Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nastar (selai nanas) yang Anti Gagal

Dipos pada March 3, 2019

Nastar (selai nanas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar (selai nanas) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nastar (selai nanas) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar (selai nanas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar (selai nanas) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nastar (selai nanas) kira-kira 700gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nastar (selai nanas) diperkirakan sekitar 2 jam +.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar (selai nanas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar (selai nanas) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kering yang wajib ada pas lebaran, fav. banget ni. Alhamdulillah ya semenjak bisa baking kalo kepengen camil apa gitu, langsung ke dapur nguprek2 (ini pun kalo ga mager 😂) Yok cobain si nastar yang nagih banget. Resep ig umma siapa yaa? Astaga lupa! semoga jadi amal kebaikan. 💫Noted ✔️ Jangan terlalu lama saat mengaduk gula+buter+kuning telur nanti melebar pas dipanggang ✔️ Jika bahan olesan kurang, bisa ditambah ya ✔️ Karena kadar air berbeda2, miss 5-10 gr dari resep ga apa Jika adonan terlalu lembek/susah dibentuk tambahkan tepung sampai adonan bisa dibentuk. Jika adonan terlalu kering/susah dibentuk tambahkan sedikit margarin dan campur sampai adonan bisa dibentuk. ✔️Jika memakai otang, bisa masuk 2 loyang sekaligus loyang tengah dan atas, setiap 10 menit tukar posisi loyang biar matang merata. ✔️Jika suka tekstur nastar yang lebih ngeprul, lebih krenyes kayak lumer dimulut. Sangrai aja tepung terigunya. ✔️ Untuk olesan bisa tambahkan pewarna kuning/oranye sedikit saja 1 tetes cukup atau pakai kuning telur omega ga perlu tambah pewarna Simak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar (selai nanas):

  1. Bahan A:
  2. 50 gr gula halus (me: gula pasir blender)
  3. 200 gr butter dingin (me: mix blueband cake n cookies)
  4. 2 kuning telur
  5. 1/4 sdt garam (kalo pakai unsalted butter)
  6. Bahan Kering :
  7. 250 gr tepung kunci biru
  8. 27 gr susu bubuk /1 sachet dancow putih
  9. 25 gr tepung maizena
  10. Isian :
  11. 200 gr selai nanas homemade / secukupnya
  12. Bahan Olesan :
  13. 1 kuning telur
  14. 1/2 sdt minyak goreng dan kental manis
  15. Pewarna kuning seiprit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar (selai nanas)

1
Timbang 2 gr selai nanas dan bulatkan sisihkan (me : pakai sendok takar)
Nastar (selai nanas) - Step 1
Nastar (selai nanas) - Step 1
2
Aduk dengan whisk bahan A sampai tercampur rata (me: ga sampe 1 menit)
Nastar (selai nanas) - Step 2
Nastar (selai nanas) - Step 2
3
Masukkan bahan kering (sambil ayak) secara bertahap ke adonan A, aduk rata adonan sampai tercampur dan tidak lengket di wadah
Nastar (selai nanas) - Step 3
Nastar (selai nanas) - Step 3
Nastar (selai nanas) - Step 3
4
Timbang adonan per 8 gram (me: pake sendok takar) pipihkan, taruh selai nanas ditengah, lipat adonan keatas sampai selai nanas tertutup semua, lalu bulatkan. Taruh adonan bulat diatas loyang tidak perlu oles margarin.
Nastar (selai nanas) - Step 4
Nastar (selai nanas) - Step 4
5
Panaskan oven 10 menit sebelum adonan masuk. Oven selama 20-25 menit sampai setengah matang tergantung oven masing2. Keluarkan dari oven tunggu hingga dingin baru diolesi kuning telur (campur semua bahan olesan) pakai kuas bulu untuk mengoles. Oven lagi setelah dioles 10-15 menit, tandanya nastar matang permukaan kering dan nastar tidak lengket diloyang, bawahnya coklat gading. Pindah ke cooling rack tunggu dingin, masukkan toples.
Nastar (selai nanas) - Step 5
Nastar (selai nanas) - Step 5
6
Nastar siap disajikan, untuk kemasan jual, bisa tambahkan kertas cup dan masukkan toples. Noted : Oven suhu 130 kurleb 20-25 menit api atas bawah rak tengah. Pakai otang waktu yang sama dengan api kompor sedang cenderung kecil Pakai teflon masak 30 menit api super kecil Panggang setengah matang baru dioles kuning telur Oles nastar jika benar2 dingin biar tidak retak, jika ingin glowing oles 2x
Nastar (selai nanas) - Step 6
Nastar (selai nanas) - Step 6
Nastar (selai nanas) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Keju

