Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Pedas Melayu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Pedas Melayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Pedas Melayu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Pedas Melayu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Pedas Melayu sekitar Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bubur Pedas Melayu diperkirakan sekitar 1 jam potong2 nya yg lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Pedas Melayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Pedas Melayu memakai 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kampung, minta buatin bubur pedas sama mertua... Ini hasil nanya2 resep nya, manatau bisa bikin sendiri nanti... Bahannya agak ribet dan banyak jenisnya yaa, semakin banyak semakin bagus... boleh ditambahin apa aja sesuai selera kamu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Pedas Melayu:

1. Perencah :
2. 2 ons kepiting
3. 2 ons udang
4. 2 ons kerang
5. 2 ons cumi
6. 2 ons kerang ijo
7. 2 ons remis
8. Buah/isian :
9. 3 buah pisang kepok mentah diiris kotak
10. 1 buah singkong diiris kotak
11. 3 buah labu besar diiris kotak
12. 2 buah wortel diiris kotak
13. 3 buah kentang diiris kotak
14. 1 buah pepaya kecil diiris kotak
15. 1 ons kacang panjang diiris bulat kecil
16. 2 ons kacang tanah goreng
17. Secukupnya tahu goreng potong kecil2
18. Secukupnya bakso iris dadu kecil
19. Dedaunan/isian :
20. 10 lembar daun mangkok2an diiris tipis2
21. 10 lembar daun sikontut diiris tipis
22. 10 lembar daun jeruk diiris tipis
23. 3 lembar kol diiris tipis
24. Bumbu :
25. 1 ons cabe merah gongseng
26. 20 buah cabe rawit gongseng
27. 10 buah bawang merah gongseng
28. 6 buah bawang putih gongseng
29. 6 buah kemiri gongseng
30. secukupnya Ketumbar dan merica gongseng
31. Secukupnya pala, kayu manis, kapulaga, bunga lawang
32. Secukupnya jintan hitam, jintan manis dan jintan pedas gongseng
33. Secukupnya jahe dan lengkuas gongseng
34. Secukupnya beras gongseng
35. Secukupnya kelapa gongseng
36. Secukupnya Tomat dan asam potong
37. sesuai selera Gula, garam, dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Pedas Melayu