Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit yang Menggugah Selera

Dipos pada July 9, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...Absen pr lg minggu ini...udah beberapa hari ngga belanja...antara seneng dan ngga betah jg wkwk senengnya kulkas jadi rada bersih, ngga betahnya ngga bisa masak aneka masakan yg dipinginin. Masaknya ngabisin stok yg ada di kulkas aja.. Kembali ke topik postingan... Yg di foto ini sebenarnya bikinan kedua, santannya agak pecah dikit krn tinggal ngapain lupa wktu itu (entah anak teriak2 minta cebok di wc atau anak bontot yg acak2 sesuatu >.< ) argh ngemeng epe.. abaikan pemirsah.... Kalo buat ini saya selalu pake 2-3×resep krn pd suka bubur manis. Cara ngolahnya jg paling suka yg ngga direndem dulu. Karena memang beras ketan bapak mertua yg nanem sndiri ini gampang empuk tanpa direndem dulu. Buat lemper/ketan rebus pun jrg direndem dulu, bisa ancur nantinya kalo direbus atau benyek kalo dikukus. Gulanya juga dicampur langsung ke ketan hehe, krn alhamdulillah gula aren yg biasa dibeli bersih ngga begitu kotor hehe dasar males jg misah2in.. Source : mbakyu vy ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit:

100 gram beras ketan, cuci bersih, tiriskan
1250 ml air santan
1 sdt garam
1 sdm kelapa, iris tipis persegi panjang kecil (skip)
2 lembar daun pandan, potong2 8 cm
100 gram gula jawa (sy 120 gram gula aren)
Saus santan :
300 ml santan kental
Sejumput garam
1 lembar daun pandan, potong kecil
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit

Dalam panci tuang beras ketan, stengah bagian santan, garam, pandan. Masak sampai mendidih dan meletup letup. Sering di aduk ya, pake api sedeng aja. Setelah agak kentel masukkan sisa santan, aduk lagi sampai kental. Lalu masukkan gula aren yg disisir. Aduk2 dgn api kecil. Setelah mendidih dan didapat tekstur beras/kekentalan yg di inginkan matikan api. Sisihkan.

Membuat saus santan : rebus semua bahan dgn api kecil, dgn terus di aduk. Setelah mendidih matikan api. Kalo yg pake larutan maizena tuang sebelum mendidih ya.

Sajikan bubur ketan dgn saus santan. Oh iya semakin lama bubur ketan ini semakin kental loh jadi airnya terserap dgn sndirinya sama ketannya. Selamat mencoba.

Bubur Ketan / Jenang Rangrang Manis Legit - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Aku tuh kalau menu2 ndeso gini entah kenapa suka aja gitu, pas juga cuaca sering ujan, cucok deh ah bikin yang hangat2. kebetulan ada stock beras ketan hitam Hyukkk mari jadikan bubur yg simple ini deh #PejuangGoldenApron3 #BuburKetanHitam

Bubur Merah Putih Rice Cooker

Untuk membuat sendiri sajian berbahan beras ketan ini perlu usaha yang lumayan besar padahal kan kepinginnya cuma sedikit. Yap, bikin bubur itu kan suka malesin ya buuunnddd, lama dan bikin pegel tangan karena harus mengaduk secara terus-menerus agar menghasilkan bubur yang lembut. Akan halnya mencari yang menjual varian bubur ini sudah sampai planet Mars gak ketemu-ketemu juga, hampa hati dan tangan hamba ini yawlaaaa bolak-balik harus naik piring terbang bikinan bangsa Kinglon tanpa menemukan satu titik terang tentang keberadaan sang bubur. Eits, tapi kini, gak lagi-lagi lah pusing kepala Barbie bila ingin menikmati bubur merah dan bubur putih. Gak harus nungguin orang lahiran lalu maksa bikin bubur ini atau mengharapkan ada tetangga yang ganti nama karena ternyata bikin bubur merah dan bubur putih itu sungguh mudah, sodara-sodara. Kita cukup menyiapkan bahan dan alat untuk memasaknya yaitu rice cooker atau magic com. Gak akan ada lagi drama pegel-pegel tangan karena pegelnya pindah ke tagihan listrik, eh.

Bubur ketan hitam magic com

Karena saya tipe orang yg malas keluar jdi semuanya serba buat sendiri meskipun anak kos selalu inisiatif stok makanan dan kebetulan pengen ketan hitam dan tanpa ribet #siapramadhan #jemputrejeki dari rasa lumayan bisa buat sendiri cuma moda ketan hitam 6,500 dan santan kara 3000 bisa buat 6 porsian

6 porsi

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

10-15 porsi

Si hitam manis bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam anti ribet

Sesuai judulnya. Saya sudah punya beras ketan hitam yang saya beli di indomaret + santan kara. Tapi saya males banget ngolah.( beli krn lapar mata aja waktu itu. Wkwkwkwk) mau ga mau harus saya olah.

3-4 porsi

1 jam

Jenang merah /bubur ketan putih

Kebetulan kaka ipar lagi sakit, susah sekali di suruh makan. Kemaren sempat di bawakan nasi tapi dia enggan makan. Alhasil saya bikinkan bubur merah ini, alhamdulillah suka. Suami juga susah sekali makan manis manis, dia lebih suka gorengan, hahaha saya paksa dia makan, eh suka juga. Alhamdulillah

Bubur Ketan Hitam

Nemu foto lagi... Di tahun lalu yang belum sempat posting di cp 😅😅

Bubur Ketan Hitam cara dan selera saya

Bubur Candil Ketan

Dulu dibandung, sering bgt makan bginian wlopun lg ga ramadhan. Makanya belajar deh bikin pk tepung ketan. Emg pling enak klo pake ubi oren asli ya ga brasa tepungnya hehe. Makanya suka saya tambah vanili di adonan candil nya dan dimakan dlm keadaan dingin biar ga terlalu bau tepung heehe. Saya ambil resep dr panutanquuu mba diah didi. Anti gagal pokokke hhehee.

4 mangkok

Bubur ketan hitam

Bubur Ketan Item

8 orang

Bubur Sum Sum Pandan Tepung Ketan

Kali ini bikin cemilan kesukaan ayah sm bungsu..iyaa..si sulung gak terlalu suka bubur sum2. Persediaan di rmh adanya tepung ketan, ternyata hasilnya lembuuut bgt buburnya. Krn gak pny persediaan daun pandan, jadilah pakai pasta pandan.

Bubur ayam korea,pakai ketan

Resep by Mba#Irene Resep asli perbandingan antara beras dan ketan ya 2:1(misal beras 2 cup.ketan 1 cup)tapi berhub sy menggunakan ketan murni ya(krn memanfaatkan nasi ketan yg ada jd aja okeh kokkk soal rasa sih😋😋🤗😉) Untuk sayuran sesuai saran mba Irene ..bisa menggunakan sayuran apapun itu ya😉