Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kukis Putri Salju Tanpa Telur yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kukis Putri Salju Tanpa Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kukis Putri Salju Tanpa Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kukis Putri Salju Tanpa Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kukis Putri Salju Tanpa Telur biasanya untuk 700 gram (2 toples). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Putri Salju Tanpa Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Putri Salju Tanpa Telur memakai 7 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kukis ini selalu menjadi andalan di keluarga sy pada setiap momen Idul Fitri. Walaupun banyak kukis lain yg menghiasi meja, tetap kukis ini yg paling laris manis & paling duluan bersih toplesnya heheee.... :D Resep favorit keluarga dari Mama ini selalu sy buat menjelang Lebaran (supaya tetap fresh), membuatnya dgn penuh semangat dan menyantap pun dgn penuh semangat! Rasa dan karakternya? Enak, renyah, empuk, gurih, wangi yg khas & manis yg pas, padahal bahannya sangat simpel & tanpa telur lhoo.... Inilah kukis yg paling sy suka! Ambil 2 buah sepertinya belum cukup. Nikmati ini dan sementara lupakan diet yaaa..... :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Putri Salju Tanpa Telur:

1. 300 gr Tepung terigu serbaguna, sangrai
2. 150 gr Kacang mede (bisa full kacang tanah atau campuran keduanya)
3. 100 gr Gula pasir butiran halus
4. 250 gr Margarin butter (merk Palmia Royal/Blue Band Cake & Cookie), dinginkan dlm kulkas (chiller) hingga mengeras/membeku
5. Taburan :
6. 150 gr Gula halus (merk Sarang Tawon)
7. 1/4 sdt Vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Putri Salju Tanpa Telur

1

Sangrai kacang mede/kacang tanah kemudian tumbuk sampai halus (gunakan blender bila tdk ingin repot) :) Sisihkan.

2

Keluarkan margarin butter yg sudah beku dari dlm kulkas (chiller), lalu potong-potong.

3

Campur tepung terigu, kacang halus, gula pasir, dan margarin jadi satu. Remas-remas dengan tangan sampai adonan tercampur rata.

4

Bulatkan adonan menjadi 3 atau 4 bagian. Kemudian simpan dalam kulkas (chiller) selama 30-60 menit.

5

Keluarkan bulatan adonan dari dlm kulkas, dan mulailah mencetak adonan sesuai bentuk yg diinginkan (kalau sy paling suka bentuk jamur dan bulan sabit...) :) Lakukan sampai adonan habis.

6

Letakkan adonan yg sudah dicetak di atas loyang tanpa diolesi margarin.

7

Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dgn suhu sekitar 150°C selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang (sesuaikan waktu pemanggangan dgn oven masing-masing yaaa).

8

Sementara itu, campur gula halus dan vanili bubuk utk taburan (sy lebih suka gunakan merk Sarang Tawon dibandingkan gula mint/merk lain, karena karakter manisnya jadi lebih mengangkat karakter kukis putri salju ini) ;)

9

Cek kematangan kukis. Setelah matang, keluarkan kukis dari dlm oven, diamkan sejenak lalu angkat. Biarkan mendingin dlm suhu ruang sekitar 3 menit.

10

Guling-gulingkan kukis ke dalam campuran gula halus.

11

Masukkan ke dlm toples dan tata rapi dengan taburan gula halus vanili di setiap lapis susunannya.

12

Simpan dan nikmati bersama keluarga :) (kukis putri salju di antara ketiga kukis sy lainnya) :D

13

NB : Karena tdk pakai pengawet, jd kukis ini masih fresh sampai 1,5 bln, maksimal 2 bln. Tidak disarankan sampai 3 bln yaaa hehee.... :D Selamat mencoba resep kukis pertama sy ;)