Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel lele (sambel) ala rumahan yang Menggugah Selera

Dipos pada June 24, 2019

Pecel lele (sambel) ala rumahan

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel lele (sambel) ala rumahan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pecel lele (sambel) ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel lele (sambel) ala rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele (sambel) ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel lele (sambel) ala rumahan kira-kira 1 porsi.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel lele (sambel) ala rumahan diperkirakan sekitar 1 jam an.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele (sambel) ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele (sambel) ala rumahan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele (sambel) ala rumahan:

  1. Lele (isi 4) digoreng
  2. Bumbu yg diulek:
  3. 1/4 kg cabe m campur
  4. 6 siung bawang m
  5. 4 siung bawang p
  6. 2 butir kemiri
  7. 4 buah tomat
  8. (semua bumbu digoreng terlebih dl)
  9. Tambahan :
  10. secukupnya Gula p + garam
  11. Kacang goreng di ulek

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele (sambel) ala rumahan

1
Siapkan bumbu lalu dicuci bersih
Pecel lele (sambel) ala rumahan - Step 1
2
Goreng bumbu yg sudah ditiriskan dimulai dr bawang,kemiri,tomat,baru cabe campurnya (jgn lupa ditutup pake tutup panci jika menggoreng bahan tersebut) baru menggoreng ikan nya yg sudah dilumuri racik ikan
Pecel lele (sambel) ala rumahan - Step 2
3
Kemudian ulek bumbu tersebut sy bagi menjadi 3 bagian utk anak sy cabenya cuma 2 lalu taruh dimangkok kecil kemudian ulek bumbu lg nnti dibikin 2 varian yg pake tambah kacang goreng ulek dan yg satunya tdk pake kacang goreng ulek
Pecel lele (sambel) ala rumahan - Step 3
4
Alhamdulillah sudah jadi.. sekeluarga bisa menikmati pecel lele plus sambelnyaπŸ˜‰πŸ˜‰
Pecel lele (sambel) ala rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Empuk Bumbu Pecel

Cilok Empuk Bumbu Pecel

Berhubung punya bumbu pecel madiun jadi bikin deh cilok dan dengan takaran ini g sengaja empuk jadinyaa,,,

Sambel kacang pedas (untuk pecel)

Sambel kacang pedas (untuk pecel)

Saya suka sekali sama pecel..tapi ini saya share bumbunya doank...sayuranya sesuai selera aja y bun....apalagi d.temani sama tempe.mendoan yang masih anget...nikmat tak tertahankan pkoknya...yuk ah kita intip resepnya...

Bihun Goreng Bumbu Pecel

Bihun Goreng Bumbu Pecel

Tinggal di luar negeri emang ga lepas sama yang namanya "kangen masakan Indonesia". Itung2 melepas kangen dengan masakan Indonesia, saya sekalian bagi2 bihun gorengnya dengan teman2 internasional pas buka puasa bareng. Eh semua pada suka dan ludes! Alhamdulillah :D #MenuRamadhanku

6 porsi
60 menit
Bumbu pecel ala ana

Bumbu pecel ala ana

Lagi bosen menu menu santan dan goreng2an enak juga nih bikin pecal 😚gampang dan enak buundaa.yuks kita coba...

Pecel Tewel

Pecel Tewel

Tewel atau nangka muda biasanya dimasak sayur bersantan atau gudeg. Pas tinggal sama tante, om suka request nangka muda di rebus trus di sambel pecel, ternyata enak juga. Nah kalau dijepara adalagi memang pecel tewel dimakannya pake horog2 / pengganti nasi bentuknya semacam dari pati (kalau aku sih bilangnya tekstur horog2 mirip agar2 yang kurang air 😁) tapi enak kalau dimakan sama pecel trs sate kikil. Tapi karna si horog2 disini gatau deh ada atau nggak, jadi makannya pakai nasi plus ada sayuran2nya aja pecelnya 😊

Cilok Bumbu Pecel

Cilok Bumbu Pecel

Selesai praktek, Kepengen cilok ... dan akhirnya iseng bikin sendiri dengan di kira2 bahannya😁 Karena gak bisa bikin saus kacang, ada bumbu pecel dikulkas yang nganggur, jadilah sausnya pakai bumbu pecelπŸ˜‚πŸ™πŸ» resep ini bisa 7-8 porsi

Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel

Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel

Kemarin jalan jalan sama suami kebetulan lewat tempat abang jualan cilok favorit dari jaman kuliah. Terus jadi kepingin makan cilok, kebetulan punya stok tepung tapioka, jadi deh eksekusi cilok. Terus saos kacangnya, karna seadanya, di kulkas ada sambel pecel, kasih magic sedikit ehtapi jadi juga sambel cilok hihihi enyaak. 😁

4 porsi
Pecel

Pecel

Simpel

Pecel 3T (telur terong tempe)

Pecel 3T (telur terong tempe)

Tiba-tiba kangen masakan ibu waktu saya masih SMP, karena suami ga suka terong, jadinya masakan ini untuk saya saja... (maaf foto tempenya ga kelihatan ya...)

Pecel Ikan Patin

Pecel Ikan Patin

Tips : jangan lumuri air jeruk nipis banyak2 karena akan terasa sangat asam

4 Porsi
Sambel ala pecel lele

Sambel ala pecel lele

Dari keluarga kami yang senang nyambel ^^

3-4 orang
-+15menit
Sambal pecel

Sambal pecel

makan makanan sunda tanpa sambal itu rasanya kurang pas dech...akhirnya nyoba d bikin sambel pecel....dijamin enak d..

4 porsi
Pecel Sayur Endeeeees πŸ˜‹πŸ‘Œ

Pecel Sayur Endeeeees πŸ˜‹πŸ‘Œ

haloooo udh lama nih gak upload resep,karena kondisi yg lagi gak enak badan😣,kali ini aku masak pecel sayur permintaan suami dan mertua,karena mereka org jawa timur,katanya kangen pengen makan pecel,akhirnya pagi-pagi capcuus ke pasar dan langsung eksekusi di dapur 😁😁

Sambel pecel simpel

Sambel pecel simpel

mau bikin sambel pecel tapi bahan cuma seadanya Alhamdulillah jadi juga

πŸ› sambal pecel πŸ›

πŸ› sambal pecel πŸ›

Tiba2 pengen makan sayuran yg di siram sambel pecel, mau beli paling cm dikit aja sambelnya, kalau buat sendiri bisa lebih puas pakai sambelnya..😁😁