Sore-sore begini enaknya membuat Nankhatai cookies yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Nankhatai cookies yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nankhatai cookies, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nankhatai cookies ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nankhatai cookies adalah -+ 18 cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nankhatai cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nankhatai cookies memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat malam semuanya! Glad to be back🤪 udh lama ya ga upload resep, maklum mahasiswi emg suka so’ sibuk hehehehe kali ini mau share resep cookies dr india, ini herbs cookies pertama yg saya coba dan enak,saya jatuh cinta! Kl bosen sm cookies2 biasa buat lebaran ini boleh loh di coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nankhatai cookies:

1. 130 gr tepung protein rendah
2. 60 gr tepung almond
3. 30 gr tepung semolina/ semolina
4. 1/4 sdt garam
5. 80 gr gula tepung
6. 1 sdm kapulaga bubuk (kl suka herbs bisa ditambahin, kl kurang suka ya bisa dikurangin)
7. 115 gr butter yg sdh di lelehkan
8. 100 gr (-+) pistachio, rajang kasar

Langkah-langkah untuk membuat Nankhatai cookies

1

Ayak tepung protein rendah dan gula tepung.

2

Campur tepung protein sampai kapulaga bubuk, campur sampai rata di mixing bowl

3

Tambahkan perlahan lelehan butter, sambil trs di aduk, pake tangan aja ya di aduknya atau boleh pake rubber/wooden spatula, campur sampai butter habis dan bahan tercampur rata. diaduknya jangan kelamaan ya asal rata aja, kl terlalu lama nanti cookiesnya ga akan renyah kokoh gt.:)

4

Timbang campuran cookiesnya 20gr, bentuk bola, taruh di atas loyang yg udah di lapisi mentega/butter/lemak trs lapisin lg sm tepung terigu tipis2 biar ga kering. Trs pencet bagian tengah cookiesnya jd ky ada kawah gitu. Lalu taruh beberapa potong pistachio. Itu fotonya setelah di bake sbenernya tp bentuknya sebelum di bake jg gajauh beda kok:) gausah di kasih lapisan telur ya, biar ga copot pistachionya bisa diteken sedikit.

5

Bakar dalam suhu 160 derajat selama 20-25 menit. Cookies itu matangnya di luar jd kl misalnya 20 menit masih belum kokoh gak apa apa keluarin aja tunggu sampai dingin kl udah dingin ternyata masih belum matang baru di oven lg selama 3-5 menit aja cukup. Kl nunggu cookiesnya keras di dalam oven nanti pas dingin cookiesnya bisa keras:)