Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ceker Khas Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ceker Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ceker Khas Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ceker Khas Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ceker Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ceker Khas Betawi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Special dari Bubur ini adalah pake saus kecap tahu dgn aroma khas betawinya. Nagiiih deh ๐. Sejarah dari bubur ini adalah dulu wkt sy kecil alm ibu sy sll ajak saya ke pasar, disana sy diajak makan bubur spt ini, beda dr bubur2 yg lain. My Fam suka smua, Ibu sy berusaha tanya resepnya ke abang bubur dan diksh (baik pula itu abang, ya krn ibu sy org baik, tulusgitu nanyanya๐) . Jadilah sarapan favorit kel kami ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ceker Khas Betawi:
- Bubur:
- 3 cup beras
- 5 psg ceker di geprek
- Salam, sereh
- Garam, kaldu
- Air
- Kuah:
- Semua bumbu diiris2:
- 6 bh tahu putih potong dadu
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya Garam, penyedap, gulapasir
- sesuai selera Kecap
- Sayuran:
- 2 bh ketimun
- 3 ikat kemangi
- 1 ons tauge
- Lain2:
- 5 genggam kacang kedelai
- 1/4 kg emping, di goreng
- 10 bh cabe rawit merah
- Minyak goreng