen jg buat stok takjil. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #IdeMasak #RamadanCamp_Misi4

25 porsi
30 menit
"ES CAMPUR LEMON" Nyegerin, menu simple Buka Puasa

"ES CAMPUR LEMON" Nyegerin, menu simple Buka Puasa

Halo sobat Cookpadku. Masih sehat kan ya? Masih semangat nulis resep kan ya. Alhamdulillah Kali ini kami mau berbagi resep buat buka yang nyegerin nih. Pastinya gampang dan nggak ribet bikinnya Yuuukkk simak #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadhan #CoocpadCommuniti_Tangerang

💢Porsi Lengkap Menu Buka Puasa Day7💢

💢Porsi Lengkap Menu Buka Puasa Day7💢

#BerburuCememekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lampung Share menu buka puasa hari ke-7 , kemarin hari ke-6 tidak share karena kebetulan makan di luar jadi nggak masak .