Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ceker Khas Betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 26, 2018

Bubur Ceker Khas Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ceker Khas Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ceker Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ceker Khas Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ceker Khas Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ceker Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ceker Khas Betawi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Special dari Bubur ini adalah pake saus kecap tahu dgn aroma khas betawinya. Nagiiih deh ๐Ÿ˜Ž. Sejarah dari bubur ini adalah dulu wkt sy kecil alm ibu sy sll ajak saya ke pasar, disana sy diajak makan bubur spt ini, beda dr bubur2 yg lain. My Fam suka smua, Ibu sy berusaha tanya resepnya ke abang bubur dan diksh (baik pula itu abang, ya krn ibu sy org baik, tulusgitu nanyanya๐Ÿ˜„) . Jadilah sarapan favorit kel kami ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ceker Khas Betawi:

  1. Bubur:
  2. 3 cup beras
  3. 5 psg ceker di geprek
  4. Salam, sereh
  5. Garam, kaldu
  6. Air
  7. Kuah:
  8. Semua bumbu diiris2:
  9. 6 bh tahu putih potong dadu
  10. 5 bh bawang merah
  11. 4 bh bawang putih
  12. 2 ruas jahe
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya Garam, penyedap, gulapasir
  15. sesuai selera Kecap
  16. Sayuran:
  17. 2 bh ketimun
  18. 3 ikat kemangi
  19. 1 ons tauge
  20. Lain2:
  21. 5 genggam kacang kedelai
  22. 1/4 kg emping, di goreng
  23. 10 bh cabe rawit merah
  24. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ceker Khas Betawi

1
Masak beras dan ceker di ricecooker spt masak nasi ttp airnya yg banyak sampai menjadi bubur, beri garam, kaldu, sereh salam (me: sy pindahkan ke kompor utk mengentalkan)
Bubur Ceker Khas Betawi - Step 1
2
Membuat kuah: Tahu potong dadu lalu goreng, sisihkan.Bumbu kuah dihaluskan lalu ditumis, beri air, kecap, sedikit garam dan penyedap. Masak sebentar agar tahu menyerap, koreksi rasa. Lalu angkat
Bubur Ceker Khas Betawi - Step 2
3
Goreng emping, minyaknya tambahkan blueband agar terasa asin sisihkan
Bubur Ceker Khas Betawi - Step 3
4
Siapkan tauge, kemangi dan ketimun yg sdh dikupas potong2 dadu
Bubur Ceker Khas Betawi - Step 4
5
Rendam kacang kedelai selama 15mnt agar empuk tiriskan lalu goreng
6
Buat sambal mentah. Cabe rawit merah diulek, beri garam dan sedikit penyedap dan gula pasir
7
Siap disajikan
Bubur Ceker Khas Betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Jakarta (#pr_homemadestreetfood)

Bubur Ayam Jakarta (#pr_homemadestreetfood)

Pagi- pagi sarapan bubur enaknyaaaaaโ€ฆ Kepengen kann?? Yukkk bikin di rumah.. Hihihihi Resep saya ini menggunakan ayam kampung jadi gurih dan lebih sehat pastinya.

4-6 porsi
Bubur Bali #Bubuh Mebase Kacang#Terlove

Bubur Bali #Bubuh Mebase Kacang#Terlove

Pagi2 jam5 sdh bangun, mmg dari semlm sdh sya niatin mau bkin bubuh mebase kacang krn bahan jg ada semua, dan pas jg cuaca mndukung,hujan dingin.Jdi cuzzz bkin ini yg lngsung ludes...,yukk coba moms...๐Ÿ˜Š๐Ÿค— #cookpaderbali #perempuanbali

3 porsi
1jam
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Kacang hijau mengandung banyak antioksidant sehat,termasuk fenolik,flavonoid,asam sinamat dan semacamnya... #pejuangGoldenbatikapron #cookpadcomunity_depok

Bubur Cinta Mama

Bubur Cinta Mama

Sebenernya gak tau mau buat apa,, ingatan hanya sebatas usahakan menu 4 bintang.. Jadi yg penting ada : - karbohidrat - protein hewani - protein nabati - sayur Tambahan lainnya yaitu lemak.. Bismillah kita coba aja,, walo masih ada kurang2 insyaallah di kemudian hari bisa diperbaiki ๐Ÿ˜‰

