Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rendang Khas Bangka yang Bisa Manjain Lidah

Name: Ayam Rendang Khas Bangka
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/5 kg ayam; 3 buah kentang; 2 butir kemiri; 6 buah cabe besar; 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah gula merah kecil; Seruas jahe; Seruas laos; 3 lembar daun jeruk; 1 butir kelapa (santan); secukupnya Minyak goreng; 2 sendok teh garam; Bumbu rendang

Dipos pada March 11, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Rendang Khas Bangka yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Rendang Khas Bangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Rendang Khas Bangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Rendang Khas Bangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rendang Khas Bangka kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rendang Khas Bangka diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang Khas Bangka memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya terinspirasi dengan ayam rendang lebaran, setiap saya melihat resep ini, saya selalu teringat waktu lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang Khas Bangka:

1/5 kg ayam
3 buah kentang
2 butir kemiri
6 buah cabe besar
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah gula merah kecil
Seruas jahe
Seruas laos
3 lembar daun jeruk
1 butir kelapa (santan)
secukupnya Minyak goreng
2 sendok teh garam
Bumbu rendang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang Khas Bangka

Potong ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu lumuri ayam dengan jeruk sambel dan garam. Diamkan selama 5 menit

Setelah 5 menit, panaskan wajan dan minyak. Lalu goreng ayam yang telah dilumuri jeruk dan garam tadi

Goreng 1/5 masak, lalu tiriskan. Potong kentang menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, dan laos. Kemudian ditumis hingga wangi.

Setelah wangi kasih 1/2 bungkus bumbu rendang, gula merah, garam dapur, dan daun jeruk. Tumis hingga benar2 wangi dan gula merah pun menyatu kedalam bumbu

Setelah benar-benar wangi, masukkan air santan sedikit demi sedikit, tunggu hingga mendidi.

Lalu tahap terakhir, masukkan ayam. Tunggu hingga benar2 masak dan tekstur ayam menjadi lembut dan enak.

Ayam rendang khas bangka, siap disajikan. Sehat tanpa penyedap masakan. 😊👍. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng

Idul Adha: Rendang Sapi ala Ibuk Tama

Awalnya makan daging dirmh nenek mertua, kok enak tp lupa nanya resepnya. Terus nanya" Ibuk dapat referensi dah. Uleg" bumbu, oseng sreng" dan jadi deh. Mungkin penampilan kurang menarik yah tp soal rasa jgn ditanya dah, hmmm maknyus.. hehe ^^ yuk intip resepq

30 menit

Pisang goreng pandan topping susu keju

Supaya terlihat berbeda saya beri pasta pandan di adonan tepungnya Di beri topping susu kental manis,,,gula palem dan keju parut Rasanya enak banget 😋🤤

Pisang Goreng Tepung Mocaf

Bismillah..ada pisang kepok dan tepung mocaf kita buat gorengan gluten free

4 orang

45 menit

Rendang Pedas

Ada daging nganggur..trus misua tanya kapan bikin rendangnya...yasuw..coba perdana resep mamake..hahaha jadi juga enak sedeepp

60 menit

Rendang Lokan Pakis

Lokan / daging kerang yang kenyel2 kalau dimasak dengan pas memang nikmat... Memasaknya pun harus penuh kesabaran akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat

Rendang ayam fillet

Anternatif kalau tidak ada stock daging di rumah bisa pakai ayam

Pisang Goreng Wijen Tabur Meises

Source resep mba @ainigitara terimakasih 🙏🥰 https://cookpad.com/id/r/13625900 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pisang goreng kismis

Enak ini. Garing kriuk, manis dari kismis dan ada wangi kayak roti dari ragi. Ditambah icing sugar makin mantap. Sumber : @dapurkobe #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sate pisang goreng coklat

Ada pisang rebus gak di makan di kulkas, sisa sarapan, sayang klo di buang mending di olah ulang lagi, biar ke makan eeeh ternyata baru aja selesai langsung abis deh di makan si aa sambil nonton tv#busway_anekasate#cookpadcommunity_(karawang)

12 buah

15 menit

Pisang Goreng Kremes (GBA #2)

Ikut meramaikan posbar #ComboNgabibita_Kremesan pekan ini, saya bikin pisang goreng kremes pake resepnya mbak @susan_mellyani 😊 Tadinya mau bikin ayam kremes, tapi bapake gak makan ayam. Jadilah pisang kremes aja yang bisa dimakan oleh semua. Lumayan lieur yah bikin kremesan tuh 😂 atau mungkin saya aja yang gak ngerti ilmunya. Yang susah itu melipat kremesan sehingga bisa menyelimuti si pisang. Akhirnya ya hasilnya masih awur-awuran. Takpapalah...yang penting rasanya enak 😄 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Pisang goreng crispy

Anak suka banget sama pisang goreng apa lagi ditambah Meises coklat.

Rendang Nendang

Masih edisi ngolah daging qurban cos stock di kulkas masih banyak nich xixiii.. Btw karna lg pengen makan rendang yg biasane tinggal beli di Rm Padang, kali ini pengen coba bikin dw n alhasil luar biaso rosonyo 😁😄😆

Pisang Goreng Wijen

Suka sekali menu yg terbuat dari pisang, pengen cobain resep pisang goreng renyah dan dicampur wijen ala thailand. Cuman disini bahan kelapa parutny d skip yah, resep aslinya pakai. Hasilnya renyah, gurih dari wijennya, tidak berminyak, enak pokoknya. #JajananTradisional

2-3 orang

30 menit