Bagaimana membuat Kaastengels yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kaastengels yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kaastengels, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kaastengels sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaastengels sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaastengels memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue kering klasik yg selalu ada di setiap rumah saat lebaran. Jenis penggunaan keju, bisa disesuaikan dgn ketersediaan di daerah masing-masing. Kebetulan di daerah saya mudah dijumpai segala jenis keju. Penggunaan jenis keju tua memberikan rasa yg khas dibanding keju muda yg rasanya cendurung mild. Untuk taburan, gunakan hanya keju tua seperti old gouda, old cheddar, karena jenis keju tua lebih tahan panas, jd tidak akan lumer ketika dioven.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaastengels:
- 175 gr butter unsalted
- 175 gr margarine
- 4 butir kuning telur
- 100 gr keju parmesan (parut)
- 100 gr keju old gouda (parut)
- 100 gr keju edam (parut)
- 450 gr terigu
- 20 gr maizena
- 10 gr susu bubuk
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 butir kuning telur dan 1 sdm susu cair untuk olesan
- Keju tua parut untuk hiasan (parmesan, old gouda, old cheddar)