1 bayi
45 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kuah kacang ijonya segerrrrr banget

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Karena memang diFamily suka santan, makanya aku suka lebih2 santan ya kalo makan bubur biar tambah mantap momis๐Ÿค—๐Ÿค— #cookpadpaders #demenmasak #masakannusantara #cookpadindonesia

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

4 porsi
20 menit
Kacang kedelai untuk bubur ayam

Kacang kedelai untuk bubur ayam

perdana nih walaupun cuma kacang wkwkkw

Bubur Kuah Sop

Bubur Kuah Sop

Ini makanan dari waktu kecil dulu memang sudah tidak asing lagi,dari masih bayi sampai dewasa nggk pernah bosan makannya,hari ini niatnya bikin bubur kuah sop untuk sarapan pagi,eh keterusan makannya sampai siang dan malam,jadi nggk makan nasi lagi,semua pada suka sich......๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Bubur kacang hijau masak presto

Bubur kacang hijau masak presto

Suami dan anak2 paling suka bubur kacang hijau, tp aku malas bikin karena lama masak nya. Setelah kami punya presto aku sering masak burjo ini. Masak nya sebentar aja....

10 -15 orang
30 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

10 orang
30 menit
Bubur Ayam ala Banten

Bubur Ayam ala Banten

Dulu sekitar tahun 80an kalau mudik ke Labuan Banten ada tukang bubur yg selalu bikin kangen..namanya Mang Emong...Yang bikin spesial adalah kuah karinya yg berwarna kuning pucat gurih tp beda dgn kari kuningnya cirebon...setelh uji coba..tyt resep ini yg plg mendekati...silahkan mencoba...

Bubur Ayam gurih tanpa meletup

Bubur Ayam gurih tanpa meletup

hallo.. assalamu'alaikum.. badan lagi kurang fit nih.. udara dingin, hujan rintik rintik dari kmren malem, kepengen makan bubur ayam jadi nya klo lagi di indonesia sih enak tinggal beli aja, disini kudu bikin dulu ๐Ÿ˜ญ disitu kadang saya merasa sedih.. paling males klo bikin bubur tuh suka meletup letup panas kena tangan, tapi harus terus di aduk biar buburnya ga gosong, untuk mengatasinya saya bikin bubur pakai ricecooker/magiccom, praktis, enak dan anti meletup silahkan di coba.. semoga menginspirasi.. #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam

8 porsi
Bubur ayam juara ๐Ÿคฃ

Bubur ayam juara ๐Ÿคฃ

Bisa di buat dari beras atau dari nasi. Ide terbaik untuk ngabisin nasi sisa semalem. Nanti resep kuah kuningnya di upload soon ๐Ÿ˜˜

MPasi 7m+ Bubur Redbean+pakcoy

MPasi 7m+ Bubur Redbean+pakcoy

Pertama kali kasih sayuran hijau

2 porsi
Bubur Ayam Ricecooker

Bubur Ayam Ricecooker

Gegara suami lagi sakit maunya makan bubur ayam mulu, dan semalem kesel bgt beli buryam daerah MGT, buburnya man 2 centong nasi yg lbh bikin kesel ngambil ayamnya itu lhoo pk 2 jari kebayang kan ayamnya man 5 suwir trs kata suami rasanya gg jelas . Mahal+dikit+gg enak apes bgt kan. . Nemu resep kuah dr mb andin pas dilidah, tp buburnya masak pk ricecooker. . Yug ah kita eksekusi

5 porsi
60 menit
Bubur Ayam dan Kuah Kaldu Ayam

Bubur Ayam dan Kuah Kaldu Ayam

cocok nih sahabat cookpad untuk dihidangkan saat pagi hari untuk keluarga tersayang

4 porsi
60 menit
Bubur Ketan Putih Kacang Hijau

Bubur Ketan Putih Kacang Hijau

Kacang hijau dicampur beras ketan putih di bikin bubur ternyata enak juga, selain manis, gurih juga didapat tekstur yang lembut . Untuk pemakaian gula disesuaikan saja ya begitu juga santan instan bisa di skip. Gunakan sistim masak 5' 30' 7' agar lebih menghemat gas

8-10 porsi
ยฑ60'