Sambal Tumpang

Menu yang sangat mudah dijumpai di Solo, dan sering dibeli ibu saya untuk sarapan. Biasa disajikan dengan jenang lemu (bubur gurih) dan sayuran rebus. Dulu saya sama sekali ngga doyan sambal tumpang dan ngga begitu suka dengan olahan tempe bosok. Sampai suatu saat bulik saya yang asli Ngawi silaturahim ke rumah dan membawa sambal tumpang. Sambal tumpangnya tidak sekental sambal tumpang yang biasa saya jumpai. Pas nyicip kok rasanya enak. Pas hijrah ke Bontang tetiba kangen sambal tumpang buatan bulik. Nanya resepnya dan langsung eksekusi. Sekarang malah jadi suka banget sama Sambal Tumpang. Pemakaian garam dan kencurnya harus berani, santannya santan segar, tempenya pun harus benar-benar semangit. Jangan skip daun jeruk, kencur, atau terasinya ya karena perpaduan bumbunya membuat sambal tumpang ini jadi sedap. Kalau versi ibu mertua saya, kelapa parut yang sudah diambil santannya ikut dimasukkan, jadi sambal tumpangnya kental, mirip "jangan oblok-oblok". Sama enaknya, tapi saya lebih suka yang kuahnya encer gini. #pejuangGoldenBatikApron #masaksetiapbagian

Saus Kacang/Bumbu Sate

Pengen buat sate jamur tapi pakai saus kacang , cek bahan2 ada tapi kurang lengkap, akhirnya dengan bahan seada2nya jadi juga, dan rasanya lumayan enak

Sate ayam bumbu kacang

Sate Cilok bumbu Kacang

Kerupuk bumbu pedas dan lotek

Diawali suami yang doyan ngemil kalo malem-malem, akhirnya ngide buat bikin ini karena ada kerupuk mentah yang belum digoreng setsetsatset campur bahan seadanya di dapur. Rasanya ahhhhh mantap 😁

Cilok isi ayam pedas + bumbu kacang

Maaf baru posting lagi soalnya sibuk krja terus di kampung. Dn sekarang lagi sibuk lagi nyari krjaan di kota sma sibuk bikin surat pindah segala.. 🙏 Skrng lgi nunggu2 panggilan, tpi blom ada panggilan juga. Di bndung skrng tinggal sama bibi, bibi kepengen banget dibikinin cilok. Pngn belajar bikin cilok katanya, dan kebetulan aku prnah bikin cilok wktu dikampung. Maaf juga foto2 nya gambil pas mau abis cilok nya. Soalnya pas udah mateng langsung diserbu, inget2 pas tinggal dikit 🙈 1 rumah ada 9 orang jdi wjar langsung abis gitu aja.

Cilok bumbu kacang

#SayangAnak Cilok adalah cemilan yang semua orang suka,termasuk anak dan suami, cilok bisa d kreasikan dengan apa pun, bisa cilok kuah, seblak cilok, kali ini saya bikin cilok bumbu kacang

Tumis Bunga Pepaya dan Kacang Panjang

Bismillah, #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tempe Kacang Panjang Bumbu Petis

Aahhh, lepas touring ke Pulau Madura kemarin, bawa sedikit petis khas sana .... Orang bilang enaknya buat rujakan aja .... Kalau saya? Ya kenapa gak dipake buat masak aja .... Eksperimen, bismillah, enak juga .... Hemat bumbu pula .... Gurihnya yang smooth dapet, manisnya dapet, asin emang perlu ditambah garam kalau kami, mau dilengkapi pedas tinggal tambahkan cabai rawit .... Rasanya komplit, alhamdulillah suami pun suka .... 😍

Rujak Buah Bumbu Kacang

Siang-siang makan rujak sambil minum es teh 💕

Kering Kentang Kacang

(780) Source: mbak Hayati @MamaBirru Biasanya aku bikin kering Kentang ini pakai resep ibuku yg di usia 80 th masih loh mom jualan bakulan☺️ tapi lagi ga punya kapur sirih. Tertarik untuk cobain resep mb Hayati ini, wah enak juga pakai bawang merah. Biasanya klo pake bamer, agak sulit kriuk y krn si bamer mengandung air drpd baput. Resep mb Hayati ini awet kriuknya, dibantu dg baking soda bila ga ada si kapur sirih. Yuk bikin.. salam kriuk..💜 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Gulai ikan kembung mix kacang panjang nikmat 🤤

Lagi pengen aja masak ikan plus sayur biar ga ribet

Terong Bumbu Kacang Enak Bikin Nambah Terus

Ceritanya udah biasa masak terong yang gitu gitu aja. Lalu terinspirasi bikin terong bumbu kacang ini. Dan ternyata sekeluarga pada suka

Tumis Kikil Kacang Panjang

Biamillah.. Source : mba @cook_2626288 , jazakillahu khair inspirasinya 🙏🏻 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

"Kacang Panjang Bumbu Kuning"

Ini salah satu variasi sayuran yang saya sajikan untuk keluarga.

Cilok bumbu kacang

Seumur2 blm prnh mkn cilok buatan abang2 atau yg di jual di pinggir jln.. Hehe.. karna di sini gak ada jual... Jdi selalu bikin sendiri... Dan kalo udh mkn cilok ini sya bisa kalappp saking suka'nya... 😆😘

Nasgor Bumbu Seblak Daun kacang

Pagi2 pengen sarapan sama nasgor pi pengen pake bumbu yg lain,,liat kulkas masih ada bumbu seblak, trs ada sosis dan sisa putel, daun kacang,,x ini tak buat pedeees dengan pot cabe rawit merah,, Jd inget istilah tak ada rotan akarpun jafi , yah ngono iki dalam masak hrs cerdas buat makanan dengan bahan seadanya 😁 padahal suka nge hank juga sih kl wis orang ono opo2 neng kulkas 😊wah baru kepikiran pas udh mateng coba td pake kemangi padahal tinggal petik doank 😛tar tak pake kemangi biar tmbh yahut nasgornya

Bumbu Kacang Simple

Nemu kacang segenggam dripada mubadzir iseng" bikin bumbu kacang tinggal seduh pake air anget jadi deh lumayan buat campuran nasi atau lalap atau cocolan cireng 😅

Cilok bumbu kacang pedas/ (CLBK pedas)

Pengen cemilan tp yg pedes nunggu yg lewat ngg ad lewat lewat ydh al hasil bikin deh.. Kepoin yuk bun... Kenyal kenyol endulita loh hihi

Bumbu kacang buat batagor,siomay,cimol

Hujan,dingin.keinginan ngemil besar banget.pingin siomay tp lagi males,efek kena flu.cari makanan di freezer Nemu tahu bakso ikan.ya sudahlah,bisa dibikin batagor wannabe.bumbu kacangnya nyontek mas Anto,disesuaikan dengan bahan yang ada.