Nastar Keju

Apalah daya lebaran kali ini tidak bisa mudik.. jadinya buat kue sendiri saja dengan resep orang tua, sebagai pengobat kangen...😊

120 buah
2 jam
Banana Cookies

Banana Cookies

Banana cookies ini sangat lucu bentuknya ditambah dengan rasa keju yang gurih dari meg cheddar dengan isian kismis yang membuat cookies ini semakin enak dan cocok untuk mengisi toplesmu saat lebaran.😍🥰 #MegCheese #MegcheeseLovers #kejujepang #SambutKemenangan

Kue Lidah Kucing Ovomaltine No Mixer No Oven

Kue Lidah Kucing Ovomaltine No Mixer No Oven

Percobaan ketiga bikin kue lebaran 😍 Cari resep yang gampang, ketemulah resep kue lidah kucing ini. Aq kasih topping ovomaltine sisa daripada mubazir 😁 Yuk intip dulu cara masaknya!!! 😉 #PekanPosbarManis Gurih

1 Toples
60 menit
Almond Nut Cookies

Almond Nut Cookies

Setor recook ke 2 buat mbak Shinta... Cookiesnya enak...bisa dijadikan sebagai kue kering Lebaran nih....😊 Source : ClarissaKitchen #Cookies_ClarissaKitchen #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookiesAlmond

1 toples
120 menit
Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Salah saru kue favorite untuk sajian lebaran

2 toples
Cookies hampers

Cookies hampers

Bismillah, setoran mepet #goda_parsel yang sudah memasuki #parsel_week3 yang bertemakan ide hampers atau hantaran untuk lebaran, kali ini aku bikin hampers yang isinya kue kering nastar dan thumbprint kesukaan anak anak pastinya, aku disini menggunakan satu adonan untuk dua macam kue kering nastar dan thumbprint biar ngirit waktu dan tenaga juga,, #Parsel_Week3 #Parsel_iishvara #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel

Sagu keju

Sagu keju

Kue lebaran yang paling digemari dan selalu habis pertama karena selalu jadi rebutan. Bahannya mudah tapi bisa menghasilkan kue yang sangat endulita.

3 toples
35 menit
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Kue yang menurut saya simpel, tinggal buletin ditekan kasih selai, oven, selesai 😂 Meskipun simpel banget, tapi rasanya dijamin eeennnaaaaaakk banget, dan cocok buat sajian lebaran 😍 yuks cuss ambil mixer dan ngadon 😅

600gr
1 jam 30menit
Kastengel Renyah dan Gurih

Kastengel Renyah dan Gurih

Setiap hari raya idul fitri gk pernah ketinggalan kuker yg satu ini 🤩

2 toples sedang
3 jam
Kue kacang

Kue kacang

Bismillah trial Sebelum lebaran 🤭 Sebagian sampai gosong eh gegara kurucil2 pd riweh 😂 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Biji Ketapang Jintan Wijen (Empuk-Renyah)

Biji Ketapang Jintan Wijen (Empuk-Renyah)

Biji Ketapang ini termasuk salah satu suguhan jadul khas lebaran. Saya ingat sekali, ketika kecil berkunjung ke rumah budhe, ditawari mencicipi biji Ketapang ini. Gigitan pertama terasa aneh di lidah saya yang biasa menikmati nastar dan putri salju kala lebaran tiba. Paduan renyah, manis-gurih tapi juga semerbak Rempah yang menyeruak. Ternyata, sensasi rasa ini bikin penasaran. Yang akhirnya memaksa saya untuk mengambil beberapa biji lagi. Tak disangka, memori rasa itu terbawa hingga kini. Karena saya hampir tidak menemukannya lagi saat berlebaran ke rumah budhe yang sudah udzur. Dan, atas nama 'ngidam', saya berusaha mencari resep dan membuatnya sendiri 😆🙈 Bahagia sekali rasanya bisa menghadirkan lagi memori rasa masa kecil dengan segenap kenangan ketika berkunjung. Karena saat ini, kesempatan untuk mudik sudah tidak semudah kala masih gadis. Resep ini menghasilkan biji Ketapang yang renyahnya tahan berhari-hari, gurih juga berempah. Selamat mencoba 💕

300gr
45menit
Cookies ketupat

Cookies ketupat

Ni salah satu hasil ngebut bikin cookies hr ini.. Hehehe.. Cookies ini ikut resepnya mbak @fridajoincoffe di IG.. Cuma ya tetep dimodif krn g suka klo manis bgt.. Dan hasilnya jg belum rapi agak susah jg nyusun adonannya biar ky ketupat.. So hasilnya da yg besar da yg kecil..Cookies ini agak ribet di proses menyusunnya. Tp bgtu jadi lgsg suka ma bentuknya yg lucu. #SiapRamadhan #MomenManis

Semprit susu 3 bahan

Semprit susu 3 bahan

Assalamualaikum... Minal Aidin Wal Faidzin.. Mohon maaf lahir Batin.. Masih suasana lebaran baru deh sempat bebikinan kukis simple bangett..

Cinnamon Sugar Cookies

Cinnamon Sugar Cookies

Siapa nih yang suka cinnamon? Baunya dan rasanya enak ya.. ini resep cookies yang rasanya mirip2 kayak cookies2 di kaleng lebaran itu loh.. dimakan sambil ngopi, ngeteh, nugas atau nonton tv cocok banget.. yuk recook gampang banget iniiii..

20-30 keping, tergantung besarnya
1 jam
42. Nastar Keju Lumer & Lembut || Kuker Lebaran

42. Nastar Keju Lumer & Lembut || Kuker Lebaran

Lebaran tinggal bentar lagi. Yuuk kita bikin kuker Nastar Keju yg super duper lembut di mulut. Untuk lebih jelas lagi bisa tonton di Channel Youtube aku di "Tosika Channel". https://youtu.be/UNc3XuLgs6o #cookpadindonesia #cookpadlovers #resepnastarlumer #kuenastarlebaran #resepkukerindonesia #reseptosikachannel #resepfransiska #cookingwithheartwithlove #cookpadcommunity

20 porsi
1 jam
Kue Semprit Jadul Oven Tangkring

Kue Semprit Jadul Oven Tangkring

Ini kue jadul. Jaman saya kecil kalau lebaran, selain nastar, juga ada kue semprit. Dulu keluarga saya kalau bikin semprit topingnya itu pakai nanas nastar. Kalo bikin kue ini jadi inget dulu. Dan ini bikinnya juga mudah ga pake mixer. Rasanya mirip banget kue semprit dirumahku dulu. CRCook #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Nastar

Nastar

Iseng2 pas lebaran belajar bikin nastar sendiri 😊

Kue Kering Sukade & Coklat Bulan Sabit (1 adonan 2 macam)

Kue Kering Sukade & Coklat Bulan Sabit (1 adonan 2 macam)

Bismillah.. Lebaran tahun ini masih belum bisa mudik juga, tapi meski di tanah rantau, ttep ingin bebikinan untuk hari Raya nanti. Salah satunya kue kering ini, alhamdulillah bikin yg ekonomis dan mudah saja.😁😁 Jadi bikin adonannya sekali (hemat tenaga dan waktu) buat 2 macem kue. Adonan ini bisa jg jadi adonan kue nastar, kue coklat kacang, putri salju, palm keju, dll. Tinggal tambahin toping saja ya👍☺️. Kali ini bikin varian sukade dan coklat bulan sabit dl requestnya pak suami😁. Alhamdulillah dr stengah kilo terigu bisa jadi 4 toples ukurn 500gr🤩.

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Nastar merupakan salah satu andalan kue kering khas lebaran yang hampir dapat dipastikan tersedia di momen Idul Fitri seperti sekarang ini. Butuh waktu lama dan kesabaran memang, untuk proses pembuatannya. Namun tidak mengapa, dibuat santai saja sembari menunggu datangnya hari kemenangan. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H, Mohon Maaf Lahir dan Batin. #PejuangGoldenApron3 #Tintin_Rayner https://cookpad.com/id/resep/542256-nastar-lumer-ala-jtt?ref=profile