Cara Gampang Menyiapkan Putri salju (milky melted) yang Enak Banget

Dipos pada April 24, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Putri salju (milky melted) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Putri salju (milky melted) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putri salju (milky melted), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri salju (milky melted) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri salju (milky melted) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri salju (milky melted) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengubah resep yang ada dari tahun ke tahun jelang puasa dan lebaran emang hobi saya, bund. Entah, ada aja yang saya utak atik karena pengen terus beda dan berubah. Kali ini, ngikutin sebagian saran encik toko TBK tentang butter mix, susu skim Dan takaran bahan yang digunakan dan selebihnya saya merubah beberapa dari resep sebelumnya, jadilah putri salju, kata yang nyicip OK punya😍😍 Silahkan diganti sendiri bund jika ada yang sulit didapat/tidak sesuai dengan bahan2 yang ada diresep ini. Boleh diganti dengan yang ada aja ya bund 😇 Mau coba....?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri salju (milky melted):

75 gram margarin (palmia super cake)
40 gram butter mix (Ini campuran butter+margarin, Saya pake merk baker's mix)
60 gram butter (boleh merk apa saja)
3 kuning telur
120 gram tepung terigu serbaguna
50 gram tepung maizena
50 gram susu skim bubuk
30 gram susu fullcream bubuk
1/3 sdt vanilla milk powder (Saya mix dengan 1/2 sdt vanilla paste)
15 gram keju Edam parut
20 gram mete halus
20 gram keju cheddar parut
Taburan:
±300 gram gula donat (boleh diganti gula bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Putri salju (milky melted)

Dalam wadah besar, kocok margarin, butter mix dan butter hingga lembut dan pucat menggunakan mixer kecepatan tinggi, lalu masukkan kuning telur dan vanilla kocok sebentar dengan menggunakan kecepatan sedang, masukkan susu skim bubuk, kocok hingga rata, matikan mixer.

Campurkan terigu,susu fullcream bubuk, keju edam Dan cheddar parut, mete halus sedikit Demi sedikit kedalam adonan butter, aduk sampai merata.

Kepalkan adonan dan bungkus dalam cling wrap lalu simpan dalam lemari es ±30 menit atau tekstur adonan agak padat.

Siapkan meja gilas. Gilas adonan yang dialasi plastik ukuran besar hingga ketebalan ± 0,5-1 mm, cetak kue sesuai selera, tata diatas loyang yang dilapisi kertas roti.

Panggang dalam oven yang sudah dipanasi ±5-7 menit sebelumnya. (Saya menggunakan otang, bund) panggang sampai dasar kue kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Note: beda otang dan kompor masing2, jadi disesuaikan ya bund.

Angkat kue dan taburkan gula donat/gula halus saat hangat. Biarkan kue dingin lalu tata dalam toples kedap udara. Jika bund2 menyimpan kue dalam toples plastik, usahakan diplester dengan selotip beberapa Kali lalu bungkus dalam plastik ukuran 2 kiloan, dan plester kembali. Cara Ini menjadikan tekstur Dan rasa kue tetap terjaga lho bund.

Note: jika dirasa adonan masih lembek, boleh ditambah 10 gram tepung terigu. Happy baking 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar lumer

Source : @mbaiyya Lebaran sebentar lagi. Buibu, sudah pada bikin nastar...? Resep ini enak sekali, monggo dicoba yaa 👇:

Biji Ketapang ala Ibunda Shevara

Persiapan cemilan untuk Lebaran. Akhirnya pilihan jatuh untuk membuat biji ketapang. Bahan mudah dan murah meriah.

Kukis koin

Lebaran kayaknya blm lengkap kl ga ada nastar.. Nah berhubung di rmh lg ga ada art, bikin kuenya jadi harus malem, nunggu bocah pada tidur, uda nyiapin mental dan bahan.. Siap tempur di dapur buat bikin nastar, uda otw bikin tiba-tiba selainya habis... Hahahahahaha panik dong.. Masa iya nastar ga pake selai nanas, namanya bukan nastar dong.. Peter otak sambil ngebongkar dapur, cm dapet coklat blok, dan itu sedikit banget.. Ya sudahlah dinikmati saja.. Terciptalah kue ini.. Tp kue ini beneran enak loh..lumer di mulut, berpadu rasa coklat yg intens.. Bikin ga berasa makannya.. Hahahahahaha

2toples 1/2kg

Nankhatai cookies

Selamat malam semuanya! Glad to be back🤪 udh lama ya ga upload resep, maklum mahasiswi emg suka so’ sibuk hehehehe kali ini mau share resep cookies dr india, ini herbs cookies pertama yg saya coba dan enak,saya jatuh cinta! Kl bosen sm cookies2 biasa buat lebaran ini boleh loh di coba.

-+ 18 cookies

Kue kacang

Membuat kue kering untuk persiapan lebaran. Kue kacang ini favorit bgt soalnya rasanya yg crunchy, enaak bgt deh.

30 menit

Thumbprint cheese🍓

Edisi menyambut lebaran,, toples yg pd kosong mari diisi dg yg manis dan krenyes" 😍😋

Kukis Sprinkle Stroberi Taro (Tanpa Mixer Takaran Sendok)

Memakai kukis teflonnya Ayu Hatati dengan modifikasi bahan (mengukur bahan pake sendok secara ga punya timbangan😫) dan dipanggang dengan oven..☺ Makasih mba Ayu Hatati ide kukisnya, praktis tanpa mixer, tinggal diaduk semua bahan jadi satu (ngirit perkakas dapur..xixi), cetak deh😆. Aku tambahkan pasta stroberi dan taro biar ada rasanya dan berwarna😣. Meriah kan kukisnya warna - warni😚. Taburi trimit atau sprinkle biar hidup tampilannya *ga polos gitu😁. Yuk lengkapi kue lebaran mu😊.

