Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 ekor ayam broiler/kampung (potong 16)
- 1500 ml santan dr 2 bj kelapa
- Bumbu :
- 10 buah lombok besar
- 6 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 st ketumbar sangrai
- 3 cm jahe dikeprek
- 3 ruas jahe dikeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula merah dan garam
- secukupnya Minyak goreng