Kue kacang sederhana

Sebentar lagi lebaran ada pesanan kue kering nih....

9 toples

Nastar Thumbprint

Yeaayy lebaran tinggal ngitung hari 😄, seperti biasa aku selalu bkin menu cookies wajib ini di rumah, ngasih mertua, mama sampe nenek wkwkwkwk 😂 dan berhubung ngerjainnya cuma ber 2 sama adek,, walhasil tahun ini nastarnya gak di bulat-bulat tapi cuma di pencet pake jari , supaya gak ribet , karna lumayan banyak , yukk cekidot resep nastar turun temurun ala keluarga ak 😙😙

Nastar coklat keju, no mixer no oven

Recookkk resep nastar bulat Mb Widia yenty,g gitu suka nanas, jd pake keju dan dcc d potong dadu, daaann semua serba irit g pake bahan yg mahhal2, "ngoven"ny pake dandang sajaa. Ini nastar beneran harumm, lembut, enyakkk...ya ampyunnn amazed bangedd ngeliat hasilnya, walaupun lebaran dah lewat tp berasa msh lebaran ajahhh... mariii d recookkk yg g puny ovenn.. just try...

90 menit

Taro Cookies Tapioka (Kukis Tanpa Telur Tanpa Mixer)

Gegara masih tersedia tepung tapioka diwadah juga punya simpanan agar - agar bubuk. Utak - atik, bongkar resep sana - sini. Nemu deh bikin kukis pakai tepung tapioka dan agar - agar bubuk. Ragu sih ketika mengadoni agar bubuk dijadikan bahan campuran kukis??. Jadinya seperti apa😲. Amazing, ketika sudah matang (pinggiran berwarna cokelat), tengah masih lembek, didiamkan disuhu ruangan keras sendiri (udah keluar dari oven), teksturnya lembut mirip pakai telur ya😱. Dipegang kukisnya sepertinya crunchy, ga bisa nyobain lagi puasa cuma pake perasaan😠. Bikin kukis menggunakan tepung tapioka ini nyontek resep "Ika Yuniati Pramesti" judul resep Greentea Cookies Tapioka. Aku ga punya matcha bubuk yang ada aja aku pakai. Nambah jenis variasi kue lebaran nii😂😆😘.

Semprit coklat

Pass lgi nyari2 resep kuker buat lebaran...ketmu resep ini yg pas buat kantong

Choco crunk cookies

Mo' lebaran rutinitas bikin kuker😂😂 nk beli ma suami gk boleh😭😭 Tau' nie resep juga dapat dari mana juga lupa...yg penting waktu tu anak ku minta Minta kuker yg ada choco crunk nya.. akhirnya cari sana cari sini..dapet deh...😂😂 yuk langsung aja...

+/-2toples

+/- 30 mnt

Nastar

Biasanya kalo lebaran cuma beli jadi,tinggal makan 😅 Kali ini emang diniatin buat bikin sendiri 😊 Eh pas udah campur mencampur bahan nyari mixernya ngga ada,ternyata suami bawa ke tempat service dikirain itu punya langganannya yg rusak 😂 Akhirnya cuma aduk2 dg spatula,berhasil juga.. rasanya seperti nastar di toko kue 😍

1 toples besar

2 Jam

Putri Salju Pandan (Tanpa Kacang/Mede,Tanpa Keju)

Puasa habis gitu lebaran. eh kurang beberapa minggu lagi loh lebarannya. niatan awal dari sebelum puasa gak bakal buat kuker,eh tapi kok ya ternyata berasa eman ngeluarin duit banyak2 buat beli kuker ihihii... kalo bisa buat sendiri,kenapa beli kan yak 😁 putsal ini sebenernya hasil gambling uji coba resep hehe... iseng2 download aplikasi resep kuker,dan akhirnya coba si putsal ini. di resep asli tidak ada pasta pandan,tapi karena penasaran akhirnya aku tambahin pasta pandan 2sdt. tapi entah kenapa kok ttep kurang greget rasa pandannya 😢 punya saya itu "bedak"nya kurang menor yah,soalnya lagi males blender gula lagi,jadi begitu keluar oven langsung gulinh2 ke gula donat. dan yaaa gitu deh hasilnya. kurang mbludhuk boso jowone 😂 tapi hasilnya oke loh. gak kalah sama resep lain.

Kastengel

Menjelang hari raya banyak bertebaran foto kue lebaran di sosmed. Tergodalah tangan ini untuk pemanasan juga.. hehee. Ini resep insya allah enak, ngeju ga terlalu eneg juga tekstur lebih kokoh tidak mudah hancur. (*Dibanding trial saya sebelumnya) 😊

+-900 gr

Nastar keju ngeprul buangeet

Pertama kalinya buat nastar..setelah postingan sy sblm2nya ttg kue yg sy buat dan akirnya tertarik buat kue ini...jujur lebaran sebelum2nya sy gk pernah buat kue lebaran..hehe setelah resign sy bnyk ngulik2 di dapur menyalurkan hobi masak dan silakan menyimak..😍😍

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan